1z6
Kulinarny recykling. Przygotuj coś prostego i pysznego z gotowanych ziemniaków
Będzie smacznie!
Kotleciki ziemniaczane
Składniki:
- ok. ½ kg ugotowanych ziemniaków,
- jajko,
- łyżka mąki pszennej,
- łyżka mąki ziemniaczanej,
- cebula,
- sól, pieprz, słodka papryka,
- olej do smażenia.
Przygotowanie: ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce. Dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną, roztrzepane jajko oraz przyprawy. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju. Wymieszaj razem z masą ziemniaczaną. Z masy uformuj kulki, każdą rozgnieć na placek i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Podawaj z sałatką z sezonowych warzyw lub sosem czosnkowym.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl