Trwa ładowanie...

Uderz dietą w chorobę. Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami

Kasza gryczana to coś więcej niż dodatek do obiadu. Obfituje w witaminy i minerały, nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczna dla alergików. Autorka książki "Dieta w chorobie Hashimoto" proponuje na obiad lub lekką kolację sałatkę z kaszą gryczaną i sezonowymi warzywami.

Share
Uderz dietą w chorobę. Sałatka z kaszą gryczaną i warzywamiŹródło: 123RF
d3hwruk

Składniki:

  • 40 g kaszy gryczanej
  • ¼ zielonej papryki
  • kiszony ogórek
  • mały pomidor
  • 2 gałązki koperku lub natki pietruszki
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej (opcjonalnie)
  • łyżka pestek słonecznika lub dyni
  • łyżka oliwy
  • sól, pieprz
  • duża szczypta mielonej ostrej papryki
  • rozmaryn lub tymianek

Przygotowanie: kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Uważaj, aby jej nie rozgotować. Koperek drobno posiekaj. Pozostałe warzywa (z wyjątkiem kukurydzy) umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Składniki wymieszaj, dopraw do smaku przyprawami. Sałatkę możesz udekorować garścią świeżych kiełków. Jeśli bardziej lubisz czerwoną paprykę, możesz ją dodać zamiast zielonej.

Przepis pochodzi z książki "Dieta w chorobie Hashimoto" Wydawnictwa RM.

Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d3hwruk
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3hwruk
d3hwruk
Więcej tematów