Grillowanie (strona 2 z 5)

Sposobów na przyrządzanie żeberek jest wiele. Możemy je piec, smażyć, dusić, gotować i oczywiście grillować. Odpowiednio dobrane składniki uwypuklą smak mięsa.

Wiele osób czeka z utęsknieniem na sezon szparagowy przez cały rok. Szparagi fantastycznie smakują w każdej postaci. Zawinięte w boczek i upieczone na grillu świetnie sprawdzą się jako przekąska.

Na grillu, oprócz mięsa, ryb, serów i warzyw, możemy przygotować także owoce. Banany, arbuzy, brzoskwinie czy ananasy doskonale będą smakować z rusztu. Zobaczcie, jak to zrobić.

Kto powiedział, że na grillu musi lądować tylko kiełbasa, kaszanka czy karkówka? Opiekacz może też posłużyć do przygotowania prostych i pysznych deserów, które znakomicie uatrakcyjnią plenerowy jadłospis. Oto kilka przykładów…

Kiełbaski i karkówka to produkty, bez których nie wyobrażamy sobie grillowania. Coraz śmielej na grilla zaglądają również warzywa: cukinia, szparagi, ziemniaki, papryka, a nawet owoce: figi, jabłka, ananas. Najciekawszym, a zarazem efektownym i smacznym połączeniem mięsa z warzywami są szaszłyki na grilla. Jak je przygotować, by zaspokoiły oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości?

W Polsce na ruszt trafiają przede wszystkim tłuste ciężkie mięsa i wędliny. Kiełbasa, boczek, karkówka - to absolutna klasyka. Niestety klasyka, które nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie.

Sezon wiosenno-letni rozpędza się na dobre, a wraz z nim w tysiącach ogródków rozpalane są grille. Nie bez powodu mówi się, że grillowanie to narodowy sport Polaków – w końcu kto z nas nie lubi spotkań w gronie najbliższych i dobrego jedzenia? Dania z grilla są również doskonałym pretekstem, by otworzyć butelkę dobrego wina. Co zatem warto mieć pod ręką, by nie tylko świetnie komponowało się z przygotowanym jedzeniem, ale i przy okazji zaskoczyło współbiesiadników?

Jak w prosty i tani sposób urozmaicić grillowe menu? Wprowadzając do niego szaszłyki. Na patyczki możemy nadziewać zarówno mięso, jak i ryby, grzyby, warzywa czy owoce. Jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia i upodobania smakowe.

Smakowita propozycja na spotkania z przyjaciółmi lub kolację. Chleb wypełniony grillowanymi warzywami. Ta potrawa nie tylko obłędnie się prezentuje, ale również zachwyca smakiem.

Mamy dla was inspirujący przepis na pieczarki z warzywnym farszem we francuskim stylu. Możemy je przygotować zarówno w piekarniku, jak i na grillu. Najlepiej smakują na ciepło.

Przepyszny sposób na grillowaną karkówkę. Z powodzeniem możecie ją przygotować na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Podana z serem camembert i fasolką szparagowa zamienia się wdanie godne szefa kuchni. Spróbujcie koniecznie!

Chcesz poczuć się jak na wakacjach w Grecji? Podaj na obiad souvlaki. Bez trudu wyczarujesz je w swojej kuchni nawet w środku zimy. Wystarczy upiec mięso na grillu elektrycznym lub w piekarniku. Souvlaki podajemy z pitą i sosem tzatziki. Będzie pysznie.

Wspaniały pomysł na rodzinny obiad lub przyjęcie na świeżym powietrzu. Przepis na grillowanego turbota poleca Anna, autorka bloga "Kuchennymi drzwiami".

Mamy dla was przepis na najlepszą faszerowaną paprykę. Papryka faszerowana kaszą kuskus, pieczarkami i żółtym serem to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest bardzo smaczna i efektowna. Aż trudno uwierzyć, że tak łatwo i szybko się ją robi.

Awokado kojarzy nam się przede wszystkim z guacamole. Jednak ten owoc można najzwyczajniej w świecie pokroić i ułożyć na grzance lub innej kanapce. Jeśli już to robicie, warto ograniczyć dodatek oliwy, choćby w pomidorach. Grzanka i tak jest dobra i bogata w wartościowe składniki i kwasy omega, więc lepiej przesadzać z niepotrzebnymi kaloriami.

Kofty to popularne w Grecji szaszłyki z mielonego mięsa. Są niezwykle aromatyczne i soczyste. Będą się świetnie komponować z jogurtowym dipem. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Odpowiednia dieta pomoże nam zadbać nie tylko o piękna sylwetkę, ale także o wygląd skóry włosów i paznokci. Warto więc do codziennego jadłospisu włączyć sezonowe produkty bogate w witaminy i minerały. Na obiad proponujemy przepis Agaty Lewandowskiej na grillowanego indyka z salsą truskawkową.

W ebooku "Chudnij razem ze mną! Pamiętnik Kingi Zawodnik", autorka dzieli się swoimi sposobami na to, jak zdrowo i mądrze zgubić zbędne kilogramy. W ebooku znajdziecie również sprawdzone przepisy na dietetyczne dania.

Grillowanie jest niezdrowe – niekiedy może być wręcz rakotwórcze. Niewłaściwe rozpalanie grilla, nieodpowiednie smażenie i kilka innych błędów sprawia, że narażamy siebie i swoich bloskich na poważne konsekwencje zdrowotne. Jak grillować, by nie rujnować swojego zdrowia? Te wskazówki lepiej zapamiętać.

Kto nie kocha szaszłyków? Kolorowe, pachnące kawałki warzyw i mięsa nabite na patyczki. Atrakcja każdego grilla i przysmak dla dzieciaków. Smakują dobrze, a w dodatku pięknie się prezentują. Są pracochłonne, ale wystarczy nieco wprawy, by na ruszcie lądowały jeden za drugim kolorowe i kuszące szaszłyki.

Choć grillowanie stało się polskim sportem narodowym, nie zapominajmy, że ten sposób spędzania wolnego czasu i gotowania pojawił się w naszym kraju stosunkowo niedawno.

Próbowaliście kiedyś grillowanej wątróbki? Zapewniamy, że tak przygotowana smakuje wybornie. Wyrazistości dodają jej czerwona cebula i kolendra. Przepis z bloga "Moniki smakołyki".

Na ruszt warto wrzucić nie tylko mięso, ale też warzywa. Będą one świetna bazą do przygotowania pysznej sałatki. Wypróbujcie koniecznie przepis Ewy Wachowicz.

Szaszłyki to obowiązkowa propozycja na grilla. Do przygotowania szaszłyków niezbędne będą drewniane lub bambusowe patyczki. Łapcie przepis Ewy Wachowicz na smakowite szaszłyki z kurczaka.

Sezon grillowy w pełni. na ruszcie nie może zabraknąć żeberek. Przygotowanie żeberek jest bardzo proste. Wystarczy natrzeć mięso marynatą, potem położyć na grillu i delektować się wspaniałym smakiem. Do tego sezonowe warzywa i pyszny obiad pod chmurką gotowy.