Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu

Perliczka i przepiórka to drób, który sprawi, że zwykły obiad zamieni się w kulinarne doświadczenie. Delikatne mięso, bogate w smak i wartości odżywcze, możesz przygotować na wiele sposobów – piec, dusić czy smażyć.

Perliczka to drób, który w mojej kuchni pojawia się raczej od święta, ale jeśli zdecydujesz się ją wypróbować, zyskasz coś wyjątkowego. Mięso perliczki jest chude, delikatne i aromatyczne, znacznie intensywniejsze w smaku niż klasyczny kurczak czy indyk. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś perliczki pieczonej, wiesz, że potrafi zaskoczyć subtelną słodyczą i lekką orzechową nutą.

Po pierwsze, warto wiedzieć, że perliczka jest bogata w białko i niskotłuszczowa, co sprawia, że idealnie nadaje się do lekkich obiadów, ale i bardziej wykwintnych dań. Ja często wybieram ją na niedzielny obiad – najpierw marynuję w ziołach, potem piekę z warzywami i jabłkami. To prosty sposób, żeby mięso wyszło soczyste i aromatyczne.

Kuchnia z perliczką daje mnóstwo możliwości. Możesz ją piec w całości, dusić, a nawet przygotować na patelni w kawałkach. Osobiście najbardziej lubię piec perliczkę w rękawie, wtedy mięso jest miękkie, a skórka lekko chrupiąca. Idealnie pasuje do dodatków takich jak pieczone ziemniaki, dynia czy buraki. Perliczka świetnie komponuje się też z owocami – śliwki, jabłka czy gruszki nadają daniu lekko słodkawy akcent, który naprawdę robi wrażenie przy niedzielnym stole.

Przepiórka to mały, ale niezwykle aromatyczny drób, który może zmienić zwykły obiad w coś wyjątkowego. Mięso jest delikatne, soczyste i ma lekko słodkawy posmak, zupełnie inny niż kurczak czy indyk. Osobiście lubię przepiórki za to, że można je przygotować bardzo szybko – kilka minut na patelni i gotowe, a efekt zawsze wygląda i smakuje elegancko.

Pod względem wartości odżywczych przepiórka jest prawdziwą perełką – bogata w białko, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak żelazo i cynk. To sprawia, że świetnie sprawdzi się nie tylko jako danie świąteczne, ale też lekki, codzienny posiłek. Ja często przygotowuję przepiórki z dodatkiem świeżych ziół i warzyw, pieczone w folii lub duszone w lekkim sosie z wina i bulionu – mięso wychodzi wtedy niesamowicie miękkie i aromatyczne.

Kuchnia z przepiórką daje naprawdę dużo możliwości. Możesz je piec w całości, nadziewać kaszą lub grzybami, a także szybko smażyć na patelni z warzywami. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę lub gości, spróbuj przepiórki w wersji z owocami – ja najbardziej lubię ją z malinami lub jabłkami. To dodaje daniu lekko kwaskowatej świeżości i świetnie podkreśla naturalny smak mięsa.

Jeśli lubisz eksperymentować z mniej popularnym drobiem, teraz jest świetny moment, żeby sięgnąć po perliczkę i przepiórkę – w Lidlu i Biedronce znajdziesz je w atrakcyjnych cenach. W Biedronce przepiórka świeża 300 g kosztuje 13,99 zł za opakowanie, co sprawia, że mały, aromatyczny drób można kupić bez nadwyrężania budżetu. Idealnie nadaje się na szybki obiad – wystarczy przyprawić ulubionymi ziołami, piec kilka minut w piekarniku i gotowe. Promocja obowiązuje do dziś, czyli środy 17 września 2025.

W Lidlu natomiast dostępna jest perliczka Deluxe w cenie 29,99 zł za kilogram, co oznacza 25% rabatu w porównaniu do ceny regularnej. To świetna okazja, żeby spróbować czegoś wyjątkowego – pieczona perliczka z warzywami i owocami naprawdę robi wrażenie na stole, a jej smak przewyższa klasycznego kurczaka czy indyka. Warto pamiętać, że perliczkę najlepiej marynować przed pieczeniem, co wydobywa głębię smaku i sprawia, że mięso jest miękkie i soczyste. Podobnie, jak w Biedronce, również i w Lidlu oferta obowiązuje do środy - 17 września 2025.

Ja osobiście często łączę te promocje z sezonowymi warzywami – marchewką, burakami czy dynią – wtedy prosty zakup w sklepie zamienia się w prawdziwe kulinarne doświadczenie. Jeśli chcesz wprowadzić do menu coś niecodziennego, te promocje to idealna okazja, żeby spróbować perliczki i przepiórki w domowym wydaniu, bez wychodzenia poza budżet.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.