Żółty ser

• 2kg twarogu,2l mleka,4 łyżki margaryny,1łyżeczka sody,2 duże płaskie łyżki soli,3 jajka,pieprz.

Twaróg gotować w mleku 20 minut,odcedzić ale tak żeby ser nie był za suchy.Margarynę rozpuścić dodać ser,sodę,sól,pieprz,,roztrzepane jajka. To wszystko smażyć 15 minut.Gotowy ser włożyć do uciętej plastikowej butelki.Po wystygnięciu butelkę rozciąć i wyciągnąć ser.Gotowe.Można dodawać do sera różne przyprawy lub warzywa. Smacznego.