Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Zielone pomidory nie chcą dojrzeć? Znasz to, prawda? Zamiast czekać tygodniami, użyj sprytnego triku z jednym owocem, który zmieni twoje pomidory w apetyczne, czerwone cuda w mgnieniu oka. Odkryj sekret doświadczonych ogrodników!
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Pomidory to jedne z najbardziej lubianych warzyw w polskich ogrodach i na działkach. Choć uprawa daje mnóstwo satysfakcji, bywa też wyzwaniem – szczególnie pod koniec sezonu, gdy część zbiorów pozostaje zielona i nie chce dojrzeć. Zamiast czekać tygodniami, aż owoce same zmienią barwę, można sięgnąć po prosty i sprawdzony trik. Wystarczy jeden owoc, by pomidory nabrały pięknego, czerwonego koloru znacznie szybciej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Bigos, flaki, dziczyzna. Juror "MasterChefa" Przemysław Klima o najbardziej niedocenionych daniach polskiej kuchni
Pomidory w domu – jak je przechowywać, by nie straciły świeżości?
Osoby, które mają własny ogródek, doskonale wiedzą, że pogoda potrafi pokrzyżować plany. Zdarza się, że nadchodzą chłody i trzeba zerwać niedojrzałe pomidory, zanim zniszczą je szkodniki czy pierwsze przymrozki. Takie owoce można bez problemu przechować w domu, ale kluczowe jest odpowiednie miejsce i sposób składowania.
Najlepiej sprawdzają się skrzynki drewniane, kosze wiklinowe lub tekturowe pudełka wyłożone papierem. Dlaczego? Bo są przewiewne i chronią przed wilgocią, która sprzyja pleśni. Z kolei przechowywanie pomidorów w foliowych torbach to prosta droga do tego, by owoce zaczęły gnić. Jeśli zależy nam na ich trwałości, powinniśmy tego unikać.
A co z lodówką? Wiele osób sądzi, że to najlepsze miejsce do przedłużenia świeżości. Faktycznie – niska temperatura sprawia, że pomidory wolniej się psują, ale niestety tracą wtedy smak i aromat. Dlatego znacznie lepiej zostawić je w temperaturze pokojowej.
Jak przyspieszyć dojrzewanie pomidorów? Prosty trik działa błyskawicznie
Największym wyzwaniem przy zbiorach bywa sytuacja, gdy pomidory są jeszcze zielone i potrzebują dużo czasu, by dojrzeć. Tutaj z pomocą przychodzi trik, który zna wielu ogrodników. Trzeba tylko między niedojrzałe pomidory włożyć owoc wydzielający etylen – naturalny gaz roślinny, który przyspiesza proces dojrzewania.
Świetnie sprawdzi się awokado, ale równie dobrze zadziała jabłko, banan czy brzoskwinia. Wystarczy wrzucić jeden z tych owoców do skrzynki lub koszyka z pomidorami i odczekać kilka dni. Efekt bywa naprawdę zaskakujący – pomidory szybciej nabierają soczystego koloru i charakterystycznego aromatu.
To rozwiązanie jest nie tylko proste, ale też naturalne. Nie wymaga żadnych specjalnych urządzeń ani środków chemicznych. Wystarczy cierpliwość i dobór odpowiednich owoców towarzyszących, by cieszyć się czerwonymi, dojrzałymi pomidorami w znacznie krótszym czasie.
