Temat

zioła(strona 4/4)

14 maja 2015, 07:37

Gotowanie na ekranie: dania pachnące ziołami

Piotr Kucharski przygotował w "Dzień Dobry TVN" dania pełne ziołowych aromatów. Wśród propozycji znalazł się kurczak szałwiowy, krem z białych szparagów z koperkiem oraz sałatka z glazurowanych warzyw z sosem ziołowym. Na słodko zaś pojawiły się marynowane truskawki z cukrem miętowym.

15 kwietnia 2015, 08:34

Mięta w kuchni i domowej apteczce

Niepozorne listki mięty wykorzystywane są w kuchni i w lecznictwie od wieków. Aromatyczna woń skromnego ogrodowego ziółka pasuje do wielu potraw, w tym deserów, napojów i dań obiadowych. Mięta sprawdzi się również jako remedium na wiele dolegliwości. Co warto wiedzieć o tym ziele?

7 listopada 2012, 14:50

Przyprawy na zdrowie

Szczypta, krztyna, kapka, odrobina, przysłowiowy naparstek - tak niewiele trzeba, by cieszyć się pełnią zdrowia i smaku. Wiąże się to z tym, że przyprawy i zioła są skoncentrowanym źródłem substancji o prozdrowotnym działaniu.

14 sierpnia 2012, 08:57

Zioła w twojej kuchni

Smaczne, aromatyczne, naszpikowane witaminami i cennymi dla zdrowia składnikami. Sięgajmy po zioła jak najczęściej, a najlepiej wzbogacajmy nimi smak wszystkich potraw. Można dodawać je do przystawek, zimnych i ciepłych dań; na śniadanie, obiad i kolację. Lista ich zalet jest bardzo długa, warto zatem uprawiać zioła we własnej kuchni

10 sierpnia 2012, 15:52

Babcina nalewka - lek na wszelkie dolegliwości

Nalewki kojarzą się zwykle z wizytą u babci lub dziadka. Gdy na popołudniową herbatę wpada do nich rodzina, każdy do domowego ciasta dostaje też kieliszek nalewki. Czy to rozpusta? A może domowe nalewki powinniśmy traktować trochę jak lekarstwo? Czym tak naprawdę są i jak wpływają na nasze zdrowie tłumaczy dietetyk Sandra Nowacka-Jaskólska z Kliniki Invicta w Warszawie.

16 kwietnia 2012, 02:41

Smaczne, zdrowe i niezbyt kaloryczne

To co ląduje na naszym talerzu, powinno być smaczne, pełne witamin i niezbyt kaloryczne. Jednak dla naszego zdrowia i figury znaczenie ma nie tylko to, co jemy. Liczy się także sposób przygotowania.

16 stycznia 2012, 13:58

Czym zastąpić sól?

Czasami trudno wyobrazić sobie danie bez dodatku soli. A przecież jej nadmiar szkodzi naszemu zdrowiu. Ograniczając jej ilość lub rezygnując z niej, wcale nie musimy skazywać się na mdłe posiłki. Sól warto zastąpić innymi produktami, które nadadzą potrawom nie tylko wyśmienity smak, ale i aromat.

4 marca 2011, 14:01

Zioła na wielki głód

Estetycznie zapakowane białe saszetki coraz częściej lądują w koszykach klientów borykających się z nadwagą lub otyłością. Ich sprzedaż w ostatnich latach wzrastała dynamicznie - średnio rocznie o 84%. Czy obiecujący napis ?slim? otwiera bramę do raju zarezerwowanego dla ludzi szczupłych? Czy popularne herbaty odchudzające naprawdę działają?

6 listopada 2009, 15:11

Zioła, na które trzeba uważać

Nawet zwykły dziurawiec może być przyczyną delirium i próby samobójczej, jeśli łączy się go z innymi lekami bez konsultacji z lekarzem

25 września 2009, 14:39

Wylecz się w domu

Syropy z cebuli czy czosnku to stare sposoby na przeziębienie naszych babć. Czasami warto jest sięgnąć do starych receptur.