Trwa ładowanie...
d4069z0

Kuchenne sztuczki

Użyj słoika, by obrać jajko. Prosty i skuteczny sposób
16-04-2018 11:45

Użyj słoika, by obrać jajko. Prosty i skuteczny sposób

Czasem obranie jajka tak, by go nie uszkodzić, bywa trudną sztuką. Nie pomaga nawet wsypanie soli do wody, w której gotują się jaja. Istnieje jednak prosty sposób na pozbycie się skorupki. Nie wymaga...

Najlepsze dodatki do mięs z grilla. Smakują wyśmienicie
13-04-2018 11:35

Najlepsze dodatki do mięs z grilla. Smakują wyśmienicie

Roznoszący się zapach grillowanej karkówki, kiełbasy czy żeberek pobudzi apetyty nawet tych, którzy już są po obiedzie. Do przysmaków z grilla doskonale pasują sałatki z sezonowych warzyw i wyraziste...

Genialny patent na pieczone ziemniaki. Smakują obłędnie
13-04-2018 09:40

Genialny patent na pieczone ziemniaki. Smakują obłędnie

Trudno jest upiec ziemniaki tak, by z zewnątrz były złociste i chrupiące, a w środku miękkie i puszyste. Wystarczy jednak zastosować prostą sztuczkę, by wyjąć z piekarnika prawdziwe cudo. Zobacz, jak...

Mini-dania z foremki do muffinek. Szybkie i smakowite propozycje
05-04-2018 19:03

Mini-dania z foremki do muffinek. Szybkie i smakowite propozycje

Forma do muffinek służy nie tylko do pieczenia słodkich babeczek. Blaszka z charakterystycznymi wgłębieniami może się przydać do przygotowania tostów, sadzonych jajek czy smakowitych ziemniaczków do...

Pieczarki w kuchni. Sprawdzone triki, które warto znać
05-04-2018 16:18

Pieczarki w kuchni. Sprawdzone triki, które warto znać

Najczęściej dodajemy je do sosu, farszu czy zupy. Podsmażone na maśle są smacznym uzupełnieniem drugiego dania. Nie każdy jednak wie, że pieczarki, poza tym, że są bardzo smaczne, są także zdrowe. Zobacz,...

d4069z0
Sekret pieczonych ziemniaczków. Masz ten składnik w kuchni
28-03-2018 14:55

Sekret pieczonych ziemniaczków. Masz ten składnik w kuchni

Pieczone ziemniaczki to doskonały dodatek do dania głównego. Jednak przygotowanie ich nie jest wcale proste. Ekspert radzi, co dodać, by ziemniaki z zewnątrz były rumiane i chrupiące, a w środku delikatne...

Podgrzej cytrynę w mikrofalówce. Prosta sztuczka ułatwi ci życie
27-03-2018 15:00

Podgrzej cytrynę w mikrofalówce. Prosta sztuczka ułatwi ci życie

Sok z cytryny to nieodłączny dodatek do herbaty, wody z miodem, sosów sałatkowych czy marynat. Sprawdzi się również jako naturalny środek do usuwania kamienia czy mycia. Jak wycisnąć ten owoc do ostatniej...

Pasternak czy pietruszka? Dzięki tej sztuczce je odróżnisz
15-03-2018 14:25

Pasternak czy pietruszka? Dzięki tej sztuczce je odróżnisz

Pietruszka korzeniowa i pasternak są zdrowe i smaczne, choć to pietruszka zadomowiła się w polskiej kuchni. Warzywa wyglądają niemal identycznie. Może się nam zatem zdarzyć, że w sklepie czy na targu...

Jak opłukać pora, by pozbyć się piasku? Sprawdzony sposób
14-03-2018 20:07

Jak opłukać pora, by pozbyć się piasku? Sprawdzony sposób

Pory są niezastąpione jako dodatek do zup, zapiekanek, sałatek, koktajli, tart czy dań z makaronem. Wystarczy jednak, że je niedokładnie wypłuczesz, a skrzypiące między zębami ziarenka piasku zniweczą...

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Jak ugotować idealny kapuśniak?
11-03-2018 09:03

Aromatyczny, sycący, odpowiednio kwaśny. Jak ugotować idealny kapuśniak?

Kapuśniak to jedna z najchętniej przyrządzanych w Polsce zup. Jest tania, robi się ją szybko, a odpowiednio doprawiona świetnie smakuje. To właśnie dobór przypraw oraz kapusty jest sekretem działania....

d4069z0
Pieczywo jest nieświeże? Znamy prosty patent
07-03-2018 09:34

Pieczywo jest nieświeże? Znamy prosty patent

Ile razy zdarzyło ci się wyrzucić czerstwy chleb? Koniec z marnowaniem jedzenia. Dzięki tej prostej sztuczce odświeżysz pieczywo. Skórką znów stanie się chrupiąca, a środek miękki i pachnący. Wystarczy...

Zapomnij o czerstwym pieczywie. Dzięki tym radom zawsze będzie świeże
17-02-2018 17:44

Zapomnij o czerstwym pieczywie. Dzięki tym radom zawsze będzie świeże

Świeży, pachnący chleb z chrupiącą skórką to doskonały przepis na udany dzień. Co zrobić, by pieczywo dłużej zachowało świeżość? Wystarczy poznać kilka prostych zasad. Bochenek nie wyschnie ani nie spleśnieje.

Zamiast wylewać, wykorzystaj w kuchni. Woda o niezwykłych właściwościach
10-01-2018 10:23

Zamiast wylewać, wykorzystaj w kuchni. Woda o niezwykłych właściwościach

Weganie już dawno docenili wodę po ciecierzycy. Świetnie się ubija, więc z powodzeniem może zastąpić jajka. Lekarze i dietetycy przekonują natomiast, by zachować kwas z kapusty czy ogórków, ponieważ...

d4069z0
Problem ze zbyt twardym masłem? Rozwiążemy go w zaledwie minutę
23-12-2017 08:56

Problem ze zbyt twardym masłem? Rozwiążemy go w zaledwie minutę

Masło wyjęte z lodówki przypomina bryłkę lodu? Nie ma czasu na to, żeby czekać aż samo zmięknie? Spokojnie! Do uratowania tej sytuacji potrzebujemy zaledwie 1 minuty. Wystarczy prosta sztuczka, która...

Kuchnia dla singla – szybkie dania z piekarnika
01-11-2017 13:03

Kuchnia dla singla – szybkie dania z piekarnika

Menu singla najczęściej sprowadza się do niezdrowych przekąsek przed telewizorem, zupek chińskich, gotowych dań ze słoika i pizzy na dowóz. Niestety taki sposób odżywiania ma zgubny wpływ na sylwetę...

Obieranie owoców jeszcze nigdy nie było tak proste. Sprytne sztuczki
23-11-2017 13:22

Obieranie owoców jeszcze nigdy nie było tak proste. Sprytne sztuczki

Pozbycie się skórek z niektórych owoców może być naprawdę trudną sztuką, czasem jest jednak niezbędne. Trudno zjeść ananasa, granat czy pomelo ze skórką. Niestety podczas obierania często usuwamy też...

Zielony i jędrny brokuł. To prostsze niż myślisz
23-10-2017 14:28

Zielony i jędrny brokuł. To prostsze niż myślisz

Brokuły na zdjęciu w książce kucharskiej mają apetyczny zielony kolor, a na twoim talerzu są blade i poszarzałe? Być może gotujesz je w nieprawidłowy sposób. Wystarczy poznać kilka kulinarnych sztuczek,...

d4069z0
Prosty patent na buraka. Nie straci koloru i będzie pyszny
27-09-2017 14:08

Prosty patent na buraka. Nie straci koloru i będzie pyszny

Burak najczęściej ląduje w barszczu lub obok mielonego kotleta. Na szczęście coraz częściej wykorzystujemy go także na inne sposoby. Jest on źródłem witamin i minerałów, zapobiega anemii, obniża ciśnienie...

Jak przechowywać chleb? Większość Polaków robi to źle
22-06-2017 12:31

Jak przechowywać chleb? Większość Polaków robi to źle

Jaki chleb najbardziej lubimy? Świeży, pachnący i koniecznie chrupiący. Podawany z twarożkiem i sezonowymi warzywami to najsmaczniejsze letnie śniadanie. Zapracowani i wiecznie zabiegani, nie zawsze...

Gotowana kukurydza. Miękka, pyszna i maślana
12-08-2017 12:21

Gotowana kukurydza. Miękka, pyszna i maślana

Kukurydza jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych, także kwasów omega-3. Spożywamy ją głównie pod postacią płatków, kasz i mąki kukurydzianej lub z puszki. Jednak w sezonie warto jeść ugotowane...

Papryka – królowa węgierskiej kuchni. Wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć
11-08-2017 09:03

Papryka – królowa węgierskiej kuchni. Wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć

Papryka faszerowana, pieczona, kremowa zupa paprykowa, a może pasta z papryki? Możliwości jest naprawdę wiele. To warzywo otwiera w kuchni szerokie pole do popisu. Pochodzi prawdopodobnie z Kolumbii....

d4069z0
d4069z0
Więcej tematów