Trwa ładowanie...
d19n2sb
Temat

dynia

Carpaccio z dyni - pyszne, zdrowe i piękne
12-12-2022 19:13

Carpaccio z dyni - pyszne, zdrowe i piękne

Carpaccio to tradycyjna potrawa włoska, przygotowywana z bardzo cienko pokrojonej polędwicy wołowej. Dziś jednak, kiedy coraz chętniej przekonujemy się do roślinnych wersji rozmaitych mięsnych dań, ogromną popularność zyskuje carpaccio z warzyw. Najczęściej spotykamy carpaccio z buraków, ale warto też przygotować to danie z dyni.

Zimowe przetwory. Dżemy z ziołami – pyszne i zdrowe
01-12-2022 08:31

Zimowe przetwory. Dżemy z ziołami – pyszne i zdrowe

Rozmaryn, mięta czy tymianek dodadzą smaku nie tylko potrawom wytrawnym. Aromatyczne zioła świetnie sprawdzą się także w dżemach czy konfiturach. Choć najlepszym okresem na przygotowywanie takich przetworów jest jesień, także w grudniu będzie z czego je wyczarować. Oto kilka przykładów.

Jesienne ciasta dyniowe
14-11-2022 11:43

Jesienne ciasta dyniowe

Dynia to warzywo idealne, niezwykle bogate w składniki odżywcze, przy jednocześnie niskiej kaloryczności. Wyjątkowy smak dyni, sprawia że można wykorzystać ją do wielu dań, przyrządzimy z niej przepyszne sałatki, rozgrzewające zupy, wspaniałe desery. Jeśli chcecie umilić sobie pochmurne jesienne dni, zachęcam do upieczenia przepysznego, puszystego ciasta z dyni, jest ono nie tylko tanie, ale i niezwykle proste w przygotowaniu.

Hummus dyniowy – idealne smarowidło na jesień
10-11-2022 08:17

Hummus dyniowy – idealne smarowidło na jesień

Pasta z ciecierzycy, do wieków ceniona w krajach arabskich, cieszy się coraz większą popularnością również w Polsce. Hummus bez większego problemu przyrządzimy samodzielnie. Warto poeksperymentować z jego składem, na przykład wzbogacając smarowidło dyniowym puree.

Co za wybór! Przegląd nietypowych odmian dyni
31-10-2022 08:20

Co za wybór! Przegląd nietypowych odmian dyni

Jesień to bezapelacyjnie czas dyń i ich krewniaków z rodziny dyniowatych. Nie tylko przygotowujemy z nich najrozmaitsze dania, ale też wykorzystujemy jako ozdoby. Niektóre z tych pięknych warzyw (choć z botanicznego punktu widzenia są to owoce, do tego jagodowe) traktujemy wyłącznie jako dekoracje. Warto jednak pamiętać, że wszystkie dynie, także te ozdobne, są jadalne, niektóre z nich są jednak niesmaczne lub zupełnie pozbawione aromatu.

d19n2sb
Takich kremów z dyni jeszcze nie jedliście!
26-10-2022 14:39

Takich kremów z dyni jeszcze nie jedliście!

Jeśli jesień ma dla ciebie smak dyni, koniecznie wypróbuj nasze przepisy na zupy-krem z dyni. Nie pożałujesz! Z dużym prawdopodobieństwem takich wersji dyniowego kremu nie znasz.

Dynia na 10 sposobów
26-09-2022 11:30

Dynia na 10 sposobów

Trudno znaleźć warzywo, które bardziej kojarzyłoby się z jesienią. Dynia występuje w rozmaitych odmianach, różniących się wielkością, kształtem, kolorem oraz smakiem. Każdą można przetworzyć na wiele pysznych i prostych sposobów.

Zupa z dyni nie musi być nudna. Oto trzy przepisy
29-08-2022 14:14

Zupa z dyni nie musi być nudna. Oto trzy przepisy

Zupa z dyni jest smaczna i pożywna. Jeśli jednak zawsze przygotowujemy ją w ten sam sposób, szybko może nam się znudzić. Specjalnie dla was zebraliśmy więc trzy ciekawe przepisy na smaczne zupy z dyni. Tak przygotowane zupy są kolorowe, aromatyczne i co najważniejsze - przepyszne. Teraz zupa z dyni już nigdy wam się nie znudzi!

Dynia na ostro. Rozgrzewająca propozycja na jesienne chłody
10-11-2021 11:12

Dynia na ostro. Rozgrzewająca propozycja na jesienne chłody

Dynia to delikatne w smaku warzywo, więc wielu osobom wydaje się nudne. Tymczasem można z niego przygotować naprawdę ogniste dania, które wspaniale rozgrzeją nas w jesienne chłodne dni.

Hokkaido, piżmowa, makaronowa… Jakie są odmiany dyni i co z nich zrobić?
09-11-2021 08:34

Hokkaido, piżmowa, makaronowa… Jakie są odmiany dyni i co z nich zrobić?

Dynia niejedno ma imię. To warzywo spotkamy w dziesiątkach odmian, różniących się kształtem, kolorem, wielkością i wagą. Są odmiany wielkości średniego pomidora i takie, które mają średnicę prawie dwóch metrów. Są dynie podłużne jak ogórek i takie w kształcie gruszki czy arbuza. Jest ich mnóstwo, ale wszystkie łączy jedno – można z nich stworzyć bardzo smaczne dania.

d19n2sb
Dynia na 6 sposobów
28-09-2021 09:20

Dynia na 6 sposobów

Dynia jest produktem, który doskonale komponuje się z mięsem, z innymi warzywami, z owocami czy nawet z cukrem. Z dyni można bez problemu zrobić dżem oraz mus albo zupę. Jest niskokaloryczna, zawiera dużo potasu, błonnika, kwasu foliowego i beta-karotenu. Jest więc zdrowa i warto wprowadzić ją do swojego menu, urozmaicając potrawy i ciesząc się jej charakterystycznym smakiem. Mamy dla was kilka propozycji dań z dynią w roli głównej.

Idealne na jesienne śniadanie. Przepis na bułeczki z dynią
22-09-2021 11:34

Idealne na jesienne śniadanie. Przepis na bułeczki z dynią

Wpadłeś w śniadaniową rutynę? Znudziły ci się kanapki, jajecznica i jogurty z owocami? Zapoznaj się z przepisem na wyjątkowe, jesienne bułeczki z dynią i rozpocznij dzień ze smakiem.

Chipsy z dyni. Szybki sposób na zdrową przekąskę
20-09-2021 14:38

Chipsy z dyni. Szybki sposób na zdrową przekąskę

Jesień zbliża się wielkimi krokami, a to oznacza, że znowu na wielu stołach będą królować potrawy z dyni. Kremowe zupy i placuszki są smaczne, ale jeśli już się wam znudziły, to skorzystajcie z mniej znanego sposobu na włączenie dyni do jadłospisu.

Czas na dynię. Niezastąpiona w jesiennym menu
10-09-2021 11:31

Czas na dynię. Niezastąpiona w jesiennym menu

Dynia to roślina z rodziny dyniowatych, bliska krewna cukinii, kabaczka, arbuza i melona. Jej oryginalnym środowiskiem są gorące i wilgotne obszary Ameryki Środkowej, ale kilka z jej gatunków uprawianych jest także w umiarkowanej klimatycznie Europie. Dynia jest warzywem bogatym w wartości odżywcze wyróżniającym się wszechstronnym zastosowaniem kulinarnym – świetnie smakuje zarówno na słono, jak i na słodko.

4 proste przepisy z dynią w roli głównej
10-12-2020 10:35

4 proste przepisy z dynią w roli głównej

Dynia to jedno z najzdrowszych warzyw. Jest też smaczna, pełna witamin i bardzo uniwersalna w kuchni. W dodatku dynia jest bardzo trwała – po zebraniu można ją przechowywać nawet kilka miesięcy. Przepisów na potrawy z dyni jest mnóstwo. Można z niej przygotowywać dania na śniadanie, na obiad, lekką kolację, a nawet pyszny deser. Oto kilka naszych propozycji.

d19n2sb
Puree z dyni. Jak je zrobić i do czego wykorzystać?
12-11-2020 10:22

Puree z dyni. Jak je zrobić i do czego wykorzystać?

Puree z dyni to znakomita baza potraw wytrawnych i słodkich. Świetnie sprawdzi się jako nadzienie do naleśników czy pierogów, przyrządzimy z niego pyszne placki lub sernik, a nawet oryginalną wersję caffe latte. Dyniowe puree ma jeszcze jedną zaletę – jego przygotowanie jest banalnie proste.

Placki z dyni na cztery sposoby. Pyszne i na słodko i na słono
10-11-2020 11:03

Placki z dyni na cztery sposoby. Pyszne i na słodko i na słono

Placki najczęściej przygotowujemy z ziemniaków lub cukinii, a na słodko - z jabłek. Jednak w takich przepisach sprawdza się również dynia. Placuszki dyniowe możemy podawać zarówno na słodko z dżemem lub powidłami, jak i w wersji wytrawnej z dodatkiem imbiru i ziół prowansalskich. Wielbicielką placków z dyni jest nawet Anna Lewandowska, która poleca je na swojej stronie internetowej.

Frytki z dyni. Jak je zrobić?
30-10-2020 11:24

Frytki z dyni. Jak je zrobić?

Frytki z dyni to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytek. Są znacznie zdrowsze, mniej kaloryczne, a na dodatek pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak je przygotować? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

Przetwory z dyni. Poznaj najciekawsze i najsmaczniejsze pomysły na wykorzystanie dyni
20-10-2020 12:00

Przetwory z dyni. Poznaj najciekawsze i najsmaczniejsze pomysły na wykorzystanie dyni

Wszelkiego rodzaju przetwory z dyni kojarzą się szczególnie z jesienią i zimą, kiedy są one najbardziej popularne. Doskonale pasują jako dodatki do wielu potraw albo jako samodzielne przysmaki. Jeśli jeszcze się zastanawiasz, w jaki sposób wykorzystać dynię, zainspiruj się poniższymi przykładami przetworów, a na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Dżem dyniowy na trzy sposoby. Zrób zapas na zimę
15-10-2020 11:12

Dżem dyniowy na trzy sposoby. Zrób zapas na zimę

Z dyni możemy przygotować nie tylko zupę, ciasto czy gulasz. Dyniowy miąższ doskonale nadaje się na przetwory. Dynia marynowana w occie będzie doskonałą przekąską lub dodatkiem do sałatek, a dyniowy dżem może z powodzeniem konkurować z owocowymi konfiturami. Oto trzy nasze propozycje na dżem z dyni. na pewno znajdziecie coś dla siebie.

d19n2sb
Ewa Wachowicz: Dynia w kuchni. Dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu?
15-10-2020 10:34

Ewa Wachowicz: Dynia w kuchni. Dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu?

Jesień to pora roku, kiedy odbywają się zbiory dyni. To właśnie teraz najbardziej popularna jest zupa – krem, którą możemy zamówić w wielu restauracjach, jak również przygotować samodzielnie. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że dynię można też wykorzystać kulinarnie na inne sposoby. Jest ich naprawdę sporo!

Ciasto dyniowe fit. Oto trzy pomysły na dietetyczne desery
09-10-2020 12:32

Ciasto dyniowe fit. Oto trzy pomysły na dietetyczne desery

Dynia to prawdziwa królowa jesieni. Można z niej wyczarować wiele dań, począwszy od zup, poprzez placuszki, dżemy, gulasze, sosy, na babeczkach i ciastach kończąc. Z dyniowych pyszności nie muszą również osoyby, które dbają o linię. Mamy dla was trzy proste i szybkie przepisy na ciasta dyniowe, które będziecie mogli jeść bez wyrzutów sumienia. Oto nasze propozycje.

Dynia piżmowa w kuchni. Czy trzeba ją obierać? Jak można ją jeść?
30-09-2020 12:57

Dynia piżmowa w kuchni. Czy trzeba ją obierać? Jak można ją jeść?

Dynia uchodzi za niekwestionowaną królową jesieni. Nic dziwnego. Jej złoty i aromatyczny miąższ to prawdziwa skarbnica zdrowia. Z dyni możemy przygotować wiele pyszności od słodkich babeczek, serników, tart, aż po kremowe zupy, gulasze, curry, dania z makaronem czy z ryżem. Jedną z najsmaczniejszych odmian jest dynia piżmowa. Co warto o niej wiedzieć?

Rozgrzewający kompot z dyni na zimę
31-08-2020 15:22

Rozgrzewający kompot z dyni na zimę

Kompot z dyni to wspaniały sposób na rozgrzanie organizmu, dostarczenie sobie porcji witamin i minerałów i oczywiście wspaniały, orzeźwiający smak. Jest idealny na zimę, na chłodne wieczory. Od dziś dynia nie będzie kojarzyć Ci się tylko z zupą - kremem lub ozdobami na Halloween. Jak go zrobić? Czy możemy go pasteryzować? Sprawdź sam!

Chleb dyniowy – jesienny specjał
25-11-2019 11:01

Chleb dyniowy – jesienny specjał

Kojarzy się przede wszystkim z Halloween, ale w Stanach Zjednoczonych jest wypiekany aż do końca grudnia. Wielu Amerykanów przyrządza go zresztą przez cały rok, stosując dynię z puszki zamiast świeżej. Bez wątpienia ten chlebek zasługuje, by zagościć także na polskich stołach.

d19n2sb
d19n2sb
Więcej tematów