Trwa ładowanie...
drb1nl0
Przepis na wegański majonez. Jest prostszy niż może się wydawać

Przepis na wegański majonez. Jest prostszy niż może się wydawać

Święta bywają trudne dla osób, które są na diecie wegańskiej. Alicja Rokicka, autorka bloga "Wegan Nerd", ma na to jednak genialny sposób. W rozmowie z Pauliną Brzozowską opowiedziała o tym, jak zrobić wegański majonez.

Oj i Jak ja Major Dodawany do wszyRozwiń

Transkrypcja:

Oj i Jak ja Major Dodawany do wszystkich sałatek do sałatki jarzynowej uwielbianej przez wszystkich pola Co z tym Jak możemy zrobić na przykład wegańskie Sposobów jest kilka tak naprawdę bo w majonez wychodzi o to że Taki gęsty No i żeby było delikatnie ost Więc smak jakby można uzyskać po Dodając Najlepiej Moim zdaniem to najlepsze stare Taka ostra A ten element jajeczka to faktycznie jest ta sól Kala namak chociaż na nie jest jakaś taka To musi być Janek A jak robimy majonez na warsztat Faktycznie biorę z domu Tą Sól Kala namak Faktycznie to wtedy robimy taki Turbo majonez Ale to są jakby takie podstawowe składniki Jakby tą gęstość możemy go uzyskać z różnych z różnymi Zaczynam takich Sztampowe Czy możemy majonez zrobić Z gotowanego kalafiora właśnie z białej fasoli która po przecież po zmiksowaniu już jest taka I Czy z ugotowanego Ale Moim ulubionym przepisem jest przepis na tak zwane sojonez które Znak Asa Im polega na tym że zbyt długi wstęp Mleko sojowe ma podobną budowę Sojowy ma podobną budowę białka I w obu przypadkach to białko Skoagulować dodając czegoś kwaśne Co zrobimy Z mleka krowiego ale też można robić sojowe Chodzież Popraw I po dodaniu tego do mleka sojowego Do czegoś kwaśnego niech to będzie ocet jabłkowy bo to jest taki najbardziej neutralny a jest kwa To to mleko robi się taka typowa serwatka już widać po prostu po pierwszych sekundach jak Nam się tak rozwarstwia tam I później 4 płyty po właśnie dodajemy olej Miksując jednocześnie i już mamy ten gęstość na smak doprawiamy Musztardą Tą solą ewentualnie I pieprz Jeden z najlepszych Majonez na 7 Tak na pewno jest za dużo zdrowsze Czy jest mniej kaloryczna przykład nie istnieje czy nie No wiadomo że nie ma cholesterolu w Takiego tradycyjne Ale żeby zrobić taki majonez majonez że mam Bo tak gęsty żebyś to łyżka będzie Do tego oleju Sporo w takich proporcjach że jest mieć szklanka mleka sojowego Tam dwie łyżki musztardy dwie muszki octówki Do tego oleju to się Półtorej Szklankę Ale żeś ty wiesz jak on chce Asystent jakąś lżejszą To oczywiście tego oleju można dać tak To tylko 1 do 1 Tak jest Ten majonez naprawdę niech będzie turystyką brył To wtedy Tomku jedna szklanka 2 szklanki oleju najlepiej no Faktycznie Dlaczego tak jest olej roślinny Więc to też Trochę inaczej wygląda Jeśli chodzi o to Kaloryczność I chyba takie no to też Warto dodać że najlepsze jest taki zwykły uniwersalny olej że nie Sięgać po jakąś absolutnie oliwę Boliwia Intensywna smak Czy jakieś takie oleje tłoczone na zimno Po prostu a szkoda takie ale jestem też droższe Co to prostytutka To też prawie Tato gotowanie Prawda to jest tylko taki produkt Dostępne od ręki Niekoniecznie trzeba Ptak Nike Światło To miasto drugi koniec Ozdoby
drb1nl0
drb1nl0
Więcej tematów