Do 30 minut (strona 19 z 49)

Listki bluszczyku mają intensywny, ale bardzo ciekawy gorzki smak. Mogą służyć jako przyprawa również po ususzeniu. Kurdybanek stosuje się jako przyprawę do mięs (doskonale komponuje się zwłaszcza z wołowiną), zup oraz do dań z ziemniaków i jajek. Jadalne są także kwiaty zawierające słodki nektar. Bluszczyk przyspiesza przemianę materii i ułatwia trawienie, dlatego dobrze pasuje do tłustych potraw. Działa żółciopędnie, wspomagająco przy kamicy nerkowej i stymuluje wydzielanie soków trawiennych. Stosowany zewnętrznie ma działanie ściągające, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Babka lancetowata, inaczej wąskolistna, ma bardzo przyjemny, raczej łagodny smak. Liście babki da się wykorzystać do przygotowania zup, sosów, sałatek, serków, a smażone w cieście są jednym z najsmaczniejszych dań z chwastów.

Młodziutkie listki podagrycznika przypominają smakiem seler naciowy z intensywnym ziołowym aromatem. W miarę wzrostu ich smak staje się coraz intensywniejszy. Z tego powodu warto pielić podagrycznik, gdy tylko pojawią się pierwsze pędy o delikatnych, niemal przeźroczystych listkach.

Placki ziemniaczane należą do dań, które znają i lubią niemal wszyscy. Podstawową recepturę warto wzbogacić o sezonowe dodatki. W książce "Pyszne chwasty. 142 przepisy na dania z chwastów" znajdziecie przepis na placki ziemniaczane z młodymi listkami pokrzywy lub podagrycznika.

Kwiaty cukinii smażone w cieście to przekąska która jest szczególnie popularna we Włoszech. Można je jeść na śniadanie, przystawkę do obiadu i na kolację, a nawet po kolacji. Do smażenia wybieramy kwiaty męskie, czyli te z łodyżką. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Kiedy z nieba leje się żar raczej nie mamy siły i chęci na przygotowywaniem skomplikowanych dań. W gorące dni najlepiej sprawdzają się lekkie i szybkie do przygotowania potrawy takie jak chłodniki czy sałatki. Na letni obiad proponujemy sałatkę z grillowanymi szparagami. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Oto przepyszna propozycja na letni obiad. Wśród głównych składników sezonowe warzywa - bób i cukinia. W połączeniu z hiszpańską kiełbasą chorizo i serem pleśniowym stworzą genialną kompozycję.

Kiszona kapusta kojarzy nam się z zimą i jesienią. A próbowaliście kiedyś kiszonej młodej kapusty? Sezon na młodą kapustę jest krótki, warto więc skusić się choć raz. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Wszystko zaczęło się od bułek twarogowych. Uwielbiałam je z ziołami i tak najczęściej przygotowywałam. Po jakimś czasie zaczęłam eksperymentować i tworzyć wersje na słodko. Tak powstały bułeczki twarogowe z owocami – twarogietki. Ostatnio to właśnie one zainspirowały mnie do kolejnej modyfikacji przepisu. Chciałam stworzyć bułeczki z większą ilością owoców. Zdecydowałam się na jagodzianki serowe. Wyszły znakomicie! A do tego ten obłędny zapach w całym domu!

Placki ziemniaczane, dyniowe czy z cukinii znają chyba wszyscy. A próbowaliście kiedyś placuszków z kalafiora? Są niezwykle chrupiące i pyszne. Z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet kulinarni amatorzy.

Szaszłyki z kurczaka z brukselką. Delikatne, soczyste i wyjątkowo smaczne. Przygotowane w ten sposób, zaskoczą twoich bliskich. Szaszłyki można upiec w piekarniku lub przyrządzić na grillu i podać z ulubionym sosem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Zarówno kwiaty, jak i jagody czarnego bzu są jadalne. Warto je wykorzystywać w kuchni, bo ich właściwości są nieocenione. Nadają się na soki, nalewki, doskonale smakują również smażone w cieście naleśnikowym. Jak to zrobić? Oto przepis.

Wyśmienita malinowa pianka na bazie serków wiejskich. Piankę możesz przygotowywać przez okrągły rok. Jest pyszna i niezwykle delikatna. W połączeniu z malinami i pistacjami otrzymujemy doskonały przepis na niskokaloryczny deser sernikowy.

Tradycyjne banoffee to pyszne ciasto bez pieczenia − na kruchym spodzie, przekładane bananami i masą karmelową, udekorowane bitą śmietaną. Proponuję inną odsłonę tego popularnego wypieku – w formie deseru w słoiku. Prosty w wykonaniu kruchy spód z płatków owsianych i pasty orzechowej doda energii, banany nadadzą deserowi słodki smak, a karmel i ricotta sprawią, że na długo ugasimy pragnienie na słodkie.

Idealne danie na lato. Lekkie, pełne warzyw, kolorowe i tylko kilka składników. Pomidory, kalafior, ziemniaki, zioła i przyprawy. Może stanowić dodatek do mięsa. Jednak w letnie upały polecamy jako samodzielne danie. Jak to zrobić?

Fasolkę szparagową najczęściej serwujemy z bułką tartą podsmażoną na maśle lub dodajemy do zupy. Jednak te pyszne strączki doskonale sprawdzą się również w połączeniu z octem balsamicznym, czosnkiem i oliwą z oliwek.

Ogórki szklarniowe są dłuższe od gruntowych i mają gładką skórkę. Najczęściej kładziemy je na kanapki, dodajemy do sałatek lub przygotowujemy z nich mizerię. Jednak ogórki szklarniowe możemy również... zakisić. ten sposób jest znany w Rosji. Wykorzystajcie przepis rosyjskich gospodyń.

Pyszna kremowa zupa z bobu z dodatkiem ziemniaków, cebuli i aromatycznych przypraw. Doskonale smakuje z grzankami. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Wafle sułtańskie to przepyszny deser inspirowany kuchnią turecką. Doskonałe połączenie smaków. Przepis jest niezwykle prosty, a składniki łatwo dostępne. Nie czekaj, od razu zabierz się do przygotowania tych pyszności, a nie pożałujesz! Otrzymasz pyszną i obfitą ucztę, która wystarczy na kilka dni.

Jak bezpiecznie schudnąć? Co zrobić, by z głową tracić dodatkowe kilogramy? Odpowiedzi na te pytania zna Kinga Zawodnik, która przeszła długą drogę, walcząc o siebie i swoje zdrowie. W ebooku "Chudnij razem ze mną! Pamiętnik Kingi Zawodnik" radzi, jak mądrze zrzucić zbędne kilogramami i dzieli się swoimi ulubionymi przepisami na smaczne i zdrowe potrawy.

"Chudnij razem ze mną!" to z jednej strony bardzo osobisty i szczery pamiętnik Kingi Zawodnik, a z drugiej – poradnik pełen porad, wskazówek i ogromnej dawki motywacji. Autorka dzieli się w nim również swoimi przepisami na dietetyczne dania. Na śniadanie proponuje owsiankę o smaku popularnego batonika bounty.

Krupnik, to obok rosołu, pomidorówki czy ogórkowej, jedna z klasycznych polskich zup. Niestety jest już nieco zapomniana. Wielka szkoda, bo to smaczna i pożywna zupa. Jak ją przygotować? Przepis znajdziecie na blogu "Di bloguje".

Z solą lub cukrem, z octem lub śmietaną – w Polsce mizeria występuje w wielu wariantach, w zależności od regionu, ale jej szwedzka wersja zaskoczy każdego. Słona i słodka zarazem, z dodatkiem dymki i sałaty – jest pyszna, chrupiąca i pasuje do każdego dania.

Po pracy zazwyczaj nie mamy ochoty testowanie na długich i skomplikowanych przepisów. Sięgamy po szybkie i sprawdzone rozwiązania. Dla wszystkich zabieganych mamy świetny pomysł na ekspresowy obiad - kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami. Przepis z bloga "Di bloguje".

Czas na szparagi w nietypowej formie. Jedno jest pewne: frytki ze szparagów zdetronizują te z ziemniaków – są chrupiące, złociste, słodkie, a zarazem lekko serowe i nie da się ich nie pokochać. Zrób raz, a będziesz do nich wracać bez końca, aż do końca sezonu na szparagi.