Do 30 minut (strona 20 z 49)

Zupa pokrzywowa to obowiązkowa pozycja w wiosennym menu. Jest prosta w przygotowaniu, smaczna i bardzo zdrowa. Będą do niej pasować chrupiące czosnkowe grzanki lub ugotowane na twardo jajka.

Ten przepis zadowoli nawet największych smakoszy. Delikatna i miękka wątróbka z dodatkiem kwaskowatego duszonego rabarbaru i odrobiną porto to przepyszna i niezwykle oryginalna kompozycja.

Kwintesencja wiosennych smaków - świeże szparagi, sałata, rzodkiewki, dymka, ogórek. Do tego pyszny pieczony łosoś i aromatyczny sos na bazie oleju z wiesiołka i miodu. Pysznie, zdrowo i kolorowo. Taką sałatkę można zapakować do lunch boxa lub podać do grillowanych dań. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Ta sałatka z ogórków świetnie pasuje do mięsa z grilla, pieczonej ryby, azjatyckich naleśników, kotletów z warzyw. Przepis pochodzi z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Niewiele osób wie, że ze szczawiu można przygotować smaczny chłodnik. Delikatny, lekko kwaśny, może z powodzeniem konkurować z popularną botwinką. Przepis na chłodnik szczawiowy pochodzi z bloga "Kwelka gotuje".

Jak szaleć to szaleć, ale w tym szaleństwie jest wiele smaku. Przedstawiam wam przepis na idealne frytki – dokładnie takie, jakie robi się w starych francuskich restauracjach. Mój twist sprowadza się do lekkiego piklowania ziemniaków na ciepło. Wybija to frytki w inną galaktykę.

Nie masz pomysłu, co zjeść na drugie śniadanie lub lunch? Z pomocą przychodzi Julka Cymbaluk, zwyciężczyni drugiej edycji programu "MasterChef Junior". W jej ebooku znajdziesz mnóstwo smakowitych inspiracji na posiłki na wynos.

Julka Cymbaluk – zwyciężczyni drugiej edycji programu "MasterChef Junior", stworzyła ebook pełen kulinarnych inspiracji i przepisów na lunch boxy. Znajdziecie tam m.in. przepis na przekąskę z chleba tostowego.

Meksykańskie placuszki z płatków owsianych można zabrać ze sobą do szkoły, pracy lub na wycieczkę. W płatkach owsianych znajdziesz wszystkie podstawowe składniki pokarmowe: błonnik, węglowodany, białko, witaminy, sole mineralne i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki swoim właściwościom płatki poprawiają koncentrację, przeciwdziałają zmęczeniu i zapobiegają powstawaniu chorób cywilizacyjnych.

Marzysz o idealnym biszkopcie? Lekkim jak chmurka, puszystym, słodkim i lekko gąbczastym? Świetnie się składa, bo mamy genialną recepturę na biszkopt o nazwie 7 szklanek – nie potrzebujesz do niego wagi kuchennej – do odmierzania wystarczy szklanka.

Pad thai to klasyczne danie kuchni tajskiej. Smażony makaron z woka z dodatkiem aromatycznych przypraw, jajkiem, krewetkami, kiełkami fasoli mung, pastą z tamaryndowca i sosem rybnym. Kwintesencja azjatyckich smaków. Wypróbujcie przepis Darii Ładochy.

Sałatka owocowa kojarzy nam się z deserem. Zazwyczaj przygotowujemy ją w wersji na słodko. Jednak Daria Ładocha proponuje sałatkę owocową na ostro z dodatkiem chili i suszonych krewetek. Macie odwagę spróbować?

Mateusz Zielonka, zwycięzca "MasterChefa", w swoim ebooku podzielił się genialnymi przepisami na kanapki. Jeśli do tej pory wydawało wam się, że kanapki są nudne i niemodne, czas to zmienić! Propozycje Mateusza Zielonki wprawią was w osłupienie. Jest pysznie, zaskakująco i różnorodnie.

Genialny pomysł, który podejrzałem u znanej indyjskiej szefowej kuchni. Postanowiłem się nim z wami podzielić oczywiście po swojemu – z odpowiednim twistem. Świetny sposób na połączenie tortilli z omletem. Łatwe, szybkie, prosto do łapki i w drogę!

Ten smak smalcu jest niepowtarzalny. Podany ze świeżym majerankiem jest nie do odróżnienia od wersji mięsnej. Szczególnie zachwyca dzieci, kiedy mogą go zjadać z ćwiartkami jabłka. Wtedy smakuje im najbardziej. Dorośli wybierają opcję z konserwowym lub kiszonym ogórkiem.

Świetna sałatka na każdą okazję. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a składniki bez problemu znajdziecie w najbliższym sklepie. Może z powodzeniem konkurować z klasyczną grecką sałatką. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie oraz jako dodatek do grillowanych potraw. Palce lizać!

By kotlety mielone wyszły miękkie i soczyste, wystarczy dodać do nich jeden niepozorny składnik. Chodzi o duszone pieczarki. Zwykłe mielone zyskają zupełnie nowy wymiar.

Omlet z warzywami to idealny pomysł na smaczne i pożywne śniadanie. Składniki w tym przepisie możecie dowolnie modyfikować.

Zostały ci ugotowane ziemniaki z obiadu? Możesz przygotować hiszpański omlet z ziemniakami, chorizo i zielonym groszkiem. Będzie pysznie i kolorowo, a na dodatek nic się nie zmarnuje. Przepis jest banalnie prosty. Smacznego!

Chłodnik litewski to przepyszna sezonowa zupa najlepsza na upały. Chłodnik najlepiej przygotować dzień wcześniej, wtedy wszystkie smaki zdążą się połączyć.

Bruschetta to słynna włoska przekąska, która jest banalnie prosta do przygotowania Chrupiąca ciabatta z pomidorami, oliwa z oliwek i ziołami sprawdzi się na kolację, spotkanie z przyjaciółmi lub śniadanie. Bruchetty możemy jednak przygotować nie tylko z pomidorami. Wypróbujcie nasz wyjątkowy przepis.

Połączenie makaronu, delikatnego mięsa z indyka i brokułów doskonale sprawdzi się na obiad. W tym pysznym i pożywnym daniu znajdziemy też pieczarki, solidna porcje sera i pomidorów. Wypróbujcie koniecznie. Przepis jest banalnie prosty.

Co kryje się pod tajemniczą nazwą "fuczki"? Są to placuszki z kiszonej kapusty, niezwykle popularne na Podkarpaciu. Możecie ich spróbować w regionalnych karczmach, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je w swojej kuchni. Przepis jest bardzo prosty, a składniki łatwo dostępne. Przepis z bloga "Gotuj ze mną".

Doskonały przepis na obiad z piersią z kurczaka w roli głównej. Przygotowuje się je bardzo szybko i prosto. Sos na bazie mleczka kokosowego jest bardzo aromatyczny, pięknie pachnie bazylią, a mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Można podawać z pieczonymi warzywami lub ulubionym ryżem. Przepis z bloga "Marta M.".

Marta, autorka bloga "Marta M.", poleca bardzo prosty przepis na chrupiące placuszki z kurczakiem. Wypróbujecie? Będą się doskonale komponowały z dipem i surówką.