Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami. Obiad w 20 minut
Po pracy zazwyczaj nie mamy ochoty testowanie na długich i skomplikowanych przepisów. Sięgamy po szybkie i sprawdzone rozwiązania. Dla wszystkich zabieganych mamy świetny pomysł na ekspresowy obiad - kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami. Przepis z bloga "Di bloguje".
Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami. Obiad w 20 minutDiana Rusiłowicz
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Duszenie
- Główne składniki :
Składniki
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Przepis
- Umyte oraz osuszone piersi z kurczaka należy pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami.
- Mięso podsmażyć na rumiano na uprzednio rozgrzanym oleju oraz przełożyć do miski.
- Obrane pieczarki pokroić w plasterki, a cebulę w piórka.
- Cebulę podsmażyć na patelni i połączyć z pieczarkami. Całość smażyć do miękkości.
- Następnie dodać kurczaka, wlać śmietankę oraz delikatnie posypać solą z pieprzem.
- Wszystko razem dusić na niewielkim ogniu do momentu aż sos zgęstnieje.
- Na koniec danie doprawić do smaku i obficie posypać posiekaną natką pietruszki.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
