zapiekanka (strona 3 z 3)

Warzywa te szturmem podbijają polskie warzywniaki. W tych daniach są przepyszne.

Pyszne i szybkie danie to sposób na wykorzystanie resztek.

Treściwy obiad dla całej rodziny

Pomysły na pyszne i proste dania z podstawowych składników.

Pyszna propozycja ze skarbów lasu. Rodzinna porcja

Śliwki do mięsa i w pikantnej zapiekance. Te przepisy Cię zaskoczą!

Nie tylko bułka tarta i dodatek do mielonych. Nietypowe przepisy na czerstwy chleb i chałki.

Ziemniaki to jedno z niedocenianych polskich warzyw. Zazwyczaj lądują na talerzu w postaci puree. A to doskonały produkt do przygotowania pysznej zapiekanki. Sekretem tej zaproponowanej przez autorkę bloga "Daylicooking" jest namaczanie plasterków warzywa w mleku i dobór aromatycznych przypraw. Prosto i smakowicie.

Sprytny sposób na obiad dla całej rodziny.

Rodzinny obiad to czasami nie lada wyzwanie dla pani domu. Szczególnie kiedy w lodówce zalegają resztki jedzenia z całego tygodnia, a najbliżsi mają ochotę na "coś nowego". Z naleśników, pieczonego lub ugotowanego kurczaka, a także sera żółtego i kilku dodatków, które z pewnością masz w kuchni, możesz przygotować zapiekane krokiety pod serową pierzynką.

Kalarepa jest często błędnie określona jako korzeń, a w rzeczywistości rośnie tuż nad ziemią, tworząc charakterystyczny "balon" u podstawy łodygi. To jedno z najczęściej niedocenianych polskich warzyw. Niesłusznie, bo nie tylko zawiera cenne składniki, ale jest wdzięcznym produktem w kuchni. Kalarepę można bowiem spożywać na surowo, jak również po ugotowaniu lub zapieczeniu. Podpowiadamy, dlaczego warto włączyć ją do jadłospisu i jak ją podać.

Na straganach od kilku tygodni możemy kupić świeże warzywa i owoce. Warto wykorzystać ten czas i przygotować dania. W kuchni "Dzień Dobry TVN" Andrzej Polan przygotował tradycyjny polski obiad składający się z przystawki, zupy, dania głównego i deseru. Na stole pojawiły się takie potrawy jak: zapiekanki ze szpinakiem, pieczarkami i serem, zupa ziemniaczana ze szczawiem i wędzonym pstrągiem, sznycle z sałatką z rzodkiewek oraz tarta z truskawkami. Zobaczcie przepis.

Kalafior zawiera mnóstwo witamin, m.in. A, C, K oraz witaminy z grupy B.

Przygotowanie zajmie tylko chwilę.

Jej głównym składnikiem są ziemniaki i mięso mielone.

To jeden z najpopularniejszych mięsnych produktów. Często pojawia się jako danie główne na polskich stołach, a nierzadko jest bazą do innych potraw. Kupując kurczaka lepiej unikać udek, filetów lub skrzydełek w próżniowych opakowaniach. Aby mieć pewność, że przygotujemy nie tylko smaczny, ale i wartościowy obiad lub kolację, warto kupić mięso u zaufanego sprzedawcy. Oto 8 prostych i pysznych przepisów, jak podać kurczaka.

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami - jak to zwykle z zapiekankami bywa - powstała w wyniku całkowitej improwizacji. To doskonały pomysł na zagospodarowanie zapasów, nadmiaru jedzenia lub tzw. "przegląd lodówki". Danie zaskoczy również wymagających smakoszy, a jest proste w wykonaniu i bardzo sycące.

Pęta kiełbasy kojarzą się z grillem lub ogniskiem w wakacyjny dzień. Nie zawsze jednak mamy okazję do wrzucenia tego przysmaku na ruszt, ale nie znaczy to, że musimy z niego rezygnować. Warto oczywiście kierować się kilkoma zasadami przy zakupie, jeśli nie robimy kiełbasy własnoręcznie. Lepiej nie sięgać po zapakowane paczki, a wybierać propozycje na wagę, u sprawdzonego sprzedawcy. Dobrze jest spróbować kawałka i sprawdzić, czy odpowiada nam smak i ilość przypraw. Śliski nalot, stęchły zapach lub pęcherzyki powietrza na powierzchni to znak, że produkt jest zepsuty. Odpowiednio przygotowana kiełbasa smakuje niezależnie od pory roku, można dodać ją do zapiekanek, dań obiadowych, przekąsek, a także zup.

Koniec karnawału i początek Wielkiego Postu to czas, w którym warto zmienić swoje nawyki żywieniowe. Nie tylko przez wzgląd na tradycje chrześcijańskie, ale również dla poprawy samopoczucia. Po świętach i karnawale nierzadko czujemy się ociężali, dlatego przyda nam się smaczny jadłospis bez tłustych mięs z zawiesistymi sosami. W polskiej kuchni nie brakuje produktów, z których w prosty sposób można przygotować jarskie dania. Pod ręką warto mieć nabiał, produkty mączne, kasze, warzywa i owoce, a także kilka sprawdzonych przepisów.

Tuż obok makaronu i ziemniaków to jeden z produktów, który znajdziemy w większości polskich kuchni. Na jego popularność wpływają głównie względy finansowe, ponieważ jest znacznie tańszy niż ryż długoziarnisty, brązowy, czerwony czy czarny. Biały ryż swój kolor, kształt i smak zawdzięcza procesom produkcyjnym, którym jest poddawany. Z ziarenek poprzez polerowanie usuwane są wierzchnie warstwy, tym samym jednak pozbawiane są większości najcenniejszych witamin oraz minerałów. Mimo to warto włączać ten produkt do jadłospisu, bo jest smaczny i sprawdzi się m.in. w diecie lekkostrawnej. Przyda się także do kuchennych trików. Oto praktyczne podpowiedzi i kilka inspiracji, jak wykorzystać ryż w kuchni.

Nie ulega wątpliwości, że najlepiej smakuje w greckiej tawernie czy tureckiej restauracji, spożywana podczas wakacyjnych podróży. Jednak przepis na zapiekankę z bakłażanem, mięsem, sosem pomidorowym i beszamelem nie jest specjalnie skomplikowany, dlatego możemy bez trudu przygotować ten śródziemnomorski przysmak we własnej kuchni. Co zatem warto wiedzieć o musace?

Bakłażan, zwany miłosną gruszką, to warzywo smaczne i niskokaloryczne. Warto wykorzystać je do przygotowania obiadu lub kolacji na ciepło. Jedną z propozycji jest prosta, a sycąca zapiekanka.

Cukinia, zwana inaczej kabaczkiem, pochodzi z Włoch i należy do rodziny dyniowatych. W prostym tłumaczeniu oznacza "małą dynię". To wdzięczny produkt w kuchni, ponieważ można na surowo, jak i po obróbce termicznej i jest doskonała w rożnych kompozycjach smakowych. Podpowiadamy, co w niej siedzi i jak można ją przygotować.

Żółty ser to jeden z najpopularniejszych składników naszej diety. Przeciętny Polak zjada rocznie 12-13 kilogramów tego produktu, czyli około kilograma miesięcznie. Chętnie przygotowujemy z nim kanapki, rozmaite przekąski, a także dania obiadowe. Jest niezastąpiony na pizzy i w fondue. Nie jest już tajemnicą, że dziur w serze nie robią myszy. Warto poznać fakty i ciekawostki na temat sera żółtego.