Trwa ładowanie...
d2y47q4
Temat

rośliny strączkowe(strona 2/2)

Biała fasola – odmiany, wartości odżywcze, zastosowanie, przepisy
10-04-2017 15:28

Biała fasola – odmiany, wartości odżywcze, zastosowanie, przepisy

Biała fasola występuje w różnych odmianach, jak na przykład jaś, boston i cannellini. Fasola zawiera dużo białka i substancji odżywczych, ale jest ciężkostrawna.

Fasola – odmiany, wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, przepisy
06-04-2017 15:27

Fasola – odmiany, wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie, przepisy

Fasola to roślina z rodziny bobowatych, która swoją popularność zdobyła w epoce odkryć geograficznych. Do dziś jej odmiany uprawiane są w różnych rejonach świata, stanowiąc składnik lokalnych kuchni. Fasola to cenne źródło białka i witamin z grupy B, dlatego warto ją wpisać w swój jadłospis.

Nie tylko hummus, czyli pięć pomysłów na danie z ciecierzycy
31-03-2017 10:00

Nie tylko hummus, czyli pięć pomysłów na danie z ciecierzycy

Ciecierzyca od kilku lat bije w Polsce rekordy popularności. Jako jedno z najlepszych nasion roślin strączkowych jest zdecydowanie tego warta. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem białka oraz ma ogromne ilości wszystkich niezbędnych aminokwasów. Jest idealna w diecie wegetariańskiej: dzięki swoim właściwościom idealnie zastępuje mięso.

5 przepisów na pasztety z warzyw. Nie tylko dla wegetarian
21-01-2017 17:30

5 przepisów na pasztety z warzyw. Nie tylko dla wegetarian

Pasztet z warzyw to świetna alternatywa dla tradycyjnego pasztetu. Jest zdrowszy, a w smaku czasem nie do odróżnienia od mięsnej wersji. Na dodatek to świetny pomysł na wykorzystanie warzyw z rosołu lub resztek ugotowanej kaszy. Pyszny pasztet można przygotować z fasoli, ciecierzycy, soczewicy, cukinii, marchewki, batatów, selera, szparagów, dyni czy buraków. Smak warto też wzbogacić grzybami, orzechami, żurawiną albo suszonymi pomidorami.

d2y47q4
Czy hummus jest zdrowy? Katarzyna Bosacka wyjaśnia
01-12-2016 15:46

Czy hummus jest zdrowy? Katarzyna Bosacka wyjaśnia

Popularne smarowidło z ciecierzycy pod lupą ekspertki.

Frytki z fasolki i inne lekkie dania z roślin strączkowych
09-09-2016 10:03

Frytki z fasolki i inne lekkie dania z roślin strączkowych

Wydaje ci się, że potrawy z roślin strączkowych muszą być ciężkostrawne? Niekoniecznie. Ważny jest sposób ich przyrządzania. Zobaczcie przepis na zdrowszą wersję frytek wykonaną z fasolki szparagowej. W kuchni Dzień Dobry TVN blogerka Maria Banach przygotowała też sambal stir-fry z kurczaka i groszku cukrowego oraz brownie bananowo-czekoladowe z ciecierzycy.

Rośliny strączkowe w diecie odchudzającej
19-08-2016 13:54

Rośliny strączkowe w diecie odchudzającej

Fasola, groszek, bób, soczewica… te pyszne warzywa budzą sporo kontrowersji, jeśli chodzi o ich wpływ na nasz organizm. Z jednej strony znane są jako kaloryczne, ciężkostrawne, wzdymające, z drugiej coraz częściej mówi się o ich stosowaniu podczas diet odchudzających. Pojawił się nawet termin diety strączkowej, której główną zasadą jest codzienne podawanie roślin z tej grupy do obiadu.

Fasolka szaparagowa - zielona czy żółta?
18-07-2016 11:40

Fasolka szaparagowa - zielona czy żółta?

Prosta w przygotowaniu, pyszna i wartościowa. Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych wakacyjnych i sezonowych produktów Polaków. Ale czym się różni jej żółta odmiana od zielonej? O ich właściwościach opowiedziała nam Maja Lewandowska, dietetyk z Naturhouse Gdańsk Morena.

Bób niejedno ma imię
08-07-2016 12:10

Bób niejedno ma imię

Oryginalne przepisy z bobem. Takimi daniami zaskoczysz nie tylko znajomych!

d2y47q4
Młody bób - jak go gotować i podawać?
23-06-2016 20:34

Młody bób - jak go gotować i podawać?

To jeden z najbardziej pożądanych produktów na początku lata. Ugotowany z dodatkiem masełka i ulubionych przypraw może stanowić sycący obiad lub niekończącą się przekąskę. Ma mnóstwo białka, ale to nie jedyne jego zalety. O tym, jak wybierać bób i dlaczego warto włączyć go do jadłospisu rozmawiamy z dietetyk Agatą Lewandowską. Proponujemy też kilka prostych przepisów z tych produktem.

Produkty spożywcze, które powodują wzdęcia
27-05-2016 11:44

Produkty spożywcze, które powodują wzdęcia

Rośliny strączkowe to nieocenione źródło białka, witamin, a przede wszystkim błonnika. Oczyszczają jelita i wspomagają odchudzanie, dlatego warto zjadać je codziennie w niewielkich ilościach. Wiele osób skarży się jednak, że fasola, soczewica czy bób powodują u nich nieprzyjemne reakcje takie jak bóle brzucha czy wzdęcia. Dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka podpowiedziała, jak przygotowywać potrawy, by zapobiec dolegliwościom. Więcej podpowiedzi dotyczących innych produktów w naszej galerii.

Smaczne i zdrowe produkty na przednówek w kuchni
14-03-2016 11:28

Smaczne i zdrowe produkty na przednówek w kuchni

Koniec zimy i początek wiosny to spore wyzwanie dla fanów gotowania. Kończą się bowiem zeszłoroczne zapasy, a na straganach nie ma jeszcze świeżych i zielonych produktów. Okres ten to również zagwozdka dla dietetyków, jak skomponować wartościowy i smaczny jadłospis. Z zakupem nowalijek najlepiej wstrzymać się do początku maja, a w zamian wybierać często niedoceniane, smaczne produkty, które są łatwo dostępne w tym okresie. Podpowiadamy, co powinno pojawić się na talerzu.

Czekoladowe ciasto z fasoli
04-03-2016 13:00

Czekoladowe ciasto z fasoli

Piotr Kucharski podpowiedział, jak przygotować rośliny strączkowe, żeby nie powodowały przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Koniec ze wzdęciami. Zobacz, jak przygotowywać rośliny strączkowe
07-01-2016 11:22

Koniec ze wzdęciami. Zobacz, jak przygotowywać rośliny strączkowe

Najpopularniejsza metodą jest moczenie roślin strączkowych przed ich ugotowaniem. Najlepiej całą noc.

d2y47q4
Soczewica - królowa strączków
05-01-2016 11:17

Soczewica - królowa strączków

Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła, że ten rok będzie należał do roślin strączkowych. Groch, fasola czy soja to wciąż podstawa jadłospisu wielu nacji świata. Łatwo dostępne, tanie i szybkie w przygotowaniu strączki są również bardzo zdrowe.

Niezdrowe połączenia
25-02-2011 12:07

Niezdrowe połączenia

Niektórych produktów żywnościowych nie powinno się łączyć, ponieważ razem tracą one wartości odżywcze, a nawet mogą być szkodliwe.

d2y47q4
d2y47q4
Więcej tematów