Bób niejedno ma imię

Oryginalne przepisy z bobem. Takimi daniami zaskoczysz nie tylko znajomych!

Ten letni przysmak można nie tylko gotować, ale też przygotowywać z jego udziałem rewelacyjne sałatki, kremy czy słodkie przekąski. Najlepszym tego przykładem są oryginalne przepisy Piotra Kucharskiego. W kuchni "Dzień Dobry TVN" zaserwował on imponujące dania, którymi zaskoczycie znajomych. Ciasto drożdżowe z agrestem i porzeczkami, pieczony bób z sosem z pieczonego czosnku, kurczak kukurydziany z sałatką z bobu czy zupa ziemniaczana. Nam do gustu przypadł szczególnie pieczony bób.

Pieczony bób z sosem z pieczonego czosnku

*Składniki: *500 g bobu, pół łyżeczki soli, świeżo mielony pieprz, oliwa z oliwek, 5 ząbków czosnku, kilka listków tymianku.

Sos: 2 łyżki majonezu,1 łyżka kwaśnej śmietany, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Rozgrzać piekarnik do 200ºC. Bób wyłożyć na blachę do pieczenia. Posypać solą, pieprzem i listkami tymianku oraz skropić oliwą z oliwek. Dorzucić ząbki czosnku w łupinach. Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15-17 minut. Po upieczeniu wyłożyć ząbki czosnku, wyjąć je z łupin i rozgnieść widelcem. Wymieszać z majonezem i śmietaną, a jeśli jest taka potrzeba doprawić jeszcze solą i pieprzem. Bób podawać jeszcze ciepły z sosem.

Wybrane dla Ciebie

Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia