1z6
Nie tylko hummus, czyli pięć pomysłów na danie z ciecierzycy
Indyjska zupa z ciecierzycy i nie tylko
Ponadto jest również źródłem węglowodanów złożonych, błonnika, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera także znaczne ilości fosforu, witaminy B9, żelaza, cynku, magnezu i potasu. Jedzenie ciecierzycy wspomaga leczenie cukrzycy, przyspiesza trawienie oraz obniża poziom glukozy we krwi, a nawet poprawia stan i wygląd skóry, włosów oraz paznokci. Warto ją jeść nie tylko w formie popularnej pasty, hummusu. Oto nasze propozycje na smaczne i zdrowe dania z ciecierzycą.