Trwa ładowanie...
d2dom3x
Temat

gołąbki

Gołąbki - jak wykonać to tradycyjne danie?
14-12-2023 10:41

Gołąbki - jak wykonać to tradycyjne danie?

Gołąbki to przepyszne danie, które wykonasz zaledwie z kilku składników. Jeśli masz ochotę na tradycyjną, polską potrawę, koniecznie wypróbuj ten przepis i sprawdź, czym zachwycały się poprzednie pokolenia. Wypróbuj niesamowite połączenie chrupiącej kapusty, aromatycznego mięsa i idealnie dobranych przypraw.

Gołąbki z pysznym, wilgotnym farszem. Dodaj ten składnik
11-10-2022 22:53

Gołąbki z pysznym, wilgotnym farszem. Dodaj ten składnik

Pyszne kapuściane zawiniątka skrywające w sobie mięsno-ryżowy farsz, polane aromatycznym sosem pomidorowym — gołąbki to potrawa, które smakuje chyba wszystkim. Co, jeśli powiemy wam, że to smaczne danie może smakować jeszcze lepiej? Wystarczy dodać do farszu ten jeden składnik, a będzie on wilgotny i pełen smaku.

Gołąbki – inspiracje, najczęstsze problemy
21-09-2022 09:47

Gołąbki – inspiracje, najczęstsze problemy

Gołąbki są jedną z potraw, które uznawane są za nasze narodowe. W czym tak naprawdę kryje się sekret ich popularności? Liście kapusty, mielone mięso i ryż to przecież nic nadzwyczajnego. A jednak. Razem tworzą idealne połączenie! Zrobienie dobrych gołąbków dla wielu wydaje się karkołomnym zadaniem. Jeśli jednak znajdziemy rozwiązanie najczęstszych problemów, z pewnością danie to będzie u nas częściej gościło.

Jak szybko sparzyć kapustę? Już nie musisz jej obgotowywać
18-08-2022 13:35

Jak szybko sparzyć kapustę? Już nie musisz jej obgotowywać

Lubisz gołąbki, ale niechętnie je gotujesz, bo są zbyt pracochłonne? Koniec z mozolnym obgotowywaniem kapusty w wodzie! Wystarczy, że skorzystasz z naszej metody, a w zaledwie 10 minut liście kapusty będą elastyczne i miękkie, ale nie rozgotowane – po prostu idealne na gołąbki.

Dolmades – jak zrobić greckie minigołąbki?
14-07-2022 10:08

Dolmades – jak zrobić greckie minigołąbki?

Orzeźwiające i aromatyczne, można je przyrządzić w wersji wegetariańskiej albo z mięsem, świetnie sprawdzą się jako delikatny, letni posiłek. Dolmades przypominają nasze rodzime gołąbki, ale do owinięcia farszu zamiast kapusty wykorzystuje się liście winogron. Jak przygotować ten grecki specjał?

d2dom3x
Klasyka kuchni polskiej u Justyny Żyły. Celebrytka wrzuca fotkę i przy okazji porusza ważny problem
24-02-2021 10:20

Klasyka kuchni polskiej u Justyny Żyły. Celebrytka wrzuca fotkę i przy okazji porusza ważny problem

W mediach społecznościowych celebrytka często publikuje fotki wykonanych przez siebie potraw. Nic dziwnego, w końcu do niedawna wspominała o wydaniu książki kucharskiej, a jej marzeniem jest otworzenie małej restauracji. Tym razem fotce gołąbków w sosie pomidorowym towarzyszyła refleksja dotycząca depresji.

Czy można mrozić gołąbki? Tradycyjny obiad w kilka chwil
07-12-2020 15:18

Czy można mrozić gołąbki? Tradycyjny obiad w kilka chwil

Gołąbki chyba każdy kocha – to pyszna potrawa z liści kapusty wypełnionych smakowitym farszem, pod kołderką z sosu pomidorowego. Niestety, gołąbki są też pracochłonne. Co zrobić, żeby częściej cieszyć się pysznym daniem? Czy można mrozić gołąbki?

Jak przygotować kapustę na gołąbki? Garść porad
03-11-2020 11:57

Jak przygotować kapustę na gołąbki? Garść porad

Gołąbki to wyjątkowe danie kuchni polskiej, które niemal każdego zabiera w sentymentalną podróż do dzieciństwa. A gdy już rozsmakujesz się w nieśmiertelnych gołąbkach z ryżem otulonych w liście z białej kapusty – czas na eksperymenty.

Sos do gołąbków - nie tylko pomidorowy!
24-08-2020 10:54

Sos do gołąbków - nie tylko pomidorowy!

Trudno wyobrazić sobie tradycyjne gołąbki bez sosu pomidorowego. To smak, który większość z nas pamięta z dzieciństwa. Gołąbki można podawać jednak nie tylko z sosem pomidorowym, możliwości jest całkiem dużo. Jak zrobić sos dobry do gołąbków, na co zwrócić uwagę? Czy inne sosy będą się równie dobrze komponować z tą tradycyjną potrawą? Sprawdź nasze przepisy!

Jak zrobić gołąbki - przepis na domowe gołąbki krok po kroku
22-06-2020 00:42

Jak zrobić gołąbki - przepis na domowe gołąbki krok po kroku

Gołąbki to tradycyjna polska potrawa, którą można przygotować na kilka sposobów. Są smaczne i sycące, jednak ich przygotowanie nie jest takie proste i zajmuje sporo czasu. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania gołąbków? Jak przygotować gołąbki krok po kroku?

d2dom3x
Kasza - wartościowy składnik zdrowej diety
07-01-2020 12:44

Kasza - wartościowy składnik zdrowej diety

O wartościach odżywczych kaszy wie chyba każdy. Wszelkie rodzaje kasz zawierają nie tylko mnóstwo witamin i mikroelementów, ale również są bogatym źródłem błonnika i białka. Kaszę powinniśmy jeść codziennie. By się jednak nam nie znudziła, wykorzystujmy ją na różne sposoby. Oto pięć naszych propozycji na potrawy z kaszą w roli głównej.

Dzień Polskiej Żywności
23-08-2019 10:48

Dzień Polskiej Żywności

Obchodzony w Polsce od 2013 roku, Dzień Polskiej Żywności, to świetna okazja, by przypomnieć kilka klasycznych polskich dań. Kuchnia polska jest bardzo bogata i aż żal, że nie nie jest tak znana na świecie jak kuchnia włoska, francuska czy japońska. Warto docenić, że nasze tradycyjne dania opierają się na naturalnych składnikach i mają niepowtarzalny smak. Oto pięć polskich potraw, którymi powinniśmy chwalić się przy każdej okazji. Doskonale sprawdzą się też 25 sierpnia - w Dniu Polskiej Żywności.

Gołąbki - klasyka w nowoczesnym wydaniu
19-03-2019 11:11

Gołąbki - klasyka w nowoczesnym wydaniu

Gołąbki są jednym z najbardziej znanych tradycyjnych polskich dań. Najczęściej nadzienie do nich przygotowuje się z ryżu i mielonego mięsa, a podaje z dodatkiem sosu pomidorowego lub koperkowego. Większość z nas przygotowując to klasyczne danie, pozwala sobie jedynie na jedno szaleństwo - zmianę kapusty włoskiej na białą lub odwrotnie. Tymczasem kapuściane sakiewki dają znacznie więcej możliwości. Warto zatem poeksperymentować.

Oszukane gołąbki. Pyszne i soczyste
26-02-2019 15:37

Oszukane gołąbki. Pyszne i soczyste

Zapraszam na gołąbki bez zawijania w smacznym sosie pomidorowym, czyli świetną alternatywę dla tradycyjnych gołąbków. Proces ich przygotowania trwa o wiele krócej, niż zrobienie gołąbków zawijanych, a smak liścia kapusty nie dominuje nad smakiem farszu.

Gołąbki bez zawijania. Ciekawy pomysł na smaczny obiad
06-12-2018 08:56

Gołąbki bez zawijania. Ciekawy pomysł na smaczny obiad

To smaczna i pożywna potrawa, od wieków ceniona w polskiej kuchni. Jednak dla wielu osób największym problemem jest zawinięcie smakowitego farszu w twarde lub rozpadające się liście kapusty. A gdyby zrobić gołąbki, które tego nie wymagają?

d2dom3x
Przysmak Lubelszczyzny. Smaki Polski: chodelskie gołąbki z kiszonej kapusty
17-09-2018 10:59

Przysmak Lubelszczyzny. Smaki Polski: chodelskie gołąbki z kiszonej kapusty

Nasza kulinarna podróż po Polsce wciąż trwa. Tym razem odwiedzamy Lubelszczyznę. To tam, we wsi Chodel, przygotowywane jest danie z wieloletnią tradycją – gołąbki z kiszonej kapusty. Za co cenią je mieszkańcy Kotliny Chodelskiej? Czym różnią się od tradycyjnych gołąbków? Na te i inne pytania odpowiadamy w kolejnej odsłonie cyklu "Smaki Polski".

Nietypowe gołąbki. Kilka wariacji na temat tego klasycznego dania
26-06-2018 08:41

Nietypowe gołąbki. Kilka wariacji na temat tego klasycznego dania

Wymieniając tradycyjne polskie dania, na pewno nie ominiemy gołąbków w sosie pomidorowym. Ta potrawa stała się jednym z polskich hitów kulinarnych. Warto jednak od czasu do czasu poeksperymentować i zrobić inną wersję tej potrawy. Pomysłów są setki, oto kilka z nich.

Zawijane pyszności. Poznaj sekrety tradycyjnych gołąbków
09-04-2018 13:57

Zawijane pyszności. Poznaj sekrety tradycyjnych gołąbków

Gołąbki to typowe polskie danie, z którego jesteśmy dumni. Zawinięte w liście kapusty mielone mięso z ryżem lub kaszą na stałe weszło do menu rodzimej kuchni polskiej. Nie ma jednego przepisu na tę potrawę. W każdym domu gołąbki przygotowuje się nieco inaczej

Prawie jak… czyli wariacje na temat tradycyjnych polskich dań
05-01-2018 18:30

Prawie jak… czyli wariacje na temat tradycyjnych polskich dań

Mamy w polskiej kuchni wiele dań, którymi się szczycimy, chwalimy i traktujemy je jako nasze dania narodowe. Podróżując po świecie, ze zdumieniem jednak odkrywamy, że bardzo podobne potrawy trafiają na stoły nawet w bardzo egzotycznych miejscach.

Pyszne gołąbki krok po kroku. Smakują jak babcine
29-11-2017 14:33

Pyszne gołąbki krok po kroku. Smakują jak babcine

Nie ma chyba nic lepszego niż tradycyjne babcine gołąbki. Mimo że mięso owinięte w liście, wcale nie wywodzi się w polskiej kuchni, a najprawdopodobniej z greckiej lub tureckiej, na dobre zadomowiło się nad Wisłą. Wydaje wam się, że przyrządzenie gołąbków to trudna sztuka, która na dodatek pochłania mnóstwo czasu. Nic bardziej mylnego! Zobaczcie, jak przygotować to pyszne danie.

d2dom3x
Gołąbki jak u mamy czy z kuchni "MasterChefa". Danie z ryżem, które zna każdy Polak
13-11-2017 14:21

Gołąbki jak u mamy czy z kuchni "MasterChefa". Danie z ryżem, które zna każdy Polak

Ryż, kapusta, mięso i obowiązkowo sos do podania - dobrze znamy wygląd tradycyjnych gołąbków, ale nie każdy opanował nie tak łatwą sztukę ich przygotowywania. Niezbędny do tego klasycznego polskiego dania jest oczywiście ryż - o tym przekonali się uczestnicy programu "MasterChef" w 10. odcinku szóstej edycji. Wcześniej, mieli okazję spotkać się ze swoimi bliskim, którzy wcieli się w rolę sous chefa. Kto poradził sobie najlepiej?

Botwina czy boćwina? Buraczane sekrety
14-06-2017 09:32

Botwina czy boćwina? Buraczane sekrety

Sezon na młode warzywa w pełni. Zajadamy się rzodkiewkami, sałatą, ogórkami. Na naszych stołach pojawia się także botwinka. Niedoświadczeni kucharze często mylą ją z boćwiną, która, choć podobna, jest jednak innym warzywem i do czego innego jej używamy, bo poza podobną nazwą, jednak się od siebie różnią.

Gołąbki na trzy sposoby
27-03-2017 09:57

Gołąbki na trzy sposoby

Andrzej Polan przygotował dla was gołąbki na trzy sposoby: z młodej kapusty z ziemniakami na podlaski sposób, z rzymskiej sałaty z indykiem i kaszą jaglaną oraz z włoskiej kiszonej kapusty z wieprzowiną i kaszą jęczmienną. Kucharz pokazał również, co zrobić, aby kapusta podczas gotowania nie straciła swojego koloru.

Gołąbki z ziemniakami, dynią i boczkiem
17-10-2016 21:32

Gołąbki z ziemniakami, dynią i boczkiem

Wyśmienita, jesienna wersja popularnej potrawy.

Dietetyczne wersje popularnych dań. Proste przepisy
02-08-2016 12:55

Dietetyczne wersje popularnych dań. Proste przepisy

Polska kuchnia ma wielu zwolenników, ale niektóre z czołowych jej dań nierzadko są istną bombą kaloryczną. Zamiast smażyć kotletów w głębokim tłuszczu, a zupy zabielać śmietaną, wystarczą proste triki na odchudzenie popularnych potraw, tak aby nadal były pyszne, ale mniej obciążające i w wersji fit. Warto wypróbować je latem, kiedy mamy dostęp do wielu naturalnych i świeżych produktów, dzięki którym łatwiej nam skomponować wartościowe pod względem odżywczym, a przy tym niskokaloryczne posiłki. Oto kilka prostych przepisów dla każdego.

d2dom3x
d2dom3x
Więcej tematów