Temat

ciasto(strona 7/7)

20-05-2015 12:16

Matcha - wyjątkowa herbata z Japonii

Herbata Matcha to suszone liście zielonej herbaty zmielone na proszek. Zanim jednak zostaną zebrane, najpierw są zacieniane na 30 dni, aby zwiększyć w ich produkcję chlorofilu. Oznacza to, że kiedy pijemy ten napój, dostarczamy organizmowi w pełni zdrowy chlorofil, który jest zawarty w liściach. Takiego działania nie ma w przypadku picia wody z wywaru z liści zielonej herbaty. W programie "Pytanie na śniadanie" zaprezentowano, jak prawidłowo przygotować tę herbatę. To produkt, który nie tylko korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a jednocześnie ma szerokie zastosowanie w kuchni. W dalszej części artykułu podpowiadamy kilka oryginalnych przepisów.

21-01-2015 22:13

Pomysły na dietetyczne wypieki

Osoby walczące z nadwagą lub dbające o swoje zdrowie wcale nie muszą rezygnować ze słodyczy. Książki kucharskie pełne są przepisów na ciasta zawierające niewielkie ilości cukrów i tłuszczów - co wcale nie oznacza, że pozbawione są one smaku. Warto wypróbować kilka z tych przepisów, by na własnej skórze (a raczej podniebieniu) przekonać się, że dietetyczne wypieki są równie dobre jak ich pełne masła, cukru i tłuszczów odpowiedniki.

06-01-2015 21:47

Gotowanie na ekranie: babeczki czekoladowo-gruszkowe

Pyszne połączenie czekolady i gruszek zaspokoi nawet największą ochotę na "coś słodkiego". Polecamy przepis krok po kroku w wykonaniu duetu z programu TVN Style "Szczypta smaku".

14-11-2014 11:22

Cwibak - oryginalne ciasto z fasoli

Ekspert kulinarny Mikołaj Rej przedstawia nietypowe zastosowanie fasoli. Po połączeniu tego warzywa z bakaliami można wyczarować pyszny i oryginalny deser.

06-09-2012 10:42

Jakie ciasto jest najzdrowsze?

Każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę zjeść kawałek smacznego ciasta, nie zważając na kalorie, których w nich nie brakuje. A jest w czym wybierać - drożdżowe, kruche, biszkoptowe, francuskie, piaskowe, ptysiowe.

30-08-2011 15:56

Te słodycze wyjdą ci na zdrowie!

Mało kto może pozwolić sobie na bezgraniczne objadanie się słodkościami bez przykrych konsekwencji dla zdrowia i figury. Mimo wszystko trudno jednak wyobrazić sobie życie bez nich. Jak zawsze najlepszy jest więc kompromis. Oto lista łakoci, które zaszkodzą ci najmniej.

25-10-2013 11:08

Co powinno znaleźć się w wielkanocnym koszyku?

Im większy, bardziej wypełniony i barwnie udekorowany, tym lepiej świadczy o jego właścicielu? Choć nierzadko wiklinowe kosze pękaj w szwach, brakuje w nich składników, które mają wyjątkowe i symboliczne znaczenie.

20-09-2010 12:43

Zabobony w kuchni

Mity, zabobony, wierzenia - wszystko to jest częścią naszego życia. Nawet nie zdajemy sobie sprawy, że choć w nie nie wierzymy, to często z przyzwyczajenia stosujemy się do dziwacznych przekonań wpajanych nam przez mamy czy babcie.

16-04-2010 12:49

Czekolada jest zdrowsza niż myślisz

None

17-09-2009 12:22

Sekrety mistrzów - gotowanie i pieczenie

Zastanawialiście się kiedyś co zrobić, by lepiej gotować? Są na to sposoby!

19-01-2010 12:00

Słodycze, nie takie znowu straszne

Jedni z nas sięgają po nie chętnie, inni wolą nawet nie patrzeć, obawiając się efektów pokusy słodkiej konsumpcji. Ale, co tak naprawdę wiemy na temat słodyczy?

12-10-2009 16:13

Pokaż mi co jesz, a powiem Ci jak śpisz

Okazuje się, że dieta ma ogromny wpływ na to jak przesypiamy noc

10-09-2009 11:15

Kulinarne przesądy

Czy wierzysz, że rozsypana sól zwiastuje kłótnię?