Piernik wilgotny. Pieczony na piwie miodowym

Niewiele jest wypieków, które kojarzą się ze świętami bardziej od piernika. Aromatyczny, słodki, pachnący korzennymi przyprawami, posmakuje wszystkim gościom, a dodatkowo będzie ozdobą świątecznego stołu.

• 240 g mąki
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki piwa miodowego
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 2 jajka
• 1/2 kostki masła
• 1 łyżka kakao

• Masło z cukrem i żółtkami ucieramy na gładką masę.
• Dalej miksując, dodajemy miód i piwo.
• Mąkę mieszamy z sodą, dodajemy do masy,następnie dodajemy kakao.
• Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy pod koniec, delikatnie mieszamy.
• Ciasto wylewamy do foremki. Pieczemy ok. 50 min. w 190 stopniach.

Przepis dodał użytkownik rosik93

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl