W Lidlu i Biedronce dziś promka idealna. Dwa opakowania, jeden deser marzeń
Dwa opakowania, jeden deser marzeń. Jeśli planujesz tiramisu, szybki krem do naleśników czy aksamitny sos do makaronu, teraz jest idealny moment, żeby zrobić zapas mascarpone. Popularne dyskonty oferują ten produkt po bardzo dobrej cenie.
Serek mascarpone wykorzystasz do przygotowania tiramisu
W tym tygodniu w Biedronce i Lidlu czekają promocje, które sprawią, że włoski serek kupisz taniej niż zwykle. Sprawdź, jak wykorzystać mascarpone w kuchni i nie przegap najlepszych okazji na zakup tego kremowego hitu. Konkrety przeczytasz też poniżej.
Ser mascarpone – podstawa włoskiego tiramisu
Jeśli ktoś pyta mnie o najbardziej klasyczny włoski deser, bez wahania odpowiadam: tiramisu. To właśnie tutaj mascarpone gra pierwsze skrzypce. Ten delikatny, kremowy serek sprawia, że cały deser ma aksamitną konsystencję i wyjątkowy smak – lekko mleczny, subtelnie słodki, ale nieprzesadnie ciężki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Włoski deser z polskimi skarbami z lasu. Robię dużą porcję, bo rodzina zawsze prosi o dokładki
W większości przepisów na tiramisu używa się 250 g mascarpone, co w praktyce oznacza połowę standardowej porcji. Dlatego robiąc deser dla kilku osób, od razu trzeba sięgnąć po dwa opakowania. Czasem też można przygotować mascarpone samemu. Wtedy krem nabiera idealnej gęstości, a całość nie rozpada się przy krojeniu.
Z własnego doświadczenia wiem, że mascarpone sprawdza się także w szybkich, domowych wersjach tiramisu – bez jajek, z dodatkiem śmietanki i świeżych owoców. Dzięki temu nawet osoby, które nie przepadają za klasyczną, kawową wersją, mogą cieszyć się deserem z tym włoskim serkiem w roli głównej.
Do czego jeszcze wykorzystać mascarpone?
Choć mascarpone najczęściej kojarzy się z tiramisu, to w kuchni ma naprawdę szerokie zastosowanie. To serek, który potrafi odmienić zarówno desery, jak i dania wytrawne.
Na słodko mascarpone świetnie łączy się z owocami – wystarczy wymieszać go z odrobiną miodu i wanilii, a powstaje ekspresowy krem do naleśników czy gofrów. Latem często robię z niego krem z truskawkami, zimą miksuję z pieczonymi jabłkami i cynamonem – zawsze wychodzi coś prostego, a jednocześnie efektownego.
Ale mascarpone to nie tylko słodkości. W kuchni włoskiej bardzo często używa się go do sosów do makaronu. Wystarczy dodać kilka łyżek do podsmażonych pieczarek czy szpinaku i od razu powstaje kremowy sos, który smakuje jak w restauracji. Zdarza mi się też dodać mascarpone do zupy krem z dyni – dzięki temu staje się bardziej aksamitna i sycąca.
To właśnie ta wszechstronność sprawia, że kiedy trafia się dobra promocja na mascarpone, od razu warto zrobić zapas. Bo nigdy nie wiadomo, czy akurat nie przyjdzie ochota na coś słodkiego, czy szybki makaron na obiad.
Promocja na mascarpone w popularnych dyskontach
W tym tygodniu masz świetną okazję, żeby kupić mascarpone taniej i od razu zrobić zapas do deserów czy makaronów. Promocja na serek mascarpone obowiązuje zarówno w Biedronce, jak i w Lidlu, ale zasady są nieco inne.
W przypadku Biedronki, w dniach 8–13 września, znajdziesz w ofercie Serek Mascarpone Delikate 250 g za 5,49 zł za sztukę, ale tylko wtedy, gdy wrzucisz do koszyka dwa opakowania. To idealna opcja, jeśli planujesz przygotować tiramisu dla całej rodziny albo kilka mniejszych deserów.
W Lidlu (tylko we wtorek, 9.09) czeka na ciebie jeszcze korzystniejsza promocja. Pilos Mascarpone 250 g kosztuje 4,49 zł za sztukę, pod warunkiem że kupisz dwa opakowania i aktywujesz kupon w aplikacji Lidl Plus. Przy kasie wystarczy zeskanować aplikację i zniżka naliczy się automatycznie.
Jeśli często gotujesz i wiesz, że mascarpone wykorzystasz w najbliższych tygodniach, to naprawdę dobra okazja. Ceny regularne są zwykle sporo wyższe, dlatego takie promocje pojawiające się w dużych dyskontach cieszą się dużym zainteresowaniem.
