Najlepsze na świecie pierogi z truskawkami. Sprawdzony przepis

Sezon na truskawki powoli się rozkręca, czas więc przygotować przepyszne pierożki. Najlepiej smakują polane śmietaną z cukrem. Pierogi z truskawkami to doskonały pomysł na słodki podwieczorek dla całej rodziny.

Najlepsze na świecie pierogi z truskawkami. Sprawdzony przepisNajlepsze na świecie pierogi z truskawkami. Sprawdzony przepis
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • około szklanki ciepłej wody
  • 250 g truskawek
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 200 g śmietany

Przepis

  • Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić i zasypać 2-3 łyżkami cukru.
  • Z mąki, jajek, oleju, soli oraz wody zagnieść ciasto, powinno być gładkie oraz elastyczne.
  • Ciasto dzielimy na kilka mniejszych kawałków, aby było wygodniej je rozwałkować.
  • Każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienkie ciasto. Z rozwałkowanego ciasta za pomocą szklanki wykrawamy krążki, na środek nakładamy truskawki.
  • Następnie składamy na pół i zlepiamy brzegi. Gotowe pierogi gotujemy partiami we wrzącej, osolonej wodzie - od momentu, aż wypłyną około 3-4 minuty.
  • Najlepiej smakują polane śmietaną i posypane cukrem pudrem.

Wybrane dla Ciebie

Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
Kiedyś to zdrowe mięso jadły tylko elity. Dziś jest zapomniane, a jest chude i ma dużo białka
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
W Polsce prawie nieznany. Zapobiega miażdżycy i cukrzycy
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Mało popularne warzywo, a świetny zamiennik ziemniaków. Odżywia jelita i wspiera serce
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Ruskie z azjatyckim sznytem i sos z żurku. Tak wygląda fine dinning po polsku
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Jesz suszone jabłka? Oto jak wpływają na twój organizm
Zjadłem ciasto za 2 zł w "nowym" pociągu. Wyczułem to już po pierwszym kęsie
Zjadłem ciasto za 2 zł w "nowym" pociągu. Wyczułem to już po pierwszym kęsie
Nie tylko do rosołu. Oto jak możesz ją wykorzystać, aby poprawić krążenie
Nie tylko do rosołu. Oto jak możesz ją wykorzystać, aby poprawić krążenie
To królowe piątkowych obiadów. Jaka była moja radość, gdy kupiłem je w promocyjnej cenie
To królowe piątkowych obiadów. Jaka była moja radość, gdy kupiłem je w promocyjnej cenie
Zastanów się dwa razy, zanim sięgniesz po tę paprykę. Dietetyk ostrzega
Zastanów się dwa razy, zanim sięgniesz po tę paprykę. Dietetyk ostrzega
To najsmaczniejsze jabłko na świecie. Pochodzi z Francji, a szarlotka z nim to poezja smaku
To najsmaczniejsze jabłko na świecie. Pochodzi z Francji, a szarlotka z nim to poezja smaku
Większość Polaków popełnia błąd przy gotowaniu jajek. Tracą wszystkie wartości
Większość Polaków popełnia błąd przy gotowaniu jajek. Tracą wszystkie wartości
Tropikalny owoc z nutką melona, agrestu, poziomki i kiwi. Biegnij do marketu i kup o połowę taniej
Tropikalny owoc z nutką melona, agrestu, poziomki i kiwi. Biegnij do marketu i kup o połowę taniej