Jajecznica po francusku. Pyszna alternatywa na śniadanie
Ma być trochę boczku albo kiełbasy. Koniecznie na patelni - ot, idealna jajecznica. Ale tym razem proponujemy przepis na jajecznicę po francusku. Jajka przygotowuje się na parze z dodatkiem masła. Po co? Opowiada nam Marcin Moli, szef kuchni w restauracji Drukarnia.
Jajecznica po francusku Zaskoczyli… Rozwiń
Transkrypcja:
Jajecznica po francusku
Zaskoczyli jajecznica w kąpieli wodnej
Jak zabrać się do tego zdania Jak wybrać idealne jajka
Idę na jajka są mężem takie takie takie jakie lubimy możemy zrobić z jajek większego dlaczego
Jeżeli jest na nie sezon jeżeli chodzi o kurze
Najlepiej oczywiście z wolnego wybiegu
Dodaj
Zwracamy uwagę ponieważ ty
Jajka w Cinema City
23
To już
Nie są nie są nie są
Za dobre jajka tylko
Jajka przemysłowe
Szkoda
A jeżeli chodzi zaś dostępne metody obróbki
Kąpiel wodna ma to do siebie że jajka bezpośrednio nie mają styczności z ogniem
Przez co możemy jakby bardziej perfekcyjnie doprowadzić ją
Narodowość
Bez bez bez jakiś tam dodatków
Koniecznie
Żeby żeby bardziej kremowy nowości Śmietanka serek
Ewentualnie możemy dodać masło
Najważniejsza zasada robienia jajecznicy w kąpieli wodnej
Najważniejszą zasadą jest cierpliwa
Kiedy się rozbiera te mieszkanie w jedną i drugą stronę ponieważ w tym przypadku mamy do środka
Z jednej strony mieszamy do środka
Betoniarki
Co jesteś dosyć pracochłonne praca
W przypadku
Leczniczy Gordona Ramsaya z tym że nie ma tego ryzyka że już jestem jakoś mocniej świetnie na tym gazie nie musimy co chwilę
Nie zastawiać
Garnka sparing