przepis

Zapomnij o piekącym zapachu cebuli! Ten aksamitny syrop gruszkowy to prawdziwy przełom w domowej apteczce. Działa jak kojący plaster na podrażnione gardło, błyskawicznie łagodzi kaszel i smakuje obłędnie.

Dla pokolenia naszych dziadków nic w kuchni nie mogło się zmarnować, zwłaszcza gdy mowa o dziczyźnie. Gulasz z serca jelenia zachwyci głęboki, leśnym aromatem i wyrazistym smakiem.

Chociaż w niektórych państwach kiszonki wzbudzają obrzydzenie, u nas są prawdziwym przysmakiem. Jednak Polska nie jest tu wyjątkiem. W Korei Południowej również mają swoją interpretację kiszonek, która zdobyła sławę na całym świecie.

W tej mieszance chodzi o coś więcej niż smak. To sposób, żeby codzienne pieczywo niosło ze sobą przemyślaną wartość odżywczą.

Zupy krem łączą w sobie dwie ogromne zalety: nie dość, że są banalnie proste, to dodatkowo niezwykle lekkie i zdrowe, a ta konkretna dodatkowo wesprze twoje jelita. Pyszna, wyraziście kwaśna zupa na długo zapadnie ci w pamięci.

Jak rozpocząć dobrze nowy rok? Oczywiście od pysznego i rozgrzewającego obiadu w lżejszej formie. I tak się składa, że mam gotowe rozwiązanie, które pokocha cała rodzina.

Czy wiesz, że pyszne naleśniki można zrobić bez mąki pszennej? Nie dość, że wychodzą idealnie, to jeszcze ich wykonanie jest proste i szybkie. Jest to też z pewnością lżejsza wersja kultowego przysmaku. Jak je przygotować? Już tłumaczę.

W sylwestrowym menu nie może zabraknąć pysznej sałatki. I tak się składa, że od kilku lat stawiam na sprawdzone rozwiązanie, które może okazać się strzałem w dziesiątkę również u ciebie. Nie dość, że pyszną przekąskę przygotujesz z kilku składników w szybki i prosty sposób, to jeszcze jest to naprawdę wyjątkowe połączenie. Ta sałatka od razu wyróżnia się na tle innych.

Flaczki rybne brzmią zagadkowo, ale to doskonała propozycja, aby wykorzystać kawałki usmażonej ryby lub karpia, którego nawet nie zdążyłeś rozmrozić przez marudzenie rodziny. Liczy się czas, więc nie trać chwili, tylko przerób "czyste" kawałki karpia (opcjonalnie też pstrąga). Oto przepis, który pomoże ci stworzyć z nich wyjątkową potrawę.

Charakterystyczny kształt gwiazdek kojarzy się głównie z dekoracją świątecznych stroików, czasem trafia do zimowej herbaty. To jednak przyprawa, która zasługuje na specjalne miejsce w kuchni. Docenimy ją w szczególności po wigilijnej kolacji, gdy nasz organizm będzie musiał zmierzyć się z rekordową ilością kalorii i ciężkostrawnych składników.

Chcesz spróbować słynnych crumbl cookies w domu albo dowiedzieć się, dlaczego te fenomenalne ciastka podbijają serca Polaków? Poznaj ich historię, smak i sekret idealnej konsystencji oraz odkryj prosty przepis, który pozwoli ci poczuć prawdziwą amerykańską słodką magię w swojej kuchni.

Chociaż w sklepach mamy szeroki wybór majonezów, nic nie równa się z własnoręcznie przygotowaną wersją. Ten przepis na domowy majonez, z kilkoma prostymi zmianami, sprawia, że dania i przekąski nabierają charakteru.

Mikołajki to wyjątkowy dzień, na który wiele osób wyczekuje z niecierpliwością przez cały rok. I choć głównie prezenty otrzymują wtedy najmłodsi, nic nie stoi na przeszkodzie, aby umilić ten czas całej rodzinie. Jak to zrobić? Przygotuj czekoladowe kakao w świątecznym wydaniu. Dokładną instrukcję znajdziesz w wideo, natomiast lista składników czeka poniżej.

Kotlety mielone to klasyk polskiej kuchni, który od pokoleń zachwyca smakiem. Idealnie przygotowane są puszyste i delikatne, otulone chrupiącą skórką. Sekret ich przygotowania tkwi w prostym dodatku.

Niemal każdy chociaż raz w życiu próbował popularnych ciasteczek warszawskich. Domowe wypieki z lukrem na wierzchu po przełożeniu marmoladą tworzyły idealną całość. Z naszą dokładną instrukcją, którą znajdziesz w wideo i listą składników poniżej jeszcze dziś odtworzysz kultowe ciasteczka w swoim domu. Cała rodzina będzie zachwycona.

Zazwyczaj robimy je z warzyw, na przykład ziemniaków lub cukinii, ale w tej odsłonie powstają z czegoś zupełnie innego. Ten często niedoceniony produkt kryje w sobie bogactwo składników odżywczych.

Od lat, kiedy zaczyna drapać w gardle lub organizm zaczyna majaczyć, wiele osób sięga po prosty syrop z czosnku, miodu i cytryny, który tylko czeka na takie momenty. Nie działa jak magiczna tarcza, ale może wspierać organizm w okresie zwiększonej zachorowalności.

Czasem wystarczy zmienić jeden składnik w marynacie, żeby klasyczna zakąska nabrała zupełnie innego charakteru. W tym wydaniu efekt jest tak zaskakujący, że nikt nie zgadnie, co odpowiada za smak tych śledzi.

Połączenie kurczaka, sera camembert i musu daktylowego udowadnia, że słodko-słone kontrasty mogą zamienić proste składniki w wyjątkowo harmonijną i zachwycającą kompozycję. To kanapka, która łączy delikatność, kremowość i intensywny smak w jednym kęsie.

Białkowa tartaletka z borówkami to deser, który z powodzeniem może zastąpić pełnowartościowy posiłek. Wygląda jak coś z najlepszej cukierni, ale jej skład kryje w sobie to, co najlepsze dla organizmu. Połączenie mąki orkiszowej, jogurtu skyr i borówek daje efekt, który cieszy oko, podniebienie i ciało jednocześnie.

Sklepowe pasty kuszą wygodą, ale nic nie przebije tych domowej roboty. Pasta z pieczonej papryki przygotowana samodzielnie ma czysty skład, intensywny smak i kosztuje znacznie mniej niż gotowiec z półki.

Nie masz pomysłu na szybkie, ciekawe i przede wszystkim smaczne śniadanie? Przygotuj urocze tosty z motywem dyniowym z naszego przepisu, a z pewnością nie pożałujesz. Cała rodzina pokocha je od pierwszego kęsa.

Śledzie to dla nas żadna nowość. Nie może obyć się bez nich świąteczna kolacja, rodzinna impreza, a i w piątkowe popołudnia często pojawiają się na obiadowym talerzach. Ten przepis to jednak coś zupełnie innego niż znane nam powszechnie filety w śmietanie.

Polacy uwielbiają chrupiącą surówkę colesław, ale mało kto zdaje sobie sprawę, jak pozytywnie wpływa na organizm. Ten klasyczny dodatek do obiadu to prawdziwa bomba zdrowia. Sprawdź, jak przygotować ją w lekkiej, pysznej wersji, która zachwyci całą rodzinę.

Jajecznica jest prawdziwym śniadaniowym klasykiem, ale mało kto je ją samą. Często dorzucamy do niej boczek, cebulkę, szynkę czy szpinak, by wzbogacić smak oraz wartości odżywcze. Ja stawiam na inny składnik, który rano zmienia śniadanie w prawdziwy zastrzyk energii.