Trwa ładowanie...
d2y1wmf
Hanna i przyjaciele. W kuchni Lis Małgorzata Socha

Hanna i przyjaciele. W kuchni Lis Małgorzata Socha

Hanna Lis zaprosiła do swojej kuchni Małgorzatę Sochę. Dziennikarka zabrała aktorkę w kulinarną podróż do Azji. Podczas tego spotkania Socha opowiedziała, jak udaje jej się łączyć macierzyństwo z aktorstwem i realizowaniem innych pasji.

Małgosia Socha aktorka gwiazda ProRozwiń

Transkrypcja:

Małgosia Socha aktorka gwiazda Projektantka mody ale o tym za chwilę W mojej kuchni Dziękuję że się zgodzi Zaproszenie do A ty gotujesz bo to że nie jesz Nie nie nie nie Ja gotuję Mało tego nie Więc staram się Staram się A wiesz Której Super Uwielbiam Age ostatni raz w Azji byłam 10 lat temu teraz od kiedy mam małego To wiem że długo się tam nie wybiorę za to jestem ci za to bardzo Od razu na Dzień dobry powinno będziemy jeść będzie Kurczak Pyszne Słony sos Będą bite ogórki po seczuańsku Nie widzę Sochy Zwykły Ale pyszne Zaczynamy od ogórków bitek Dlaczego one są widoczne są dosłownie video 1 minut Bardzo bierzesz teraz miałaś ciężki poranek dzisiaj z tego co słyszę Dzień jak co dzień matka trójki dzieci Żeby się trochę pozbyć stresu wiesz jak chcesz komuś przyda mi na przeproszenie i nie mam męża pod ręką to bierzesz W takim najlepiej dużym tasakiem rozprawiamy się z tymi obrazami Bezlitośnie 2 uderzenia I one są już na miast To ma sens dlatego że te ogórki które Sposób lekko Zmodowana jak to później jeszcze pokroimy na drobniejsze kawałki one będą o wiele lepiej Zobaczymy Pani kochana ja nie wiem co tam się rano działo w domu dobrze że następnym rowerem Mówisz Kochana no to jest odbijanie ogórków level ma Fajna tam zrobiłabyś błyskawiczną karierę to jest Night Club Na miejscu twojego męża Prochowa Naprawdę jestem pod wrażeniem pod wrażeniem No nie wiem to może na przykład nic że teraz zaczął się mnie bać jak mnie zobaczył na ulicy to będą schodzić Nie wiadomo Ogórki Ogórki zmotoryzowane przez moją koleżankę Małgorzatę A teraz będziemy Krzyżówka Do Do sitka I musisz jej posolić trochę tak jak z naszą Iza Żeby ona oddały nadmiar na dnie Odstawiamy na 10 minut mniej Tak zwanym międzyczasie zrobimy bar Sos iż Weź miseczkę i od razu jedziemy z tym koksem 4 łyżki sosu sojowego Było mi łatwiej Olej sezamowy bardzo romantyczny wystarczy nam łyżka żeby na mnie czekać przykrył tak dramat Smaku sałatki lubimy na ostro z tego co pamiętam to dobra nie boli mnie rano I się nie boimy mamy jeszcze OC mamy ocet Chan chiński Dwie łyżki mam akurat wystarczą Ja usuwam Słuchajcie gniazda nasienne z papy Bo nie chcę tutaj gości zamordować ponieważ oprócz czyli Do tego sosu wiezie jeszcze Mamy już to przysmaki jest kwaśno słono Brakuje nam prasowy słodycz Poproszę ciebie on łyżkę cukru do tego sądu Bo ja tak świetnie się kochanie poszło rozbijanie ogórków To ja ci Co zaproponujesz Ropucha Mały traktor Pieprz syczuański łyżeczka półtora Bardzo ostry pieprz Chęciny Paraliżuje Tłumacz Nie To super 10 legenda że lepiej nie I na koniec Ja stawiam Słuchaj na na 6 ząbków Nie nie nie nie nie Tylko czy później jeszcze gdzieś wychodzimy z kim się spotykam że nie wskazane kocham ją albo jesteśmy skazany na twoje towarzystwo Jeżeli do Mieszczańska Podejrzewam że do końca tygodnia nawet może się okazać ale wiesz Zima idzie Pokażesz mi swoją nową szafę ruchy które zaprojektował Nie tylko gra w teatrze nie ty Młodzieżową pomyślałam sobie że fajnie by było zrobić coś twojego do tej pory nie Bo myślałam że może czemu nie pokazać tak naprawdę kogo Czy ty potrafisz na przykład podnieść nogę tak wysoko żeby jeszcze zobaczyć jakie buty zaprojektowała Że to wypada Kuchni Pokazujesz Dzięki wiesz jak się świeci Żeby nie było że jestem gorsza to proszę też potrafię pomóc no Ale to nie są te buty na pc-cam dopiero Sos gotowy Dorzucamy ogórki do miski Voila i proszę mistrzu ceremonii Budujemy sobie Listki kolendry Zobacz produkt wyjściowy Akcept Nie wzięłam sobie matki łóżeczkiem Jestem tak głodna i dlaczego tak tak Skoro mam od ciebie Małgosiu akcept to możemy już przełożyć Sałatka do mniejsze miseczki odstawiamy ją do lodówki na Pobite ogórki z Umyj pożar Możesz trochę obrać ze skórki Co Kładź po kolei każdy z Na desce do krojenia Powtarzaj Bokiem dużego Najlepiej tasaka uderzaj ogórka od góry do dołu z wszystkich stron Nie oszczędzaj siły ogórek powinien się Otworzyć a potem rozpaść na 4 Pokrój Masakra Nierówne poprzeczne O2 Miseczki 2 I odstaw 5 minut W międzyczasie Przygotuj sos mieszając wszystkie Dodaj Czosnek Pokrojone cię Na siku odsącz ogórki i przełóż jedną miski Polej sosem posypuje porwany Smacznego i na Odpoczywam Jaśminowe Uwielbiam ryż jaśminowy Już jest prze płukane i kuchnię których kocham Uwielbiam pasjami Taka maszyna do gotowania ryżu nie wiem czy znasz ten nie wiem znam Mam tylko uważaj ja mam dwa razy większe Tajskiej chińskiej rodzinne Widok odmierzamy sobie Kamienne pięści I teraz dolejemy to Do piątki na po Zamykam Odpalamy I co jest Super Ryż tajski gotowany w specjalnym Na 5 Ryżu wlewamy Maszyna Rzeczywiście ugotować Wtedy Gotujemy po Na małym ogniu aż ryż Jak Aktorka Wracasz Nowe śniadanko wieszak Przede wszystkim Logistyka się śmiejesz Chyba powinna mieć na drugie Najważniejsza rola w Siema Tak tak tak tak ty zawsze śmieszne żarty Się nie pyta i kiedy Opowiadam sobie do który stanowi że jestem matką i żoną aktorką to jest chyba taka kolejność To była taka trochę chyba ciężka emocjonalnie bo pamiętam Tak tak tak tak rzeczywiście i to tak może trochę dziwnie zabrzmiało czasami tak jest Ktoś odchodzi żeby żeby ktoś mógł przyjść na świat i rzeczywiście ja mam wiedzieć Najlepiej jakby się chłopiec Staś I Mało tego coś jest bardzo podobny do mojego taty zupełnie inne emocje ale Ale mam takie wrażenie że gdzieś gdzieś tam z nami ten ta to jeszcze jest tak jeszcze bardzo nam Tato zawsze był dla mnie bardzo ważny jak się zaczniemy od Zabierz mnie do tego kurczaka Droga Małgorzata przez Co ty do mnie mówisz o już więcej Najlepsze Włączyli orzechy Które są na Byłam to wszystko bardzo skomplikowanie wygląda ale Super super proste danie i tak na pewno Najwięcej pracy wkłada się w przygotowanie składników pokolenie Ponieważ potem ten serw i będzie bardzo bardzo szybki w w kilka minut dosłownie to to danie dojdzie Mieć przygotowane tak zwany Ty kroisz paprykę Jaka jest kurczaka Wszystkie trzy Po połówce I słuchaj dobrze by było gdyby Patryka była mniej więcej tej wielkości i w ogóle wszystkie warzywa żeby były mniej Wielkości jak Czy nie ucz a nie w paseczki tylko pokonano kosteczkę Ostatnio pewnie trochę mniej gotowała byłaś na planie filmu Pierwszy Tak tak oprócz tego czasu więc bardzo się cieszę i jak się powiedzmy podrywa tego milionera Ciężka robota to jest taki Poradnik dla Jak poślij Może poderwać ale tak naprawdę już żeby już Na pomoc przyjdzie przychodzi mi sama Małgosia Foremniak która gra w konie Ja dobrze Widziałam zwiastun nie że w tym tego milionera to jestem jeszcze Szkockiej zabiera Tak No ale Justyna nie wiem co Ale wiesz to też się jak to mówią Kto nie ryzykuje ten nie pije szampana dobrze ja zrobiłam Dalszy nastąpi właśnie w tej chwili Coś rano oczywiście żeby wiadomo to olejki eteryczne a tak dalej A to w kwiatki Kwiatki Oddziel Od siebie tak W tym czasie kocie za marnuje lekko tego kurczaka to ile nam potrzeba mniej więcej Łyżka do dwóch na Kukurydzianej to coś to jest skrobia kukurydziana ale jeśli Skrobi kukurydzianej To spokojnie możecie użyć mąki Do tego dodajemy 2 łyżki sosu rybnego której jest po twojej Kły Imię Kurczaka Stawiamy niech on sobie tutaj marynuje maszeruje A ty kochanie zetrzesz Czosnek Ile pani sobie życzy No to może tak Dobrze zaraz Gruby Dłuższe Kawałka wykończy Fantastyczne danie Żebyś miał już wszystko pod ręką gotowe to teraz jeszcze cię zaproszę do tego że Sos ostrygowy wjeżdża jako pierwsze 2 Sos sojowy Jasne Każdy wie Ciemnego sosu sojowego Ja już wyjeżdżam Dwiema łyżkami Łyżeczki cukru poproszę Dobrze teraz przedostatni składnik to wyjdzie na to łyżeczka tajskiego sosu na priv Chuje trochę czyli trochę cukru trochę narzędziowca ten jest taki No dobrze ale powiem wam że jeśli tego nie będziecie mieli pod ręką to ja spokojnie No widzisz Mówisz ma obrazu 2 łyżeczki oleju sezamowego No to nie jest taki typowy tajski a składnik ale Dlatego że Daniec Naprawdę kuchnia miała zawsze ogromny wpływ na I to wy kulinarne ościennych krajów To jest tak Fusion między Tajlandia Pierś z którego się używa przede wszystkim w Azji w Chinach w Wietnamie Tajlandii to jest Który super To zrobiłam ci Wielką przykrość takich na przykład Holender uwielbiam i nauczyłam się jeść tak na Zapieprz biały mogłabym Rzeczy Kiedy ścinamy Linię produkcyjną przygotowaną i teraz Tłoku rozgrzewamy kilka łyżek oleju teraz moja droga będziemy smażyć duża Suszone papryczki chili Duże Bo te duże są mniej Ale na wszelki wypadek żebym tutaj żebyś mnie spłonęły To ja pozbawia ich jeszcze tak tak tak tak tego ognia Super gorące musi dymić dosłownie Bardzo bardzo krótkie tak naprawdę proces smażenia Zobacz jaką zrobić udko Czemu wyją Powtarzają nabierają takiego dymnego wędzonego Skończymy Teraz na Papieże na ręczniku kuchennym Mów teraz No to samemu Możemy Dobra i to jest ten moment Można już wyjechać Odsączamy Ciąg technologiczny gotowy Ostatnim etapem był I I teraz Dom Olej No ale jej Czekam aż Porządnie dymił Kurczaczek a ja mam pytanie teraz do ciebie Gdzie Krzysiek Ja wyjeżdżam na wakacje to już to robię A kiedyś pamiętam Wynajęliśmy dom na Kiedy do domu To bardzo bardzo tanie Moja rodzina 7 Ponieważ tak bo na wyposażeniu domu był również kucharz w związku z czym nie pospane I na 8:16 gotować takiego list Ale takie walizki Niewiele z bali pamiętam oprócz moździerze Sahary Przyznam szczerze że tak naprawdę to ta podróż sprawiła że oni pamiętają widoki Umiejętność Obserwuj moja droga Staramy się smażyć tego kurczaka osobno w sensie żeby te kawałki się nie sklejały Dobrze I teraz tak kurczak mam się już jak widać ładnie przyrumieni to tylko niektórym jeszcze chwilę potrzebuję Na tym etapie nie chcemy bo tak to fajnie usmażyć bez twarzy On ma się lekko ściąć nabrać takiego ładnego złotego koloru ponieważ będziemy kończyć tak Gotowanie już razem z warzywami Jak podleję myto sosem czy to wszystko Wszystko co najpiękniejsze Kochana Zapnij pasy wchodzimy do lądowania wreszcie schodzimy do lądowa To jest absolutnie ostatni moment ostatni minutę gotowania bo teraz naprawdę jestem po i i Walkie rozgrzane Dzielimy się wrzucamy na patelnię Cebulę Stworzona lekko zmięknie ale dosłownie lekko zmięknie i się daszki Bo my nie chcemy Bazy zmasakrować Tak jak ogórki Myślę że będę teraz wiesz że kochanie papryka To jest ten moment kiedy można wrzucić kurczaka Twoja porcja Czekaj jeszcze pogięło Przełam Więcej kawałów Naoko gdzie mam połowę stopy I teraz na sam koniec żeby nam już zwiędła Chrupiące My to mamy po prostu w piąteczka fasolka nie koniec Z tobą to sama przyjemność Tajski kurczak z orzechami Pokrój kurczaka w około 23 cm Kostkę Przełóż do miski Dodaj skrobię kukurydzianą oraz Dobrze wiem Ta mieszanka sprawi że Kurczak będzie aksamitnie miękkie w środku a jednocześnie chrupiące na zewnątrz Zmieszaj składniki sosu w miseczce Odstaw na Pokrój paprykę w kostkę cebulę w Warzywa powinny być mniej więcej tej samej wielkości D3 Na tarce lub drobno po Dymka pokrój na 8 cm Usuń pestki z tajskich z suszonych papryczek chili wystarczy je przełamać na pół i potrząsa Same mylę Rozgrzej 3-4 łyżki oleju na patelni Dodaj suszone papryczki Masz dwie 3 minutach zmieniają kolor na ciemno Winnica z okiem i połóż na Kuchenne Wrzuć na patelnię orzechy nerkowca i praw przez dwie 3 minuty aż zrobią się lekko złocisty Wyjmij z patelni połóż na W razie potrzeby Dodaj trochę oleju do patelni i smaż na niej kurczaka przez oko 2 3 minuty z każdej strony nie odwracaj go nie mieszaj spokojnie odczekaj dwie 3 minut a potem Przewróć na dół I znów odczekaj Wyjmij kurczaka i przełóż na ręczniku he Na tym etapie chcemy kurczaka lekko Podsmażyć do gotuje się za chwilę z warzyw I coś Teraz czas na warzywa najpierw zarumienię na patelni Cebula zaraz potem Dodaj paprykę Oraz Mieszając podsmaża maksymalnie Chcemy żeby warzywa były al dente i Teraz wlej na patelnię sos i mieszając gotuj Możesz sprawdzić samo gotowania kurczaka przekrawania od Jeśli jest biały w środku Dodaj obrażone uprzednio orzechy nerkowca oraz Gotowe Powiem ci że ja się czuję jak naj Tajskim nocny Market Próbuję Kurczak Nie będzie nawet zapraszała do do stołu bo to jest Facebook więc możemy spokojnie sobie go tutaj w Open Loop Na wieży ze smakiem Ogórki Moje niemiłosiernie Słodki Trochę kwaśny ten pieprz syczuański nadaje takiego innego orientalnego No cześć No powiem ci Małgosiu Nasze sprawdziła znakomicie To się napijemy Zamknij dużo zdrowego snu przez pana noce Za późno 1 Pyszne jedzenie Dziękuję
d2y1wmf
d2y1wmf
Więcej tematów