frytki (strona 2 z 4)

Pokrojone w słupki i usmażone na głębokim tłuszczu ziemniaki są jednym z ulubionych przysmaków Polaków, spożywanym jako osobna przekąska lub dodatek do innych potraw. Problem w tym, że zbyt częste sięganie po frytki może odbić się niekorzystnie na naszym zdrowiu. Jak temu zapobiec?

Frytki to jeden z najpopularniejszych fast foodów nie tylko w Polsce. Chętnie kupujemy je w lokalach gastronomicznych, jak i robimy sami w domu. Chcesz aby wyszły ci jak najlepsze? Do ich przygotowania zastosuj ten oto przepis.

Frytki z McDonald’s – uwielbianie zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Co zrobić, żeby frytki zawsze były świeże i chrupiące? Pracownicy McDonald’s podzielili się swoim trikiem. Sekret tkwi w sposobie składania zamówienia.

Marzy ci się porcja frytek? Takich, które na zewnątrz są złociste i chrupiące, a w środku miękkie i kremowe? Mamy na to sposób. Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach.

Kto nie lubi frytek? Niestety, słupki z ziemniaków smażone w głębokim oleju to prawdziwa bomba kaloryczna. Jak się cieszyć tym ziemniaczanym przysmakiem bez szkody dla swojej sylwetki i zdrowia? Wystarczy przygotować frytki w piekarniku.

Frytki są niewątpliwie jedną z najczęściej jedzonych i najmniej zdrowych potraw w Stanach Zjednoczonych. Ich wpływ na zdrowie jest zły i mimo to, Amerykanie wciąż spożywają je w bardzo dużej ilości. Profesor Rimm znalazł na to radę - i został wyśmiany.

Burgery, hot dogi, frytki i inne serwowane "na szybko" przysmaki nie mają ostatnio zbyt dobrej opinii, gdyż są obwiniane za przyczynianie się do błyskawicznego rozwoju licznych chorób cywilizacyjnych, zwłaszcza otyłości. Jak uniknąć tego niebezpieczeństwa, jeśli nie chcemy zrezygnować z fast foodów?

Do oferty popularnego dyskontu trafiła frytkownica, która umożliwi przygotowywanie frytek bez tłuszczu. Dzięki temu popularne danie będzie nie tylko pyszne, ale także i zdrowe.

Frytki to bardzo lubiany przysmak. Niestety, ich tradycyjne wydanie jest również bardzo niezdrowe. Jest jednak możliwość użycia zamienników dla ziemniaków i przyrządzić z nich frytki w inny, zdrowszy sposób.

Ta niepozorna, pomarańczowa bulwa zrobiła ostatnio niesłychaną karierę. Bataty, (podobno zdrowsza) alternatywa dla ziemniaków, pojawiły się ostatnio wszędzie, od modnych restauracji po zwykłe zieleniaki i dział warzywny dyskontów. Teraz znalazły się w najpopularniejszej sieci. Spróbowaliśmy.

Sezon na dynie wciąż trwa. Warto więc wykorzystać ten okres i przyrządzić z niej coś więcej niż tylko zupę. Szczególnie, że pasuje zarówno do deserów, jak i do dań obiadowych. Zapraszamy do naszej galerii inspiracji, w której przedstawiamy pomysły na dynię w niecodziennej odsłonie.

Bataty, nazywane czasem wilcem ziemniaczanym, to słodkie ziemniaki pochodzące z Ameryki Południowej. Mimo że w Polsce są rozpoznawalne i dostępne, nie są często wykorzystywane. Szkoda – nie tylko ze względu na ich wartości odżywcze, ale także niezwykle walory smakowe, które mogą być ciekawym urozmaiceniem w codziennej diecie.

Pochodzące z Belgii, tradycyjne frytki z ziemniaków są w wielu krajach jednym ze stałych elementów kuchni. Kto z nas chociaż raz nie jadł złocistych ziemniaczanych słupków? To danie często jest serwowane jako dodatek do mięs lub jako samodzielna przystawka. A gdyby tak zerwać z kulinarną rutyną i przygotować je inaczej? Zapraszamy do naszej galerii, w której przedstawiamy pomysły na frytki.

Wymyślili je Belgowie, wypromowani Amerykanie, a na świecie są znane jako french fries, czyli francuskie frytki. Nic dziwnego, że danie o tak międzynarodowej historii, podbiło cały świat. Z okazji Dnia Frytek, obchodzonego 13 lipca, warto poznać dzieje tego dania i dowiedzieć się jak przygotować je tak, by były możliwie najzdrowsze i najmniej kaloryczne wersje.

Frytki to najpopularniejsza – i przez wielu uznawana za najsmaczniejszą – forma przygotowywania ziemniaków. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je samodzielnie, czy kupujesz mrożonki warto sprawić, by zawsze smakowały wyjątkowo. Przyda się w tym frytownica.

Chrupiące i lekko słone, smażone w płytkim sosie halloumi stanowią doskonały przysmak. Świetne są z posypką za'atar i pikantnym jogurtem.

Sałatka jest dietetyczna, a frytki tuczące? To stereotyp. Może sprawdzić się w przypadku konkretnych ludzi, ale wobec innych może okazać się zupełnie nieprawdziwy. Dowodzą tego badania, z których wynikają nowe fakty na temat osławionego indeksu glikemicznego.

W sieci właśnie pojawił się przepis na zdrowe i niekaloryczne frytki. Słupki nie są jednak z ziemniaków, ani nie mają złocistego koloru. Są zielone, w panierce i smakują owocowo. Bo nowe frytki przygotowane są z awokado.

Idealne frytki powinny mieć złoty kolor, chrupiącą warstwę na zewnątrz, a jednocześnie delikatny, puszysty środek. Przygotowanie ich nie jest proste. Sprawa komplikuje się jeszcze bardziej, kiedy chcesz odgrzać porcję frytek z wczorajszego obiadu.

Marnowanie żywności jest nie tylko głupie, ale i niemodne. Nie powinniśmy się wstydzić tego, że wykorzystujemy w naszej kuchni resztki. Ba, robią tak nawet najlepsi szefowie kuchni, którzy wiedzą, jak wykorzystać wszystko do ostatniego kawałeczka. Oto 6 propozycji na dania z tego, co zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci.

Niemal każdy kocha frytki. Złociste i smaczne ziemniaki pokrojone w słupki najlepiej smakują przygotowane w wysokiej temperaturze, którą gwarantuje dobra frytkownica. Te sprzęty są coraz tańsze, nawet w wersji beztłuszczowej. Jaką wybrać?

Frytki z sieciówki czy zamrożonej paczki to dla znawców ziemniaczanych przysmaków prawdziwa profanacja. W domowej wersji zazwyczaj obrane wrzucane były na rozgrzany tłuszcz w garnku lub do frytkownicy. Tym sposobem albo były spalone na zewnątrz i surowe w środku, albo przesiąknięte tłuszczem. Z frytkami nie ma drogi na skróty. Oto kilka porady do dania idealnego.