Dynia pieczona z mięsnym farszem. Pomysł na jesienny obiad

Dynia nadziewana mięsem to sycące i efektywne danie, które możecie przygotować na obiad lub kolację. Nie wiesz jak ją przygotować? Koniecznie wypróbuj przepis.

oprac. Katarzyna Gileta

10 września 2021, 14:19

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 nieduża dynia
50 dkg mielonego mięsa
2 jajka
1 cebula
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka oleju sezamowego lub oliwy z oliwek
szczypta mielonego imbiru
sól, pieprz

Przepis

Dynię umyć, osuszyć. Ściąć jej wierzchołek. Za pomocą łyżki usunąć ze środka włókninę i pestki nasienne.
Mielone mięso wymieszać z mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w łyżce wody, sosem sojowym, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulką, olejem sezamowym i jajkami, przyprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
Wnętrze dyni napełnić farszem, przykryć ściętym wierzchołkiem i upiec w temperaturze około 190 stopni C lub włożyć do garnka, podlać wodą i gotować pod przykryciem.
Podawać pokrojoną w plastry, ćwiartki itp.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl