WAŻNE
TERAZ

Wielki spadek notowań KO. Mamy najnowszy sondaż

Curry batatowe z kurczaka i jaglanka z orzechami włoskimi

Jednym z najważniejszych elementów treningu biegowego jest prawidłowe odżywianie. Autorka książki "Przepis na bieganie" Małgorzata Majewska wyjaśniła w kuchni "Dzień Dobry TVN", co należy jeść przed i po bieganiu. otowała też energetyczny napój - kawę gotowaną z przyprawami, który jest idealny na przebudzenie.

5

Jednym z najważniejszych elementów treningu biegowego jest prawidłowe odżywianie. Autorka książki "Przepis na bieganie" Małgorzata Majewska wyjaśniła w kuchni "Dzień Dobry TVN", co należy jeść przed i po bieganiu.

- Przed treningiem powinniśmy jeść produkty wysoko węglowodanowe. Natomiast po bieganiu dobrze zjeść produkty wysokobiałkowe, które pozwalają na regenerację - tłumaczy Majewska.

Na jej stole pojawiła się jaglanka z orzechami włoskimi i mascarpone, curry batatowe z kurczakiem. Biegaczka przygotowała też energetyczny napój - kawę gotowaną z przyprawami. Ta mikstura jest doskonała na poranne bieganie.

Zobaczcie przepis na curry batatowe z kurczakiem.

Składniki:

400g piersi z kurczaka
350g batatów
100g passaty
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju kokosowego
100ml bulionu warzywnego
400ml mleka kokosowego
oliwa z oliwek
50g imbiru
2 łyżeczki kminu rzymskiego
1 łyżka tymianku suszonego
2 łyżeczki kurkumy w proszku
0,5 łyżeczki kardamonu
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
sól himalajska
natka pietruszki
świeża kolendra

Przygotowanie:

Filety z kurczaka opłukać, dokładnie osuszyć. Pokroić w kostkę i wymieszać z solą, pokrojoną drobno papryczką chili, kurkumą, startym imbirem, pokrojonym drobno czosnkiem, cynamonem i oliwą. Odstawić na około godzinę w temperaturze pokojowej do „przegryzienia się” składników. Do garnka o grubym dnie wlać olej kokosowy i całość zamarynowanego kurczaka z przyprawami. Smażyć mieszając 10 minut. Dodać obrane i pokrojone w kostkę bataty i smażyć wszystko razem, delikatnie mieszając przez kolejne 10 minut. Następnie dodać resztę przypraw i bulion. Gotować przez 10 minut i dodać mleko kokosowe. Dosolić całość wg uznania. Gotować na małym ogniu ok. 10 minut, aż bataty będą już prawie miękkie. Dodać passatę pomidorową i ponownie gotować na bardzo małym ogniu, aż sos zgęstnieje, nie dopuszczając do zagotowania się całości. Podawać posypane świeżą natką pietruszki i kolendry.

Wybrane dla Ciebie

Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Polacy jedzą duże ilości. Mało kto zastanawia się, jakie mogą być tego skutki
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Te osoby powinny omijać maliny szerokim łukiem. Skutki mogą być opłakane
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
Weź kawałek i połóż w kuchni. Tak szybko pozbędziesz się muszek owocówek
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Te grzyby zmniejszają ryzyko raka i obniżają ciśnienie. Wielu wciąż nie ma o tym pojęcia
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Wiele osób chętnie je jeżyny. Mało kto zastanawia się, jak faktycznie wpływają na organizm
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Uważaj na "fałszywe poziomki". Rosną przy drogach i na osiedlach, ale są niejadalne
Dodaj do kawy zamiast mleka. Chroni serce, wspiera mózg, obniża poziom cukru
Dodaj do kawy zamiast mleka. Chroni serce, wspiera mózg, obniża poziom cukru
Jedz codziennie. Będziesz mieć lepszy nastrój i tyle energii, co elektrownia
Jedz codziennie. Będziesz mieć lepszy nastrój i tyle energii, co elektrownia
Ma kosmiczną nazwę, ale nie omijaj jej w sklepie. Pomaga zachować młodość na dłużej
Ma kosmiczną nazwę, ale nie omijaj jej w sklepie. Pomaga zachować młodość na dłużej
Coraz więcej osób je zamiast cebuli. Oczyszcza organizm z toksyn i działa przeciwnowotworowo
Coraz więcej osób je zamiast cebuli. Oczyszcza organizm z toksyn i działa przeciwnowotworowo
Wlej odrobinę do wody i pij na czczo. Pomoże zbić cholesterol, przyspieszy odchudzanie
Wlej odrobinę do wody i pij na czczo. Pomoże zbić cholesterol, przyspieszy odchudzanie