Chrupiąca surówka z czerwonej kapusty. Wyśmienity dodatek do mięsa

Kolorowa i chrupiąca surówka z czerwonej kapusty z pomidorami. Świetnie pasuje do pieczonych i duszonych mięs oraz kotletów. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

• 1 mała główka kapusty czerwonej
• kilka listków sałaty
• 2 jabłka
• 2 pomidory
• 1 marchewka
• 2 czerwone cebule
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy
• sól, pieprz

• Kapustę szatkuję, sałatę rwę na mniejsze kawałki, jabłka obieram, kroję w kostkę, pomidory kroję w kostkę, marchew obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, cebulę obieram, kroję drobno.
• Wszystkie warzywa przekładam do miski.
• Do osobnego naczynia wlewam oliwę, miód, sok z cytryny, dodaję musztardę, wsypuję pieprz oraz sól, mieszam i polewam sosem warzywa.
• Warzywa dokładnie mieszam, przekładam do salaterki.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl