Bajaderki - prosty przepis na ciasteczka z resztek
Jeśli zostały wam kawałki zeschniętej babki, biszkopty czy herbatniki, wystarczy je zmielić i wykorzystać do zrobienia bajaderek lub trufli. Potrzebujesz ok. 100 g pokruszonych ciastek, herbatników, biszkoptów, pierniczków czy muffinek (bez masy kremowej, bez żelatyny, bez owoców). Do tego pół szklanki mleka, pół szklanki cukru, słoik ulubionego dżemu lub powideł, 130 g masła, 4 łyżki kremu czekoladowego albo masła orzechowego i, 3-4 łyżek kakao, odrobiny alkoholu (dla zapachu) i pół szklanki ulubionych bakalii. Do obtoczenia polewa czekoladowa i posiekane orzechy lub wiórki kokosowe. Zobacz film.
