Awokado (strona 6 z 6)

Aby rozpocząć nowy rok i jeszcze przed wiosną pożegnać nadprogramowe poświąteczne kilogramy, nie trzeba wypijać litrów niesmacznych mikstur czy katować się głodówkami. Oto lista produktów, które jedzone regularnie oraz przygotowane w odpowiedni sposób sprawią, że odzyskamy energię i poczujemy się lekko.

Awokado jest bogate w niezbędne w naszej diecie tłuszcze nienasycone.

Dobre tłuszcze - czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) i jednonienasycone kwasy tłuszczowe są nam bardzo potrzebne.

Piotr Kucharski polecał w "Dzień Dobry TVN" serniki. Ale nie były to klasyczne, banalne serniki. Wśród jego propozycji znalazł się sernik z koziego sera z miodem i orzechami włoskimi, sernik nietypowo pieczony w keksówce, sernik z gorgonzolą i czekoladą dla odważnych oraz "sernik" z awokado zamiast sera. W czym tkwi sekret idealnego sernika?

Kuchnia meksykańska to jedna z najstarszych kuchni świata. W studiu "Dzień Dobry TVN" gotował jeden z najlepszych kucharzy Ameryki Łacińskiej Eduardo Palazuelos, a pomagał mu konsul Ambasady Meksyku w Polsce Ernesto Malda. Panowie zdradzili kilka tajników swojej narodowej kuchni. Wyjaśnili, jak wyjąć pestkę z awokado do przygotowania guacamole i pokazali jak zrobić prawdziwą tortillę.

Niezapowiedziani goście to spore wyzwanie dla każdej pani domu. Na takie okazje warto mieć w lodówce ciasto francuskie, z którego przygotujemy pyszną i szybką przekąskę. Ta prosta propozycja z trójkolorowym i aromatycznym farszem zasmakuje nawet najbardziej wymagającym smakoszom.

Dobre samopoczucie i brak problemów zdrowotnych uwarunkowane jest w głównej mierze przez prawidłowe działanie układu pokarmowego. To wraz z jedzeniem przyswajamy potrzebne witaminy oraz sole mineralne, a powiedzenie "jesteś tym, co jesz" w pełni oddaje tę zależność. Niestety, współcześnie coraz więcej osób cierpi z powodu zaburzeń trawiennych. Z pomocą przychodzi ponownie żywność. Oto lista produktów, które warto jeść nie tylko w przypadku przejedzenia i dolegliwości żołądkowych, ale na stałe włączyć do diety.

Bloger i cukiernik Bartek Boratyn przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" potrawy bazujące na awokado. Zdradził przepis na praliny z awokado i pistacjami oraz stek wołowy z salsą z awokado.

Wakacje i upalne lato bezsprzecznie kojarzą się z lodami. I chociaż nie można przesadzić z konsumpcją tych zimnych smakołyków, to raz na jakiś czas warto zafundować sobie taką przyjemność. Niestety, produkty które dostępne są w sklepach czy kurortowych lodziarniach to często złożona "tablica Mendelejewa" i mają mało wspólnego z naturalnymi wyrobami. Aby w pełni cieszyć się smakiem i chłodem lodów warto przygotować je własnoręcznie. Okazuje się, że to bardzo proste i możemy wyczarować wiele oryginalnych smaków.

Każdego roku amerykańska organizacja Environmental Working Group (EWG) na podstawie badań kilkudziesięciu tysięcy próbek żywności, tworzy listy najbardziej i najmniej zanieczyszczonych pestycydami owców i warzyw. Pierwsza grupa, zwana "parszywą 12", omawiana jest bardzo szeroko. Znacznie mniej uwagi poświęca się tej drugiej - "czystej 15", a przecież to właśnie produkty zawierające najmniej chemii, powinny szczególnie nas interesować. Tym bardziej, że odporność na wnikanie szkodliwych substancji z nawozów czy oprysków, to nie jedyna ich zaleta. Co kryją w sobie owoce i warzywa z tegorocznej listy? Na to pytanie odpowiada dietetyk medyczny z kliniki Invicta, Ilona Cichecka.

14 lutego łączy i dzieli. Część z nas ochoczo rezerwuje na tę datę kino czy stolik w ulubionej restauracji, część stanowczo ją odrzuca, jeszcze inni świętują w zaciszu domowym, przygotowując na ten dzień coś wyjątkowego.

Tłuszcze to nieodłączny element każdej diety i powinny pokrywać ok. 30 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Wbrew powszechnym opiniom nie każdy tłuszcz jest zły. Najlepszym wyborem będą te pochodzenia roślinnego, ale należy zwrócić uwagę na konkretne produkty. Dużo zdrowsze np. są tłuste ryby niż olej kukurydziany, słonecznikowy palmowy, który składa się w połowie z tłuszczów nasyconych. Przedstawiamy kilka propozycji, które dostarczą organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także kwasów omega-3 i omega-6.

Tłuste, ale bardzo zdrowe. Masło bogów, bo tak bywa nazywane awokado, dostarcza nam wielu cennych składników odżywczych. Jest bogate w witaminy: A, C, E H i K oraz z grupy B, kwas foliowy, magnez, miedź, żelazo, potas, wapń i wiele innych pierwiastków śladowych. Można dodawać je do sałatek, kanapek czy koktajli albo zrobić pyszną pastę guacamole. Dlaczego warto jeść awokado? Sprawdźmy.

Dietetycy od dawna przestrzegają, że jednym z warunków utrzymania tętnic w dobrej kondycji jest odpowiednia dieta. Dobrze skomponowana, może stanowczo obniżyć ryzyko zatykania tętnic, a co za tym idzie licznych chorób serca, miażdżycy czy udaru.

To jeden z najzdrowszych owoców świata. Choć nie jest słodki, to jednak kto raz go spróbuje, będzie chciał więcej i więcej. Mowa o awokado, które od kilku lat robi w Polsce furorę. I bardzo dobrze, bo to prawdziwa skarbnica cennych substancji odżywczych.

Lato to czas owoców. Soczyste i jędrne kuszą ze straganów. Chętnie po nie sięgamy, ale czy wszystkie możemy jeść bezkarnie? Które są wyjątkowo kaloryczne, a które mogą nam szkodzić?

Wiadomo, że sposób odżywiania się ma niezwykle istotny wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie, a także wygląd. Dobrze zbilansowana dieta to taka, która jest jak najbardziej zróżnicowana, bowiem tylko w ten sposób można zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne mu składniki odżywcze. Układając jadłospis, warto więc włączyć do diety te produkty, które mają ich najwięcej.

None

Zalety witamin prosto z krzaka są ogólnie znane. Poniżej znajdziecie kilka tych szczególnie polecanych. Słowem - dla każdego coś smacznego!

None

Pikantny i aromatyczny dip z awokado świetnie pasuje jako pasta do chleba, pieczonych ziemniaków czy smażonego lub grillowanego mięsa. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek do nachosów czy tortilli.