Zamiast kurczaka, kup na weekend to chude mięso. Lidl i Biedronka ścigają się w promocjach

Sprawdź, jak je przygotować, podzielić na porcje i doprawić, aby zachwycić rodzinę smakiem i aromatem, nie rezygnując ze zdrowej diety. Nie przegap okazji – weekend z królikiem zapowiada się wyjątkowo smacznie.

Mięso z królika od lat uznawane jest za jedno z najzdrowszych rodzajów mięsa, idealne dla osób dbających o dietę i kondycję. Jest wyjątkowo chude, co oznacza niską zawartość tłuszczu i kalorii, przy jednoczesnej wysokiej wartości białkowej. Dzięki temu doskonale nadaje się zarówno dla sportowców, jak i dla osób stosujących lekkostrawną dietę. Warto również podkreślić, że mięso królika jest źródłem witamin z grupy B, w tym B12, które wspierają układ nerwowy i przemianę materii. Znajdziemy w nim także cenne minerały: fosfor, potas, żelazo i magnez, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Co ważne, królicze mięso nie zawiera dużo cholesterolu, dlatego można je włączać do jadłospisu osób dbających o serce. Regularne spożywanie tego rodzaju mięsa wspiera regenerację mięśni i pomaga utrzymać odpowiednią masę ciała.

Nie dziwi więc fakt, że w ostatnich tygodniach rośnie zainteresowanie tym produktem, a promocje w Lidlu i Biedronce na mięso królika przyciągają klientów szukających zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnego kurczaka.

Przygotowanie mięsa z królika może wydawać się wyzwaniem, ale z kilkoma prostymi krokami każdy poradzi sobie w kuchni. Oto najważniejsze wskazówki:

1. Podział królika – mięso najlepiej podzielić na części: tuszka, udka, przednie łapy i karczek. Dzięki temu łatwiej dopasować sposób obróbki cieplnej do rodzaju mięsa.
2. Mycie i oczyszczanie – przed gotowaniem dokładnie opłucz mięso pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Usuń nadmiar tłuszczu i błon.
3. Marynowanie – aby podkreślić smak, warto zamarynować mięso z królika w oliwie z oliwek, czosnku, ziołach takich jak tymianek, rozmaryn czy szałwia, a także w odrobinie cytryny lub wina.
4. Przyprawianie – klasyczne przyprawy do królika to sól, pieprz, papryka, czosnek oraz zioła prowansalskie. Dzięki nim mięso staje się aromatyczne, a smak delikatny.
5. Sposoby gotowania – mięso z królika świetnie nadaje się do pieczenia, duszenia, grillowania, a także gotowania w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego delikatność i soczystość. Bardzo smaczny jest też królik w śmietanie.
6. Mrożenie – jeśli nie planujesz od razu użyć całego królika, porcjuj mięso i zamrażaj w szczelnych woreczkach lub pojemnikach próżniowych. To przedłuży jego świeżość i zachowa wartości odżywcze. Pamiętaj o zapisaniu daty mrożenia.
7. Wykorzystanie w kuchni – mięso z królika sprawdzi się jako główny składnik dań jednogarnkowych, sałatek z dodatkiem warzyw, farszów, a także jako alternatywa dla drobiu w klasycznych potrawach. Można go też przygotować z dodatkiem wina i borowików.

Dzięki tym prostym wskazówkom przygotowanie mięsa królika stanie się szybkie i przyjemne, a jego delikatny smak zachwyci domowników.

Jeśli planujesz weekendowe gotowanie, teraz jest doskonały moment, aby sięgnąć po ten rodzaj mięsa. Od czwartku, 21.08.2025, zarówno Lidl, jak i Biedronka oferują atrakcyjne promocje w Lidlu i Biedronce – mięso królika dostępne jest w promocyjnej cenie 26,90 zł za kilogram tuszki.

Tego rodzaju promocje sprawiają, że mięso z królika staje się przystępną alternatywą dla tradycyjnego kurczaka czy wieprzowiny. Warto wykorzystać okazję i przygotować zdrowe, lekkie dania na weekend.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.