Zajrzała do lodówki i była w szoku. "W poście zmieńmy optykę"
Wielki Post to czas, w którym możemy oczyścić się nie tylko duchowo. Ograniczanie jedzenia może przynieść korzyści, o ile robimy to prawidłowo, a postne gotowanie może być okazją do refleksji nad tym, ile jedzenia potrzebujemy w lodówce. O tym wszystkim opowiada Sylwia Majcher, autorka książki "Gotuję nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku".
Dzień dobry jest dzisiaj z nami Sy… Rozwiń
Transkrypcja:
Dzień dobry jest dzisiaj z nami Sylwia Majcher autorka książki
Gotuję nie marnuje czyli zero Waste po polsku
Dzień dobry a naszym tematem dzisiaj jest
Unowocześnianie post
Jako
Tak tak mi się właśnie kojarzy post jako taki rodzaj
Trochę związane z jestem z ekonomią w kuchni ale też
Właśnie jak możemy spojrzeć na dzisiejszej perspektywy
Aktywne takie
Nowocześniejsze imię
Niż to tradycyjne
Posty nam się kojarzy z takim życzeniem z rezygnacją
Książki wielu Ojców
Oczywiście
Jest w wielu aspektach rezygnacją przede wszystkim
Z naszego nadmiaru który mamy
Czym się otaczamy misia otaczamy w tej chwili
Ilością rzeczy czasami często nie zdajemy sobie sprawy
Bez tego jak mamy wypełnione szafki
Mówimy o kuchni
Kuchenne
Jak mamy wypełnioną lodówkę to jest jak każdy z państwa otworzył swoją lodówkę To daję głowę że tam na pewno
Byłoby mnóstwo rzeczy
Które nie zostaną użyte albo nie są potrzebne albo trafiły tam przez zupełny przypadek bo byliśmy głodni jak byliśmy na zakupach
Bo nie zaplanowaliśmy sobie tych zakupów
I właśnie w poście w czasie postu możemy postanowić
Że zmienimy trochę swoją optyk zmienimy swoje nas
Ustawienie i zaczniemy Eliminować różne niepotrzebne rzeczy
Post zawsze był takim
Po co się wiąże z postanowieniem A jak dzisiaj dzisiaj w kategoriach postanowienia mówimy o różnych
Jem Challenge jak wyzwanie
Postanowieniach decyzja o zmienianiu życia ale też decyzję żeby się spróbować to w czym możemy się spróbować
Możemy zacząć robić mniejsze zakupy w czasie
Rzadziej chodzić do sklepu
Kupować mniej a za to gotować lepiej
Bo z tych resztek który nam zostaną albo z tych
Skarbów które już mamy zgromadzone potrafią postać
Jesteś naprawdę wyrafinowane dania zaskakujące Dania
Jednym z takich dobrych pomysłów jest to żeby zadeklarować czy przez najbliższy tydzień nie idziemy do sklepu
I Wykorzystajmy wszystko to co już mamy
Otwieramy swoje szafki kuchenne
Otwieramy te lodówkę
Sprawdzamy co tam mamy mieszamy te
Nie rzeczy które tam nam zostały
I dajemy sobie sami prawo do tego żeby zobaczyć jak długo to nasze wezwanie może potrwać może
Może się okazać że tydzień to jest za mało że jeszcze nam zostało rzeczy
Te które możemy wykorzystać
To oczywiście nie popadajmy ze skrajności w
Skrajności nie wykorzystujemy Nie skupiam się tylko na tym co mamy jedziesz
Potrzebujemy to kup
Oliwy bo ona nam się skończyła to dokup my ale nie kupujmy przy okazji oliwy
Jeszcze octu
Albo innych rzeczy które wydają nam się potrzebne a zupełnie może tak
Tak nie być
I Takie wyzwanie finał takiego wyzwania może
Może być dla wielu z nas
Pewny emotka
Życiem okaże się że jak mamy mniej rzeczy to jest
Jeszcze bardziej kreatywne
Poza tym za oszczędzamy nie tylko mi pieniądze ale także
Swój czas
Ipos może też przed
Porządek
Może przywrócić
Objawy porządek czy ten ładny
Naszym
Że cię tylko trzeba po prostu
Sobie szansę i potraktować go zdecydowanie szerzej niż
Tylko
Nie od tej strony kulinarne albo tylko
Od strony takiej że pościmy w związku
Ustęp posypujemy
Sobie głowę po
Popiołem i przyznaj
Tak jak to robi
Nie ma się
Przodkowie czy tak jak nakazuje
Religia katolicka nie jemy ciężko nie jemy mięsa
Taka surowa głodówka a post kojarzy nam się z
Głodówka
Czyli z czymś co potencjalnie mogłoby nie być
Dobre dla zdrowia Jak pościć dzisiaj żeby
Sobie nie zaszkodzić
Rozsądny
I racjonalnie
Jakie możliwe posty są
Dobre chwilowo to każdy dietetyk powie że jeśli
Post to na chwilę nie na długo Na pewno nie 4
O wodzie
Chociaż są bardzo modne posty Właśnie 40 dniowe oczyszczające bazujące tylko na warzywach
Się do określonych warzywach
Kilku owocach zaledwie bez grama to
Sławna dieta doktor Dąbrowskiej doktor Dąbrowskiej Czy post nawet nazwany
Potem doktor Dąbrowskiej
I cieszy się dużą popularnością
Bo widać to
Sprzedaży książek
Przepisami na te
Ja też One są wśród
Bestsellerów co najlepiej
Książka Mii
Świetnie i wiele wiele jest świadectw mówiących
O tym że taka dieta czyta
Taki post
Można sprawdzić najpierw można sobie zrobić taki
Posty kilkudniowy zalewie żeby zobaczyć jak nasz organizm reaguje Czy możesz
Oczywiście tego potrzebujemy
Nie chcę z nikim takiej teorii że nic nie szkodzi na krótką metę jeśli eliminujemy z naszego jadło
I to jakiś składnik albo ograniczamy się tylko do
Konkretnych składników
Na pewno to nie będzie służyło Bo w pewnym momencie chyba że
Względy zdrowotne
Tutaj nie mam żadnego
Względy zdrowotne Zmuszają nas net
Do tego żeby wyeliminować
Chociażby gluten ale
Nie chodzi o gluten to jest procent zalewie ludzi
Którzy mają naprawdę z nim to po tym problem reszta ulega jakiejś
Money reklamy
Taki
Busy rzeczywiście gluten nago odmieni eliminacjach
Odmieni nasze
Nie życie
Moim wyobrażeniu
Post w ogóle jest czymś bardzo glutenowy ponieważ mój dziadek jeszcze pościł o chlebie i wodzie
Tylko
Zdaje się że tylko w piątki
W Wielkim Poście
W Środę Popielcową
Strój takich domów gdzie
Gdzie się dalej
W piątki
A w Środę Popielcową powinno się zjeść
Skromny posiłek rano i wieczorem
Śniadanie i to bardzo
Skromne
I wieczorem ewentualnie
Jakąś kolację a sporo jest takich domów
A nic
Przez cały dzień
A w piątki u mnie w domu było zawsze tak że w piątki to były te najlepsze obiady bo ona była na słodko bo
Bo to były naleśniki
To były racuchy
To było coś
A gdzie nie było tego mięsa czy
Rzeczy mięso
A Lesko
Kolei są słodycze więc nie ma tego
Wyrzekanie się czegoś z czegoś
Przyjemnego jeśli
Ktoś jest Monika nie uzależniony od
Słodycze to tak ale
Są tacy dla których słodycze mogłoby istnieć i najlepszym
Słodką rzeczą jest
Kiełbasa
Tak myślę że albo śledź
Także Dlatego kogoś ten post nie będzie wyrzeczeń
Ja zawsze przed Wielkim
Jakim poście bez względu na to jak jest miejsce
Stosunek do
Religii czy coś
30 nie ma lat
Poszczę
Przed Wielkanocą i
I przed Bożym narodzeniem
Dziękuję bardzo
Tak
Dorota nie Odpisz
I nie jem słodyczy dlatego że to jest dla mnie ogromne