Pierogi ruskie. Robert Makłowicz rozwiewa wątpliwości
Od czasu wybuchu wojny w Ukrainie restauracje, bary mleczne i garmażerki rozpoczęły bojkot ruskich pierogów, zmieniając ich nazwę na pierogi polskie, zwykłe lub ukraińskie. Ale czy takie działania są uzasadnione? Wbrew powszechnej opinii ich nazwa nie pochodzi od Rosji, ale Rusi Czerwonej, czyli historycznej krainy położonej na pograniczu dzisiejszej Małopolski i Ukrainy.