wino(strona 2/3)

Przyjęcie trwa, goście czekają, aromatyczna kolacja już na stole, wino przygotowane. Tymczasem my nie możemy znaleźć korkociągu. Brzmi znajomo? My już wiemy, jak wybrnąć z takich sytuacji. Wystarczy poznać sposoby otwierania wina bez korkociągu.

Wzrosła sprzedaż mini butelek wina. Jak informują przedstawiciele sieci supermarketów Tesco, konsumenci dbający o zdrowie, starają się ograniczyć ilość spożywanego alkoholu.

Gorąca czekolada z chilli, ostrygi, a może cynamon? Wielu z nas uważa, nie niektóre produkty spożywcze mogą podkręcić atmosferę w związku. Dietetycy wzięli pod lupę najpopularniejsze afrodyzjaki i rozstrzygnęli raz na zawsze, czy działają.

Już od starożytności róża była niezwykle chętnie uprawiana – zarówno jako roślina lecznicza, jak i dekoracyjna. Podczas większości uczt rzymskich kwiat róży był jednym z najważniejszych elementów ozdobnych i do dziś budzi powszechny zachwyt. W terapiach zdrowotnych lekarze greccy – Dioskurides i Galen, wykorzystywali przede wszystkim jej odmianę dziką Rosa canina. Podobnie w medycynie klasztornej i ludowej, szypszyna, czyli właśnie dzika róża, była bardzo częstym lekarstwem na szereg dolegliwości.

Uwielbiasz grzane wino? Jeśli jeszcze nie, to z pewnością zaczniesz. Ten wyjątkowy napój to idealny sposób na spędzenie zimowych wieczorów. Rozgrzewa i poprawia humor każdemu.

Grzane wino to jeden z najpopularniejszych napojów wyskokowych, kiedy na dworze zapanuje zimowy klimat. Najlepiej smakuje, gdy za oknem pada śnieg, a w kominku powoli spala się drewno. Taka atmosfera to połowa sukcesu. Drugą jest stylowa i kameralna zastawa dobrana zgodnie z własnym wyczuciem gustu. Mamy dla was kilka ciekawych propozycji.

Boże Narodzenie to zapach choinki, świątecznych dań i... intensywnego, korzennego grzańca. Jak go zrobić prawidłowo? Zdradzamy sprawdzony przepis.

Zamawiasz jedzenie na dowóz? Dobra decyzja – oszczędzasz tym sposobem sporo czasu i masz pewność, że Ty i Twoi goście skosztujecie czegoś przygotowanego przez kulinarnego eksperta. Ale tajemnicą poliszynela jest, że dobre jedzenie smakuje jeszcze lepiej, gdy zaserwuje się do niego właściwie dopasowany alkohol. I nie, nie chodzi tylko o poprawę humoru.

Dobrze dobrane wino to idealne zwieńczenie potrawy.

We Francji pojawił się pomysł, żeby poić krowy winem. Podobno mięso szczęśliwych zwierząt będzie lepsze.

Stojąc w sklepie przed półkami pełnymi butelek z winem, bezradnie rozglądamy się w poszukiwaniu odpowiedniego trunku. Gdy w pobliżu nie ma "fachowca", niestety sami musimy podjąć decyzję, czyli rozszyfrować etykietę. Nie zawsze jest to łatwe zadanie, bo każdy z krajów, a tym bardziej regionów, rządzi się swoimi prawami.

Naukowcy hiszpańscy opracowali urządzenie, zwane elektronicznym językiem, które potrafi rozpoznać cavę - hiszpańskie wino musujące. O ich osiągnięciu poinformował serwis naukowy AlphaGalileo.

Jaki alkohol jest najmniej kaloryczny? Od dłuższego czasu w ogóle nie pijam alkoholu, prowadzę zdrowy tryb życia, udało mi się zrzucić 3 kg. Zbliża się jednak czas świąt - spotkań z rodziną i ze znajomymi. Do świątecznych, zwykle bardzo kalorycznych potraw, dojdzie wspólne biesiadowanie przy alkoholu, jaki polecałaby Pani wybrać? Jaki będzie najmniej tuczący?