Trwa ładowanie...
d5stk0n

Warzywa strączkowe

Ciecierzyca – włącz ją do diety i odmień swoje życie. Przepisy na smakowite dania z ciecierzycą
16-03-2021 10:28

Ciecierzyca – włącz ją do diety i odmień swoje życie. Przepisy na smakowite dania z ciecierzycą

Ciecierzycę niesłusznie traktuje się jak produkt zarezerwowany wyłącznie dla wegetarian. Tymczasem to niebywałe warzywo strączkowe nie tylko stoi na straży naszego zdrowia, dzięki bogactwu białka oraz...

Postna kuchnia. Zamiast mięsa wykorzystaj strączki
01-03-2021 08:30

Postna kuchnia. Zamiast mięsa wykorzystaj strączki

Dobroczynne właściwości warzyw strączkowych są powszechnie znane. Fasola, groch, ciecierzyca czy soczewica powinny pojawiać się na naszych stołach jak najczęściej. A przepisów na wykorzystanie strączków...

Jak gotować ciecierzycę?
02-02-2021 08:05

Jak gotować ciecierzycę?

Ciecierzyca, czyli cieciorka, to roślina strączkowa, która zdobywa coraz większą popularność. Do niedawna znana była przede wszystkim jako składnik pochodzącego z Bliskiego Wschodu hummusu, ale teraz...

Dlaczego warto sięgać po czarną fasolę?
25-01-2021 11:32

Dlaczego warto sięgać po czarną fasolę?

Po ugotowaniu ma kremową konsystencję i bogaty, lekko słodki smak. Świetnie sprawdza się nie tylko w daniach kuchni meksykańskiej, z powodzeniem można ją wykorzystać nawet podczas przyrządzania lubianej...

Błędy podczas gotowania. Które z nich popełniasz każdego dnia?
04-01-2021 13:17

Błędy podczas gotowania. Które z nich popełniasz każdego dnia?

Przygotowując posiłki, bazujemy na doświadczeniu bądź przepisach. Rzadko jednak zastanawiamy się nad tym, czy czynności powtarzane w kuchni rutynowo, nie powielają schematów. Oto 5 najczęściej popełnianych...

d5stk0n
Groszek cukrowy - właściwości, zastosowanie, cena
24-08-2020 14:10

Groszek cukrowy - właściwości, zastosowanie, cena

Jedyne warzywo, które można jeść na surowo, razem ze strączkiem. Niezwykle smaczne i bardzo zdrowe. O kim mowa? Groszek cukrowy - dawniej królewski przysmak, dzisiaj króluje u szefów kuchni. Dzięki niemu...

Odkryj dania z soczewicy w swojej kuchni
15-07-2020 10:28

Odkryj dania z soczewicy w swojej kuchni

Soczewica to najlepiej trawiona ze wszystkich roślin strączkowych. Jest też łatwa do przyrządzenia. Gości na stołach zarówno wegetarian, jak i osób jedzących mięso. Nic dziwnego, bo jej bogate w wartości...

Proste przepisy na dania z bobem. Smacznie i zdrowo
04-07-2018 14:31

Proste przepisy na dania z bobem. Smacznie i zdrowo

Trudno sobie wyobrazić letnią kuchnię bez jędrnych zielonych nasionek bobu. Świetnie smakują nie tylko oprószone odrobiną soli czy polane masłem z bułką tartą. Sprawdzą się także jako składnik zup, dań...

Kulinarne pomysły na fasolkę szparagową. Wypróbuj przed końcem sezonu
03-07-2018 14:37

Kulinarne pomysły na fasolkę szparagową. Wypróbuj przed końcem sezonu

Latem smakuje najlepiej, jednak nie do końca potrafimy wykorzystać jej walory kulinarne, ograniczając się zazwyczaj do jedzenia fasolki szparagowej ugotowanej w osolonym wrzątku, wzbogaconej ewentualnie...

Smaczne pomysły na fasolkę szparagową. Nie tylko z bułką tartą
25-06-2018 08:54

Smaczne pomysły na fasolkę szparagową. Nie tylko z bułką tartą

Fasolka szparagowa to bardzo zdrowe i smaczne warzywo. Choć niecierpliwie czekamy, aż zacznie się na nią sezon i chętnie włączamy fasolkę do letniego menu, traktujemy ją odrobinę po macoszemu. Chodzi...

d5stk0n
Czas na bób. Sprawdź, jak go kupować i gotować
14-06-2018 10:32

Czas na bób. Sprawdź, jak go kupować i gotować

Pierwszy bób smakuje najlepiej - jest delikatny i jędrny. Na targowiskach sprzedawcy najczęściej oferują ziarenka zapakowane w foliowe worki. Czy taki bób jest równie wartościowy, jak ten, sprzedawany...

Jakie produkty mogą zastąpić mięso w diecie?
07-02-2017 09:40

Jakie produkty mogą zastąpić mięso w diecie?

Coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa, kierując się względami ideologicznymi bądź zdrowotnymi. Jednak należy pamiętać, że wykluczając z diety produkty pochodzenia zwierzęcego, musimy dostarczyć...

Kotlety z białej fasoli panierowane w płatkach owsianych
24-05-2016 10:45

Kotlety z białej fasoli panierowane w płatkach owsianych

Z fasoli można przygotować wiele smacznych potraw. Jak przekonuje Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking". Warzywa strączkowe są dobrym substytutem mięsa, nie tylko ze względów zdrowotnych,...

Biała fasola w nietypowych przepisach
12-02-2016 10:02

Biała fasola w nietypowych przepisach

Biała fasola, podobnie jak inne rośliny strączkowe, nie gości zbyt często w jadłospisie Polaków. Niesłusznie, ponieważ odpowiednio przygotowana może stanowić sycący i wartościowy posiłek. Nada się nie...

Fasola na talerzu: sycąca i pyszna sałatka
28-10-2015 13:31

Fasola na talerzu: sycąca i pyszna sałatka

Jesień to doskonały czas na wprowadzenie do swojego codziennego jadłospisu fasoli. O tej porze roku warzywo zawiera najwięcej składników odżywczych, ale smakuje wyśmienicie. Pamiętajmy, aby przed przygotowaniem...

d5stk0n
Fasolka szparagowa - przepisy i porady
22-06-2015 12:49

Fasolka szparagowa - przepisy i porady

Sezon na fasolkę szparagową nie musi ograniczać się do przygotowywania jej z masełkiem i bułką tartą. To warzywo strączkowe może dostarczyć nam cennych składników odżywczych i warto je podać w oryginalnych...

d5stk0n
d5stk0n
Więcej tematów