Trwa ładowanie...
d2i00us
Temat

owoce cytrusowe

Cytrusy zero waste, czyli jak wykorzystać miąższ, albedo i skórkę?
14-12-2022 09:03

Cytrusy zero waste, czyli jak wykorzystać miąższ, albedo i skórkę?

Okres bożonarodzeniowy ogromnej ilości osób kojarzy się z cytrusami. Nie jest to wcale takie dziwne, gdyż w tym czasie pomarańcze i mandarynki naprawdę są najsmaczniejsze. Zazwyczaj obieramy je ze skórki i zjadamy, wyrzucając zbędne (naszym zdaniem) elementy, czyli właśnie skórkę, albedo, pestki. Okazuje się jednak, że są sposoby na to, by wykorzystać je w kuchni! Po co więc je marnować? Zobaczcie, co można z nich zrobić.

Jak wybrać mandarynki? 5 wskazówek, które ułatwią zakup
12-12-2022 18:58

Jak wybrać mandarynki? 5 wskazówek, które ułatwią zakup

Gdy myślimy o świątecznych owocach, od razu na myśl przychodzą nam cytrusy - przede wszystkim pomarańcze i mandarynki. Te słodkie, soczyste i wspaniale pachnące owoce jemy teraz praktycznie przez cały rok, ale kiedyś kojarzyły się głównie ze świętami Bożego Narodzenia.

Jak przechowywać mandarynki, pomarańcze i inne cytrusy, by się szybko nie psuły?
16-12-2021 07:54

Jak przechowywać mandarynki, pomarańcze i inne cytrusy, by się szybko nie psuły?

Zimą bardzo chętnie kupujemy różnego rodzaju cytrusy. Cytryny, mandarynki, pomarańcze i grejpfruty to jedne z najbardziej popularnych owoców na całym zresztą świecie. Zdarza się jednak, że cytrusy szybko się psują. Można temu zaradzić, stosując się do kilku prostych zasad.

Pij na zdrowie. Zalety soku pomarańczowego
16-11-2021 09:34

Pij na zdrowie. Zalety soku pomarańczowego

Sok pomarańczowy to popularny napój i źródło wielu witamin oraz minerałów. Warto jednak wiedzieć, że jego nadmiar może wpłynąć negatywnie na nasze zdrowie.

Jak wybrać dobre pomarańcze? Zwróć uwagę na kilka szczegółów
05-11-2021 10:05

Jak wybrać dobre pomarańcze? Zwróć uwagę na kilka szczegółów

Pomarańcze to jedne z najbardziej znanych owoców cytrusowych na świecie, są symbolem lata i tropików. Jednak nam kojarzą się przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia. Warto je włączyć do naszej codziennej diety, szczególnie zimą, ponieważ są bogate w substancje odżywcze i korzystnie działają na zdrowie.

d2i00us
Katarzyna Bosacka ostrzega: "Myjecie owoce przed obieraniem? Jeśli nie, powinniście jak najszybciej zacząć!"
26-10-2021 14:23

Katarzyna Bosacka ostrzega: "Myjecie owoce przed obieraniem? Jeśli nie, powinniście jak najszybciej zacząć!"

Katarzyna Bosacka od lat propaguje zdrowy styl życia. Dziennikarka edukuje Polaków w kwestii zrównoważonej diety, ekologicznych produktów czy przetworzonej żywności. Tym razem pod lupę wzięła owoce cytrusowe. Na swoim profilu na Instagramie ostrzega, że spożywanie nieumytych owoców może się dla nas źle skończyć.

Można go jeść bez ograniczeń. Pomaga zrzucić zbędne kilogramy
10-09-2021 10:28

Można go jeść bez ograniczeń. Pomaga zrzucić zbędne kilogramy

Grejpfrut czerwony bywa nazywany "rajskim owocem", być może za sprawą jego nieprzecenionych właściwości. Pomaga w zachowaniu zdrowia i urody. Jest także sprzymierzeńcem w walce o utratę kilogramów. Regularne jedzenie grejpfruta czerwonego i picie soku grejpfrutowego pozwala także cieszyć się dobrą odpornością i przeciwdziała rakowi.

Dieta cytrusowa. Dobry sposób na odkwaszenie organizmu
29-01-2021 06:57

Dieta cytrusowa. Dobry sposób na odkwaszenie organizmu

Brak energii życiowej, ciągłe zmęczenie, problemy z koncentracją, bóle głowy, zwiększona podatność na przeziębienia – to najczęstsze symptomy długotrwałego zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, w przywróceniu której pomoże dieta cytrusowa. I nie jest to jej jedyna zaleta…

Jak wybrać mandarynki? 7 wskazówek, które ułatwią zakup
23-11-2020 11:45

Jak wybrać mandarynki? 7 wskazówek, które ułatwią zakup

Mandarynki uwielbiają wszyscy – są słodkie, soczyste, a ich intensywny zapach nieodmiennie przywodzi na myśl święta Bożego Narodzenia. Czasem jednak zamiast być słodką pokusą, mandarynki stają się gorzkim rozczarowaniem...

Yuzu - supercytrus o niezwykłych właściwościach
18-03-2020 08:53

Yuzu - supercytrus o niezwykłych właściwościach

Nie cytryna, pomarańcza ani grejpfrut. W takim razie który z kwaśnych owoców, nosi miano supercytrusa? To yuzu - u nas owoc wciąż mało znany, za to to szalenie popularny w Japonii i w innych krajach Dalekiego Wschodu. Supercytrus zaczyna jednak robić międzynarodową karierę, a specjaliści zajmujący się rynkiem gastronomicznym, przewidują, że już niedługo yuzu będzie prawdziwą kulinarną gwiazdą.

d2i00us
Cytrusowa nalewka na Święta
13-12-2019 11:31

Cytrusowa nalewka na Święta

Święta nieodłącznie kojarzą się z unoszącym się w powietrzu zapachem cytrusów, a wigilijne stoły często dekorujemy mandarynkami ozdobionymi goździkami.

Właściwości pigwy
30-09-2019 13:43

Właściwości pigwy

Pigwa to nadal mało popularny owoc w naszym kraju. Warto jednak po nią sięgać, ze względu na jej bogactwo składników odżywczych. Pigwa będzie świetnym zamiennikiem dla cytrusów. Jakie zalety posiada owoc pigwy?

Cytryna i limonka – czy można stosować je wymiennie? Która zdrowsza?
04-06-2019 12:47

Cytryna i limonka – czy można stosować je wymiennie? Która zdrowsza?

Teoretycznie więcej je łączy niż dzieli. Zarówno cytryna, jak i limonka są owocami o kwaśnym smaku, wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym oraz imponujących właściwościach odżywczych. Po który zatem lepiej sięgnąć?

Owoce i warzywa zimą. Co warto kupować i przechowywać?
11-01-2019 11:16

Owoce i warzywa zimą. Co warto kupować i przechowywać?

Myślicie, że owoce i warzywa najlepiej jeść wiosną i latem? Błąd! Zapewniam was, że w sezonie zimowym można znaleźć mnóstwo wartościowych produktów. Trzeba tylko wiedzieć, na jakie postawić, gdzie ich szukać oraz jakie mają właściwości. Z przyjemnością przybliżę wam ten temat.

Rusza sezon na mandarynki. Wiemy, jak kupić najlepsze
29-11-2018 09:00

Rusza sezon na mandarynki. Wiemy, jak kupić najlepsze

Grudzień to zdecydowanie sezon na mandarynki. Większości Polaków zapach tych cytrusów kojarzy się przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia. Wybór odpowiednich mandarynek nie jest jednak tak łatwy, jak mogłoby się wydawać.

d2i00us
Sałatka z cytrusami i awokado. Niezwykłe połączenie smaków
25-06-2018 11:41

Sałatka z cytrusami i awokado. Niezwykłe połączenie smaków

Lekka sałatka z owocami, koprem włoskim i awokado może być smakowitą propozycją na drugie śniadanie. Kropką nad i jest aromatyczny sos winegret. Do sałatki podaj chrupiące grzanki.

Kiszone cytryny. Smak, którego nie da się podrobić
26-04-2018 13:10

Kiszone cytryny. Smak, którego nie da się podrobić

Kiszone cytryny to nie tylko ciekawy produkt w kuchni, który kusi kwaśno-słonym smakiem. To źródło cennych dla zdrowia składników. Wszystko za sprawą procesu fermentacji.

Wielka moc grejpfrutów. 5 powodów, dla których warto je jeść
10-04-2018 11:29

Wielka moc grejpfrutów. 5 powodów, dla których warto je jeść

Grejpfrut czerwony to prawdziwa bomba witaminowa. Picie soku z czerwonego grejpfruta wpływa na nasze zdrowie równie korzystnie, jak jedzenie świeżych owoców. Teraz te pyszne cytrusy kupimy w promocji. Za kilogram zapłacimy mniej niż 3 złote.

Teraz jest najtańsze i jednocześnie bardzo smaczne. Poznaj właściwości pomelo
19-12-2017 13:36

Teraz jest najtańsze i jednocześnie bardzo smaczne. Poznaj właściwości pomelo

Jesienią prócz długo wyczekiwanych mandarynek, możemy kupić jeszcze jeden pyszny, niedrogi i odżywczy owoc. Mowa oczywiście o pomelo. Ten największy spośród cytrusów znajduje się obecnie w wielu sklepach w Polsce, a jego cena i właściwości kuszą.

Mandarynki – najmniejsze i najsłodsze cytrusy. Idealne do częstowania
20-11-2017 13:31

Mandarynki – najmniejsze i najsłodsze cytrusy. Idealne do częstowania

Słodkie, soczyste, pełne witamin. Kojarzą się głównie ze świętami Bożego Narodzenia. Mandarynki, bo o nich mowa, właśnie teraz są najsmaczniejsze. Do Polski trafiają głównie z Hiszpanii i Włoch, ale w sklepach znajdziemy również owoce z Ameryki Południowej i RPA. Co się kryje w mandarynkach i jak wybrać te najsmaczniejsze? Zapraszamy do galerii.

d2i00us
Mandarynki – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie w kuchni
10-04-2017 13:12

Mandarynki – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie w kuchni

Mandarynki to dla wielu z nas smak okresu zimowego. Kojarzy się on zwłaszcza z Bożym Narodzeniem. Mandarynki budową przypominają pomarańcze są jednak zdecydowanie mniejsze i słodsze. To nie tylko smaczny owoc, lecz także źródło wielu wartości odżywczych. Zdecydowanie warto częściej sięgać po mandarynki ze względu na właściwości lecznicze, które wykazują.

Limonka – wartości odżywcze, właściwości lecznicze, kulinarne zastosowanie
10-04-2017 10:02

Limonka – wartości odżywcze, właściwości lecznicze, kulinarne zastosowanie

Limonka, zwana również limetką, jest bardziej zieloną i bardziej kwaśną kuzynką znanej nam wszystkim cytryny i coraz bardziej popularnym w Polsce cytrusem, wykorzystywanym w wielu deserach i napojach. Poznaj dobroczynne działanie limonki.

Cytryna – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, kulinarne zastosowanie
07-04-2017 14:08

Cytryna – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, kulinarne zastosowanie

Cytryna – żółta, wesoła królowa kwaśnych owoców jest nieodłącznym elementem współczesnej kuchni na całym świecie. Bogata w witaminę C jest strażnikiem naszej odporności, a dzięki cennym składnikom chemicznym znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni.

Poznaj najdziwniejsze owoce na świecie
28-02-2017 12:14

Poznaj najdziwniejsze owoce na świecie

Znudziły ci się już truskawki, gruszki czy pomarańcze? Zobacz więc, jakie są najdziwniejsze owoce na świecie. Włochate, kolorowe o najróżniejszych kształtach. Zaskakują smakiem i zapachem. Niektóre są dostępne w Polsce, pozostałych możesz spróbować podczas egzotycznych wycieczek.

Słodkie grejpfruty prosto z puszki
17-08-2015 09:59

Słodkie grejpfruty prosto z puszki

Jak wygląda proces puszkowanie owoców cytrusowych? Discovery Science odwiedziło fabrykę, w której do puszek trafiają świeże grejpfruty.

d2i00us
d2i00us
Więcej tematów