krewetki

Krewetki to owoce morza, które jako afrodyzjaki świetnie sprawdzą się w czasie romantycznej kolacji. Przygotowuje się je ekspresowo i można łączyć je z najróżniejszymi produktami, tworząc niesamowite potrawy. Aby móc w pełni cieszyć się ich smakiem i… działaniem, warto wiedzieć, jak wybrać najlepsze.

Wakacje i panująca aura sprzyjają spotkaniom w gronie przyjaciół i rodziny. Choć ten czas kojarzy się głównie z grillowaniem na świeżym powietrzu to upały nie zachęcają do spędzania długich godzin nad rusztem, a tym bardziej w kuchni. Co podać na letnim stole? Sprawdź, przepisy na pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu dania, które możesz zaserwować na letniej imprezie w ogrodzie lub po prostu – w swoim salonie!

Krewetki to owoce morza, które podbijają kubki smakowe ludzi na całym świecie. Jada się je na dania główne, w sałatkach, a także w formie przystawek na zimno lub ciepło. W Polsce najłatwiej kupić krewetki mrożone, które najczęściej były już poddane wstępnej obróbce termicznej. Można jednak spotkać krewetki świeże lub mrożone surowe. Bez względu na to, w jakiej formie krewetki kupimy, możemy przyrządzić je na kilka różnych sposobów.

Owoce morza to nadal dla wielu z nas czarna magia. Bez trudu dostaniemy dziś w sklepach wiele odmian krewetek, langustynki, langusty czy homary. To jednak dość drogie produkty, więc warto wiedzieć, jak je przyrządzić, by nie stracić ich charakterystycznego smaku.

W Chinach bywają nazywane "morskim ryżem", ponieważ najmniejsze mają wielkość ziarenek popularnego zboża, choć często w ten sposób przerabia się również większe odmiany tych skorupiaków. W kuchni azjatyckiej suszone krewetki są cenionym dodatkiem do zup, sosów i wielu innych potraw. Kryją w sobie także sporo wartości odżywczych.

Maciej Musiałowski korzysta z ładnej pogody, grillujące krewetki i szparagi na świeżym powietrzu. Sprawdziliśmy, jak przyrządzić podobne danie.

Uliczne jedzenie w wielu miejscach na świecie jest tym, co turystów przyciąga najbardziej. Na straganach i rozstawionych na chodnikach stoiskach znajdziemy nie tylko potrawy, które z całą pewnością są typowe dla danego regionu, ale również wyjątkowe - niedostępne nawet w najdroższych restauracjach. Podróżowanie, a więc poznawanie kultury danego miejsca, powinno łączyć się właśnie z próbowaniem takiego jedzenia. Wybór różnych potraw na ulicznych targach jest ogromny, wybierając się więc w egzotyczną podróż, warto wiedzieć, czego szukać.

Żabie udka, ślimaki, krewetki, homary, królik czy bycze jądra smakują jak... kurczak. Często, kiedy próbujemy czegoś nowego, używamy tego porównania. Jeżeli ktoś nie zdaje sobie sprawy, z tego, co naprawdę ma na talerzu, może nawet nie poczuć różnicy. Powodów jest kilka. O wyjaśnienie poprosiliśmy Weronikę Lewandowską, trendologa.

Krewetki koktajlowe to jeden z popularniejszych rodzajów krewetek dostępnych w Polsce. Są mniejsze od królewskich i tygrysich, dlatego lepiej nadają się do wykorzystani w sałatkach i jako składnik sosów. W smaku krewetki koktajlowe przypominają mięso drobiowe, ale są zdecydowanie mniej kaloryczne. Za ich wyborem przemawia także cena. Co więcej możemy je kupić już obrane i zamrożone, dzięki czemu przygotowanie krewetkowych potraw jest jeszcze łatwiejsze.

Polacy coraz chętniej sięgają po owoce morze. Najpopularniejsze wśród nich są krewetki, ponieważ ich mięso jest pyszne, a zastosowanie w kuchnie – niemal uniwersalne. Będą pasowały do dań z makaronem, na grilla, do sałatek, zupy rybnej, a nawet pizzy. Krewetki są przy tym bardzo zdrowe i mają mało kalorii. Każdy może przygotować z nich smaczne potrawy bez względu na umiejętności kulinarne.

Piotr Kucharski podpowiedział, co oznaczają liczby na opakowaniach krewetek i czym kierować się przy zakupie. Kucharz zaprezentował, w jakich prostych, a zarazem nietypowych przepisach smakują najlepiej.

Eksperymenty w kuchni to dobra okazja do poznania nowych smaków. Autorka bloga "Dziękuje było pyszne" połączyła kurczaka z owocami morza, do tego dodała warzywa i okazało się, że wyszła całkiem niezła kombinacja.