jajka(strona 9/10)

Potrawy z jajek nie muszą być nudne. Zamiast szybkiej jajecznicy czy jajka na miękko możemy przygotować także inne potrawy - równie smaczne, a w dodatku bardzo atrakcyjnie wyglądające. Jajko, o czym mało kto wie, ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Dzień jajka obchodzony jest w tym roku 14 października. Z tej okazji przygotowaliśmy dla was pięć przepisów na znakomite dania z jajkiem w roli głównej.

W polskiej kuchni odgrzewanie potraw ma wieloletnią tradycję. Z pewnego rodzaju oszczędności i zwyczaju gotowania "na zapach", gospodyniom domowym często zdarza się stosować tę metodę. To dla wielu osób rozwiązanie na codzienne ciepłe posiłki, bez tracenia czasu na regularne przyrządzanie potraw. Niestety, odgrzewane potrawy mogą nie tylko gorzej smakować, ale stracą na swoich właściwościach odżywczych, a nasz organizm gorzej będzie je przyswajać.

Ciasto francuskie, czekoladki czy tarty mogą się z czasem z nudzić. Nie stanie się tak jednak, jeśli podamy te propozycje w nietypowy sposób. Osobom, które lubią eksperymentować w kuchni, z pewnością przypadną do gustu słodkości inspirowane jajkiem na miękko i sadzonym. Podane podczas wizyty gości lub na rodzinny podwieczorek z pewnością wzbudzą zainteresowanie.

Są takie produkty, których używamy w kuchni codziennie. Nie mogą się bez nich obejść nawet najprostsze potrawy. Jednak część z nich nie należy do najzdrowszych, a niektóre nie są wskazane przy różnych dolegliwościach. Dlatego warto wiedzieć, czym te produkty można zastąpić, nie tracąc właściwości, konsystencji i smaku potrawy. Dodatkowo stosując je, dostarczamy organizmowi cennych substancji odżywczych.

Śniadanie powinno dostarczyć nam mnóstwo energii i składników mineralnych, tak, byśmy mogli aktywnie i z dużą dawką witalności wkroczyć w nadchodzący dzień. Dlatego też nie warto oszczędzać na dobrych produktach. Co jednak zrobić, gdy mamy ograniczony budżet? Wystarczy trochę pomysłowości i możemy przygotować smaczne i pożywne śniadanie nawet za trzy złote! Nasze wyliczenia opierają się na średnich cenach z polskich sklepów.

Wiele diet opiera się na tym, by jak najbardziej zwiększać metabolizm. Tłuszcz przestaje się odkładać, przemiana materii przyspiesza i czujemy się lżej i zdrowiej. Tempo przemiany materii jest dla każdego człowieka różne, ale w pewnym stopniu możemy na nie wpływać. I to nie tylko ćwicząc, ale również jedząc odpowiednie produkty. Prezentujemy 10 przekąsek, które możemy jeść nie tylko bez stresu, że przytyjemy, ale z apetytem, bo przyspieszają one nasz metabolizm.

Nie trzeba wydawać kroci, by zdrowo się odżywiać. Razem z dietetykiem proponujemy produkty, które kosztują niewiele, a są odżywczą bombą. Jedzmy je każdego dnia!

Wegetarianizm to jedna z najpopularniejszych diet na świecie. Jej zwolennicy wybierają ją ze względów ideologicznych, a także zdrowotnych. Mimo że rezygnacja z mięsa to na wielu osób niewyobrażalne poświęcenie, warto jednak od czasu do czasu zastąpić kurczaka, wieprzowinę czy wołowinę, zielonymi alternatywami. Oto kilka propozycji ulubionych dań Polaków w wersji wegetariańskiej. Ich smak dowodzi, że kuchnia wege może być naprawdę pyszna i warto ją wypróbować.

To jeden z klasyków śniadaniowych w polskich domach. Dla wielu osób jest również jednym z pierwszych dań "na gorąco" przygotowanych samodzielnie. Nie wymaga bowiem dużego doświadczenia kucharskiego, a jej smak i wartości odżywcze doceniamy od lat. Jak przygotować jajecznicę idealną i jak urozmaicić podstawowy przepis? Oto kilka praktycznych podpowiedzi.

Na pytanie, co powinno być podstawowym składnikiem kotleta, zdecydowana większość Polaków bez większego wahania odpowie: mięso. Czy aby na pewno? Nie mniej smaczną, a często także dużo zdrowszą, potrawę możemy przyrządzić bez udziału wieprzowiny czy drobiu. Przedstawiamy kilka pomysłów na alternatywne wersje tradycyjnych "mielonych".

Mają niewielki rozmiar, charakterystyczną skorupkę pokrytą brązowymi plamkami oraz delikatny smak. Jaja przepiórcze, w porównaniu do znacznie popularniejszych kurzych, mogą pochwalić się również imponującymi właściwościami odżywczymi. Są także bardzo wdzięcznym tematem do kulinarnych eksperymentów.

Mimo rozwoju nauki, nie znaleźliśmy sposobu na nieśmiertelność i wieczną młodość. Jednak umiejętnie korzystając z tego co oferuje przyroda, można wyraźnie opóźnić procesy starzenia i jednocześnie zadbać o zdrowie. W zachowaniu na dłużej młodzieńczego wyglądu pomogą nam przede wszystkim trzy witaminy: A, E i C - zwane często właśnie witaminami młodości. Oto lista produktów spożywczych, w których je znajdziemy.

Niepohamowany apetyt to przede wszystkim zmora osób na diecie. W walce o wymarzoną figurę często błędnie ograniczamy jadłospis do minimum. Tymczasem wystarczy zmienić nawyki żywieniowe i włączyć do codziennego menu produkty spożywcze, które zasycą nas na dłużej i sprawią, że rzadziej sięgać będziemy po niezdrowe przekąski między posiłkami.