jajka(strona 3/10)

Justyna Żyła raz po raz udowadnia w mediach społecznościowych, że kocha gotować. W tym przekonaniu utwierdzają celebrytkę fani – przyznają nieodmiennie, że była żona skoczka narciarskiego ma prawdziwy talent. Tym razem jednak obok zachwytu pojawiła się także niechęć.

Gotowanie jajek może nastręczyć kilku trudności. Jedną z nich jest pękanie skorupek – białko wypływa, jajka są nieestetyczne i nieapetycznie wyglądają na talerzu. A przecież zwłaszcza w święta wielkanocne chcemy, żeby jajka wyglądały perfekcyjnie. Jak gotować jajka, by skorupka nie pękała?

Jajka pod różną postacią stanowią świąteczną przystawkę, która obowiązkowo musi znaleźć się na wielkanocnym stole. Są pyszne, wyjątkowo dobrze prezentują się wśród wielkanocnych dań, a także dają dziesiątki możliwości. Jeśli myśleliście, że jajka faszeruje się tylko pieczarkami, a sałatki jajeczne muszą być ciężkostrawne i kaloryczne, koniecznie sprawdźcie nasze propozycje na bajecznie kolorowe i apetyczne jajka na Wielkanoc

Przepiórcze jaja wciąż są u nas niedoceniane. A szkoda, bo są pyszne, zdrowe, a w dodatku mogą je spożywać nawet alergicy. Co warto wiedzieć o przepiórczych jajach? Jak je gotować? Sprawdźmy

TikTok to popularna kopalnia wiedzy i tzw. lifehacków. Wśród nich pokaźnym zasobem są triki kuchenne, przepisy kulinarne i pomysłowe wskazówki dotyczące gotowania. Jednym z takich lifehacków jest pomysł na rozbicie skorupki jajka na dwie idealne połówki. Na Wielkanoc patent jak znalazł!

Od wielu lat wciąż słyszymy o tym, żeby wybierać jajka ekologiczne lub z wolnego wybiegu, oznaczane cyframi 0 lub 1. Poza aspektem etycznym akcentuje się ich walory zdrowotne. A jak jest naprawdę? Okazuje się, że jajka z wolnego wybiegu wcale nie są takie zdrowe…

Ile kalorii ma jajko? To zależy! Rozpiętość kaloryczna jajka jest bardzo duża – to zależy czy jajko jest na twardo, czy na miękko.

Rozbijasz skorupkę, a twoim oczom ukazuje się mała, czerwona plamka na żółtku. Wygląda niczym kropla krwi i zdecydowanie nie budzi pozytywnych skojarzeń. Prawdopodobnie zakładasz, że to zarodek i wyrzucasz jajko. Prawda jest zupełnie inna

Jajka to smaczny i stosunkowo prosty sposób na śniadanie, pod warunkiem, że odpowiednio je przyrządzimy. Na twardo, miękko, pod postacią jajecznicy czy na kanapkach – trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi ich pod jedną z postaci.

Przyzwyczailiśmy się do skrupulatnego sprawdzania daty spożycia każdego produktu, który przynosimy ze sklepu. Nie inaczej jest z jajkami – każda partia jajek ma określoną datę przydatności do spożycia. Co to oznacza?

Nadchodzące święta to okazja, by wypróbować wspaniałe dania z jajkami w roli głównej. A jest ich naprawdę dużo: klasycznej jajecznicy po obiadowe jajka po szkocku czy wykwintny omlet cesarski. Co jeszcze? Oczywiście nasze ukochane omlety, jajka faszerowane i sałatki.

Jajka to kopalnia witamin oraz mikroelementów. Warto spożywać je jak najczęściej. Mało kto jednak wie, że aby jajka zachowały swe właściwości i przysłużyły się zdrowiu, nie należy ich jeść w towarzystwie pewnych produktów. Sprawdźmy, z czym nie wolno łączyć jajek.

Jajka na miękko i na twardo – jedne i drugie mają swoich zwolenników, ale podobno tylko w jednej postaci naprawdę przysłużą się naszemu zdrowiu. Jakie jajka zatem warto jeść? Na miękko, na twardo, a może to w ogóle nie ma znaczenia? Sprawdźmy

Im jajko świeższe, tym trudniej oddzielić skorupkę od białka ugotowanego na twardo. Mimo starań i ostrożnego odrywania kawałka po kawałku w efekcie dostajemy postrzępione, nieestetyczne jajko pozbawione części białka. Jest na to jeden skuteczny sposób.

Każdy z nas wie, że ten produkt powinien być przechowywany wyłącznie w lodówce. Pilnujemy tej zasady skrupulatnie z obawy przed salmonellozą. Jak się jednak okazuje, popełniamy błąd, który może odbić się na naszym zdrowiu.

Jesz jajka na śniadanie? A może wolisz modną, wszechobecną owsiankę? Jedna z tych propozycji jest zdecydowanie lepszym wyborem na poranny posiłek. Sprawdź, która i dlaczego.

Obieranie jajek ze skorupki to żmudny proces. By ułatwić tę czynność dodajemy do wody soli lub sody albo zostawiamy obtłuczone jajka w garnku z zimną wodą. Jest jednak jeszcze jeden sposób i bije poprzednie na głowę.

Jajka to ważny element naszej diety – nie tylko są wszechstronne, ale pyszne i oczywiście zdrowe. Czy aby na pewno? Od lat badacze spierają się o to, czy spożywanie jajek faktycznie może zwiększać ryzyko zachorowania na choroby związane z układem krążenia.