Jajka ugniatam z dodatkiem z lodówki. Wysokobiałkowa pasta bije na głowę gotowce ze sklepu

Pasta jajeczna z serkiem wiejskim to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, zyskasz smaczny dodatek do pieczywa, który zadowoli każdego domownika. Dla podkręcenia smaku warto pamiętać o zielonym dodatku.

Pasta jajeczna ma jeszcze więcej białka z dodatkiem serkaPasta jajeczna ma jeszcze więcej białka z dodatkiem serka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Magdalena Pomorska

W kuchni serek wiejski znajduje szerokie zastosowanie. Może być używany jako baza do past kanapkowych, dodatek do sałatek, a nawet składnik wypieków, takich jak serniki, a nawet przepis na babkę wielkanocną z dodatkiem serka wiejskiego. Jego delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, od warzyw po owoce.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Mieszam serek wiejski z mąką. Pizzerinki znikają jak zaczarowane

Dlaczego warto dodać serek wiejski?

Serek wiejski to produkt mleczny, który zyskał popularność dzięki swojej wszechstronności i wartości odżywczej. Jest bogaty w białko, co czyni go idealnym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wapnia, serek wiejski wspiera zdrowie kości i zębów, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Serek wiejski jest również ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały takie jak fosfor i magnez. Regularne spożywanie serka wiejskiego może wspierać układ odpornościowy, poprawiać metabolizm i dostarczać energii na cały dzień. To produkt, który warto włączyć do codziennej diety dla zdrowia i smaku.

Przepis na pastę jajeczną z serkiem wiejskim

Serek wiejski sam w sobie oprócz charakterystycznych ziarenek ma nabiałowy płyn - nie musisz więc dodawać jeszcze jogurtu, a wystarczy odrobina majonezu dla smaku i połączenia składników, ale można pominąć ten składnik.

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 150 g serka wiejskiego,
  • 1 pęczek dymki,
  • 1 cebulka z dymki,
  • 1 łyżka majonezu (opcjonalnie),
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Następnie pokrój je na drobne kawałki - nie muszą być idealne.
  2. Cebulkę i dymkę posiekaj drobno, a następnie dodaj do jajek.
  3. Do miski z jajkami i cebulką dodaj serek wiejski oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Dopraw pastę solą i pieprzem wedle uznania. Gotową pastę podawaj na świeżym pieczywie.
Wybrane dla Ciebie
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej