Jajka ugniatam z dodatkiem z lodówki. Wysokobiałkowa pasta bije na głowę gotowce ze sklepu
Pasta jajeczna z serkiem wiejskim to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, zyskasz smaczny dodatek do pieczywa, który zadowoli każdego domownika. Dla podkręcenia smaku warto pamiętać o zielonym dodatku.
W kuchni serek wiejski znajduje szerokie zastosowanie. Może być używany jako baza do past kanapkowych, dodatek do sałatek, a nawet składnik wypieków, takich jak serniki, a nawet przepis na babkę wielkanocną z dodatkiem serka wiejskiego. Jego delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, od warzyw po owoce.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Mieszam serek wiejski z mąką. Pizzerinki znikają jak zaczarowane
Dlaczego warto dodać serek wiejski?
Serek wiejski to produkt mleczny, który zyskał popularność dzięki swojej wszechstronności i wartości odżywczej. Jest bogaty w białko, co czyni go idealnym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wapnia, serek wiejski wspiera zdrowie kości i zębów, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Serek wiejski jest również ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały takie jak fosfor i magnez. Regularne spożywanie serka wiejskiego może wspierać układ odpornościowy, poprawiać metabolizm i dostarczać energii na cały dzień. To produkt, który warto włączyć do codziennej diety dla zdrowia i smaku.
Przepis na pastę jajeczną z serkiem wiejskim
Serek wiejski sam w sobie oprócz charakterystycznych ziarenek ma nabiałowy płyn - nie musisz więc dodawać jeszcze jogurtu, a wystarczy odrobina majonezu dla smaku i połączenia składników, ale można pominąć ten składnik.
Składniki:
- 3 jajka,
- 150 g serka wiejskiego,
- 1 pęczek dymki,
- 1 cebulka z dymki,
- 1 łyżka majonezu (opcjonalnie),
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Następnie pokrój je na drobne kawałki - nie muszą być idealne.
- Cebulkę i dymkę posiekaj drobno, a następnie dodaj do jajek.
- Do miski z jajkami i cebulką dodaj serek wiejski oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw pastę solą i pieprzem wedle uznania. Gotową pastę podawaj na świeżym pieczywie.
