Jajka ugniatam z dodatkiem z lodówki. Wysokobiałkowa pasta bije na głowę gotowce ze sklepu

W kuchni serek wiejski znajduje szerokie zastosowanie. Może być używany jako baza do past kanapkowych, dodatek do sałatek, a nawet składnik wypieków, takich jak serniki, a nawet przepis na babkę wielkanocną z dodatkiem serka wiejskiego. Jego delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, od warzyw po owoce.

Serek wiejski to produkt mleczny, który zyskał popularność dzięki swojej wszechstronności i wartości odżywczej. Jest bogaty w białko, co czyni go idealnym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wapnia, serek wiejski wspiera zdrowie kości i zębów, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Serek wiejski jest również ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały takie jak fosfor i magnez. Regularne spożywanie serka wiejskiego może wspierać układ odpornościowy, poprawiać metabolizm i dostarczać energii na cały dzień. To produkt, który warto włączyć do codziennej diety dla zdrowia i smaku.

Serek wiejski sam w sobie oprócz charakterystycznych ziarenek ma nabiałowy płyn - nie musisz więc dodawać jeszcze jogurtu, a wystarczy odrobina majonezu dla smaku i połączenia składników, ale można pominąć ten składnik.

Składniki:

• 3 jajka,
• 150 g serka wiejskiego,
• 1 pęczek dymki,
• 1 cebulka z dymki,
• 1 łyżka majonezu (opcjonalnie),
• sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Następnie pokrój je na drobne kawałki - nie muszą być idealne.
2. Cebulkę i dymkę posiekaj drobno, a następnie dodaj do jajek.
3. Do miski z jajkami i cebulką dodaj serek wiejski oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Dopraw pastę solą i pieprzem wedle uznania. Gotową pastę podawaj na świeżym pieczywie.