Trwa ładowanie...
d362qu0
Temat

grill

Grillowanie po polsku: zwyczaje, porady i akcesoria na wagę złota
30-08-2024 12:51

Grillowanie po polsku: zwyczaje, porady i akcesoria na wagę złota

Grillowanie stało się nieodłącznym elementem letnich spotkań Polaków. Ale jakie są nasze grillowe zwyczaje? Co grillujemy najchętniej i jakie akcesoria ułatwią nam tę czynność oraz sprawią, że nasze dania będą jeszcze smaczniejsze? Prześledźmy to dokładniej.

Piotr Wójcik, szef kuchni w Koneser Grill: "My po prostu kochamy ogień!"
29-11-2022 10:21

Piotr Wójcik, szef kuchni w Koneser Grill: "My po prostu kochamy ogień!"

Koneser Grill to wyjątkowe miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Tam ogień spotyka się ze smakiem, klasyczna sztuka kulinarna z comfort foodem, A old school ze street artem. Co jeszcze skrywa w sobie to miejsce, rozmawiamy z szefem kuchni, Piotrem Wójcikiem.

5 produktów, których nie powinno się grillować. Z czego lepiej zrezygnować?
14-07-2022 13:14

5 produktów, których nie powinno się grillować. Z czego lepiej zrezygnować?

Grill to polski sport narodowy. Jednak te dania z rusztu raczej nie będą nikomu smakowały.

Roślinny grill bez kompromisu!
30-06-2022 12:15

Roślinny grill bez kompromisu!

Roślinny burger z grilla? Tak, to możliwe i proste! Jeśli chcesz przygotować imprezę w roślinnym klimacie, znajdziesz tu garść inspiracji na pyszne posiłki. Już dziś zaproś do swojej kuchni warzywa, owoce, a także ulubione mięsne klasyki w nowej, roślinnej odsłonie i zorganizuj grilla bez wyrzeczeń. Rozsmakuj się w soczystych burgerach, aromatycznych szaszłykach i chrupiących nuggetsach od The Vegetarian Butcher – będzie grillowo, skwiercząco i bardzo smacznie, tak jak lubisz!

Kiełbasa – królowa grilla. Można ją przygotować na wiele sposobów
23-06-2022 10:28

Kiełbasa – królowa grilla. Można ją przygotować na wiele sposobów

Wiosna i lato pachną w Polsce przede wszystkim… grillem. To nasza ulubiona rozrywka wakacyjno-weekendowa. Grillujemy, kiedy tylko możemy. Nic dziwnego, że uważamy się za ekspertów w tej dziedzinie. Ale czy aby na pewno wiemy, jak wybrać dobrą kiełbasę na grilla?

d362qu0
Przypalony grill? Domowe sposoby by ruszt lśnił jak nowy
10-06-2022 14:43

Przypalony grill? Domowe sposoby by ruszt lśnił jak nowy

Lato sprzyja przebywaniu na świeżym powietrzu. Z przyjemnością korzystamy z uroków słonecznych dni oraz ciepłych wieczorów. Chętnie spotykamy się z przyjaciółmi w plenerze, gdzie beztrosko świętujemy, przygotowując ulubione dania z grilla.

Przyjęcie dla dzieci w formie grilla? To może się udać. Mamy garść przepisów
24-05-2022 12:21

Przyjęcie dla dzieci w formie grilla? To może się udać. Mamy garść przepisów

Organizujesz przyjęcie urodzinowe swojego dziecka. Masz w planie grilla w ogrodzie, bo to opcja przyjemna i mniej kosztowna niż przyjęcie w restauracji. Tylko czy grill i kinderbal to dobre połączenie? Co na takim przyjęciu podać dzieciom? Mamy kilka propozycji. Gwarantujemy, że się sprawdzą. Dzieci będą zadowolone i… najedzone.

Grill w wersji vege. Poznaj jego tajniki i odkryj najlepsze roślinne produkty na ruszt
19-05-2022 13:20

Grill w wersji vege. Poznaj jego tajniki i odkryj najlepsze roślinne produkty na ruszt

Smaczne, zdrowe i proste do przygotowania. Roślinne potrawy z grilla zachwycają różnorodnością smaków i zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Przedstawiamy smaczne, wegańskie produkty, dzięki którym wyczarujesz wyborne przysmaki z rusztu. Wypróbuj je, a przekonasz się, że w niczym nie ustępują tradycyjnym daniom mięsnym!

Pomysły na szaszłyki do grillowania. 5 kroków do idealnych szaszłyków
02-05-2022 11:05

Pomysły na szaszłyki do grillowania. 5 kroków do idealnych szaszłyków

Kiełbaski i karkówka to produkty, bez których nie wyobrażamy sobie grillowania. Coraz śmielej na grilla zaglądają również warzywa: cukinia, szparagi, ziemniaki, papryka, a nawet owoce: figi, jabłka, ananas. Najciekawszym, a zarazem efektownym i smacznym połączeniem mięsa z warzywami są szaszłyki na grilla. Jak je przygotować, by zaspokoiły oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości?

Pomysły na grilla. Klasyka gatunku w ciekawych wydaniach
28-04-2022 20:13

Pomysły na grilla. Klasyka gatunku w ciekawych wydaniach

Wiosna to cieplejsze dni i oczywiście początek sezonu grillowego. Żeby ten był udany, muszą mu towarzyszyć odpowiednie produkty. Można postawić na klasyczną kiełbasę albo porzucić schematy i eksplorować nowe horyzonty. Podpowiadamy, czym możecie zaczarować podniebienia przyjaciół i znajomych.

d362qu0
Aromatyczne marynaty do mięs na grilla.  4 proste przepisy
28-04-2022 12:16

Aromatyczne marynaty do mięs na grilla. 4 proste przepisy

Długi weekend dla wielu z nas oznacza otwarcie sezonu grillowego. Majówka to doskonała okazja do zorganizowania uczty w gronie przyjaciół i znajomych. Przygotowując mięso na grilla, nie możemy zapomnieć o aromatycznej marynacie, która nie tylko podkreśli smak dań, ale także sprawi, że nasze mięso będzie wyjątkowo soczyste. Poznaj cztery wyjątkowe marynaty do mięs na grilla, które przygotujesz zaledwie w kilka chwil!

3 najpoważniejsze grzechy, które popełniamy przy grillu
28-04-2022 11:56

3 najpoważniejsze grzechy, które popełniamy przy grillu

Majówka to w Polsce początek sezonu grillowania. Przygotowywanie jedzenia z rusztu stało się już niemal naszym sportem narodowym. Mimo to wciąż popełniamy wiele błędów, które nie tylko odbijają się na smaku przygotowywanych dań, ale także mają zasadniczy wpływ na ich właściwości prozdrowotne, a dokładniej sprawiają, że jedzenie z grilla, które i tak nie należy do specjalnie zdrowych, może się stać szkodliwe. Jakie grzechy popełniamy najczęściej?

Sekrety marynaty, czyli co nam daje marynowanie mięsa?
28-04-2022 11:49

Sekrety marynaty, czyli co nam daje marynowanie mięsa?

Dlaczego ten sam kawałek kurczaka czasem jest suchy jak wiór i niemal bez smaku, a innym razem, wilgotny, kruchy i aromatyczny? Co sprawia, że karkówka z grilla rozpływa się w ustach i zachwyca bogactwem smaku? Odpowiedzi na te pytania jest wiele. Ważną rolę ogrywa czas pieczenia, temperatura, jakość mięsa. Kluczowa jest jednak marynata. To od niej w dużej mierze zależy finalny smak i tekstura mięsa. Dlatego przygotowując się do sezonu grillowania, warto zapoznać się z zasadami tworzenia marynat.

Szaszłyk – idealny pomysł na grilla
28-04-2022 08:13

Szaszłyk – idealny pomysł na grilla

Jak w prosty i tani sposób urozmaicić grillowe menu? Wprowadzając do niego szaszłyki. Na patyczki możemy nadziewać zarówno mięso, jak i ryby, grzyby, warzywa czy owoce. Jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia i upodobania smakowe.

Nieoczywisty wybór na grilla. Zaskocz wszystkich staropolskim przysmakiem
26-04-2022 12:20

Nieoczywisty wybór na grilla. Zaskocz wszystkich staropolskim przysmakiem

Jeżeli mówimy grill, to zazwyczaj widzimy skwierczącą kiełbasę albo soczystą karkówkę. Jest jednak pewien staropolski przysmak, który może was zaskoczyć. Z wyglądu niepozorny, ma ciekawą tradycję i występuje w tak wielu odmianach, że każdy znajdzie coś dla siebie.

d362qu0
Grill bez mięsa? To możliwe! 5 smakowitych pomysłów
28-04-2022 09:56

Grill bez mięsa? To możliwe! 5 smakowitych pomysłów

Nadchodzący długi weekend to idealna okazja do rozpoczęcia sezonu grillowego w gronie znajomych. Jeśli unikasz mięsa lub będziesz gościć wegetarian, warto przygotować kilka roślinnych propozycji na tę okazję. Aromatyczne kiełbaski roślinne, soczyste burgery i chrupiąca kaszanka to tylko niektóre z naszych propozycji na urozmaicenie majówkowego menu!

Grill – przeczytaj zanim kupisz
21-04-2022 09:22

Grill – przeczytaj zanim kupisz

Polacy uwielbiają grillowanie – z badań wynika, że nawet trzech na czterech mieszkańców naszego kraju spędza wolny czas nad rusztem z kiełbaską, karkówką czy kaszanką. Jednak wcześniej muszą wyposażyć się w odpowiedni sprzęt. Co warto wiedzieć przed zakupem grilla?

6 sałatek pasujących do grillowanych mięs
21-04-2022 08:18

6 sałatek pasujących do grillowanych mięs

Najpopularniejszymi dodatkami do pieczonej kiełbasy czy karkówki wciąż pozostają keczup i musztarda, ale pamiętajmy, że mięsne specjały bardzo lubią także towarzystwo warzyw. Skomponowane z nich sałatki nie tylko zapewnią walory smakowe, ale dostarczą również wartościowych składników odżywczych.

Owoce najlepsze na… grilla
20-04-2022 08:51

Owoce najlepsze na… grilla

Polacy kochają grillowanie, jednak są dość konserwatywni w wyborze specjałów do zapiekania – na ruszt trafiają zazwyczaj: kiełbasa, kaszanka czy karkówka. Warto jednak wiedzieć, że taką formę obróbki lubią również inne produkty, choćby owoce. Które?

5 rzeczy, których nie wiedziałeś o kiełbasie na grilla
10-06-2021 12:43

5 rzeczy, których nie wiedziałeś o kiełbasie na grilla

Sezon grillowy trwa i wciąż otwiera przed nami nowe możliwości kulinarne. Królową dań z rusztu jest oczywiście kiełbasa, a ta – jak się okazuje – niejedno ma imię. Na czym polega jej fenomen i czy przyrządzona według polskiej tradycji może iść w parze ze smakami świata, a nawet kuchnią wegańską? Okazuje się, że tak!

d362qu0
Zamiast kiełbaski i szaszłyków. Nietypowe smakołyki z grilla, które pokochają twoi bliscy
27-05-2021 12:21

Zamiast kiełbaski i szaszłyków. Nietypowe smakołyki z grilla, które pokochają twoi bliscy

Dni są coraz cieplejsze i bardziej słoneczne, a to niezawodny znak, że czas rozpocząć sezon grillowy. Jeżeli dotychczas grill kojarzył wam się głównie z szaszłykami, kiełbasą i karkówką, ten artykuł zmieni spojrzenie na grillowanie. Znajdziecie w nim wiele zaskakujących inspiracji i przepisów na zapiekanki, potrawy z rożna, a nawet dania z woka!

Sałatka ziemniaczana Justyny Żyły. Wyjątkowo tłusty dodatek do grilla?
12-05-2021 10:22

Sałatka ziemniaczana Justyny Żyły. Wyjątkowo tłusty dodatek do grilla?

Justyna Żyła deklaruje się jako miłośniczka gotowania, a efektami swojej pracy dzieli się z fanami na Instagramie. Choć followersi pieją z zachwytu nad daniami celebrytki, to czasami wydaje się, że nad kulinarnym kunsztem góruje góralska obfitość i tradycja.

Proste triki, dzięki którym grillowanie będzie jeszcze bardziej ekscytujące
28-04-2021 14:46

Proste triki, dzięki którym grillowanie będzie jeszcze bardziej ekscytujące

Wydawać by się mogło, że grillowanie to nic trudnego. Wystarczy rozpalić ogień, wrzucić mięso na ruszt i od czasu do czasu przewrócić je na drugą stronę. Nic bardziej mylnego. Przyrządzanie potraw i zajmowanie się grillem wymaga odrobiny umiejętności i praktycznych akcesoriów.

Kto nie powinien jeść potraw z grilla? Sprawdź, czy jesteś w tej grupie!
06-05-2021 14:41

Kto nie powinien jeść potraw z grilla? Sprawdź, czy jesteś w tej grupie!

Sezon na grilla właśnie się rozpoczął. Choć coraz częściej mówi się, że potrawy z grilla powinny pojawiać się w naszym jadłospisie sporadycznie, to zdecydowanie za rzadko akcentuje się, że są osoby, które na dobre powinny pożegnać się z grillowaniem. Sprawdź, czy należysz do nich.

Jak wybrać najlepszą kiełbasę na grilla?
05-05-2021 09:04

Jak wybrać najlepszą kiełbasę na grilla?

Jeszcze niedawno o grillowaniu mówiło się najczęściej w kontekście Amerykanów. Polacy przejęli od nich modę na takie spędzanie wolnego czasu i lubują się w karkówkach, kaszankach, szaszłykach z grilla. Jednak nawet gdybyśmy przygotowali ogromne ilości różnych mięs, prawdziwy grill nie odbędzie się bez kiełbasy.

d362qu0
d362qu0
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj