Sąsiadka podała na grillu sałatkę ogrodową. Goście wyrywali sobie miskę z rąk
Piękno lata tkwi w prostocie i dostępności ulubionych warzyw. Można z nich stworzyć prawdziwe kulinarne cudo. Sałatka ogrodowa to idealna propozycja na lekki lunch lub dodatek do grillowanych mięs. Składa się z ogólnie dostępnych warzyw, takich jak ogórki, papryki i pomidory, które podkreśla delikatny dressing.
Sałatka ogrodowa sprawdzi się na grilla i nie tylko
Sałatka ogrodowa to połączenie świeżych warzyw, które można znaleźć w każdym ogródku. Ogórki, papryki i pomidory to podstawowe składniki, które nadają jej wyjątkowy smak. Dodatkowo czerwona cebula i natka pietruszki wzbogacają kompozycję.
Składniki na sałatkę ogrodową
Dzięki prostocie przygotowania i dostępności składników sałatka ogrodowa jest idealnym wyborem na każdą okazję. Można ją modyfikować według własnych upodobań, dodając na przykład kukurydzę czy inne ulubione warzywa.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sałatka z wędzonym kurczakiem. Znika ze stołu szybciej niż się ją robi
Składniki:
- 100 g czerwonej papryki,
- 200 g ogórków gruntowych,
- puszka kukurydzy 200 g,
- 3 gałązki natki pietruszki,
- 100 g pomidorków koktajlowych,
- czerwona cebula.
Składniki na dressing:
- 2 łyżki soku z cytryny,
- oliwa z oliwek - 2 łyżki,
- 2 szczypty soli i pieprzu.
Sposób przygotowania:
- Umyj i pokrój ogórki i paprykę w kostkę.
- Pokrój pomidorki koktajlowe w ćwiartki.
- Obierz czerwoną cebulę i pokrój ją w kostkę. Dobrze jest sparzyć ją wrzątkiem.
- Posiekaj natkę pietruszki, dodaj odsączoną kukurydzę z puszki i wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce.
- Kluczowym elementem sałatki jest dressing, który podkreśla naturalny smak warzyw. Wystarczy wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny i ulubione przyprawy. Tak przygotowany sos dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj. Smacznego!
Sałatka ogrodowa najlepiej smakuje po około godzinie, gdy smaki się połączą. Jest to doskonała propozycja na lekki lunch lub jako dodatek do grillowanych mięs, co czyni posiłek bardziej orzeźwiającym.
