Śledzie z kapustą kiszoną i majonezem

Szukacie wypróbowanego przepisu na wigilijne śledzie? Dobrze trafiliście. Jola Caputa zdradziła nam swoją recepturę na śledzie z majonezem i kiszoną kapustą. Rodzina będzie się zajadać.

Jola Caputa

10 grudnia 2019, 12:42

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Okazja: Wigilia
Kategoria przepisów: Dania rybne
Sposób przygotowania: Na zimno
Główne składniki :

Składniki

½ kg śledzi matjasów
½ kg kiszonej kapusty
1 słoiczek majonezu (średniej wielkości, ok. 250 g)
1 cebula
1 jabłko
sól pieprz do smaku

Przepis

Śledzie namocz (na ok. 6 godz.). Kiszoną kapustę odciśnij z nadmiaru soku i drobno posiekaj. Cebulę i jabłko pokrój w kosteczkę. Wymieszaj razem kapustę, cebulę, jabłko, dodaj pieprz i sól oraz cały słoiczek majonezu. Na każdy płat śledzia nakładaj tak przygotowany "farsz", zwiń roladki i zepnij wykałaczką. Na dno szklanego naczynia wyłóż kapustę z majonezem, na to ułóż roladki ze śledzia i przykryj kapustą z majonezem. Układaj tak, aż do wyczerpania składników. Śledzie są najlepsze na drugi dzień.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl