Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie

To ryba, która coraz częściej pojawia się na sklepowych półkach — i nic dziwnego. Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą, niewiele ości i sporo wartości odżywczych. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po nią, jak najlepiej podać i gdzie aktualnie kupisz w promocji.

Trewal to ryba, która praktycznie nie ma ościTrewal to ryba, która praktycznie nie ma ości
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Karol Wiak

Jeśli lubisz ryby, ale unikasz tych o zbyt intensywnym zapachu, trewal będzie dla ciebie strzałem w dziesiątkę. To ryba o wyjątkowo delikatnym mięsie, które po wędzeniu nabiera głębszego, lekko orzechowego smaku. Nie ma w sobie też tego charakterystycznego "aromatu", który niektórych potrafi odstraszyć — dlatego zyskuje coraz więcej fanów.

Trewal – właściwości i wartości odżywcze

Trewal to ryba, o której często mówi się, że jest niedoceniana, a szkoda – bo naprawdę ma sporo do zaoferowania. Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą, dzięki czemu pasuje nawet osobom, które nie przepadają za mocno rybnym aromatem. W wersji wędzonej jest bardziej wyrazisty, ale wciąż lekki – idealny na kanapkę, do sałatki czy makaronu.

Bitki wieprzowe w sosie własnym. Znikają z talerza w mgnieniu oka

Z żywieniowego punktu widzenia trewal to źródło pełnowartościowego białka, które wspiera regenerację mięśni i daje uczucie sytości na długo. Ryba ta zawiera także kwasy tłuszczowe omega-3, które działają korzystnie na serce, układ nerwowy i koncentrację. Do tego dochodzą witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak fosfor, selen i jod – ważne dla tarczycy i odporności.

To, co wyróżnia trewala, to niewielka ilość ości. Mięso jest zwarte, a jednocześnie soczyste, więc łatwo je przygotować i jeść – bez obaw, że trafi się na nieprzyjemny fragment. Wędzony ma też tę zaletę, że można go zjeść od razu – bez smażenia czy pieczenia, co sprawdza się szczególnie, gdy nie ma się czasu na gotowanie.

Trewal w kuchni – jak i z czym go jeść?

Trewal to jedna z tych ryb, które potrafią dopasować się praktycznie do wszystkiego. Dzięki swojemu łagodnemu smakowi z delikatnie orzechową nutą można ją wykorzystać zarówno w lekkich, jak i bardziej sycących daniach. Wędzony trewal świetnie sprawdza się w roli bazy do past kanapkowych — wystarczy rozgnieść go z odrobiną twarogu, łyżeczką jogurtu naturalnego, posiekaną cebulką i koperkiem. To prosty sposób na śniadanie, które jest jednocześnie zdrowe i pożywne.

Jeśli wolisz coś ciepłego, trewal idealnie pasuje do makaronów i sałatek na ciepło. Można dodać go do kremowego sosu z czosnkiem i śmietanką albo połączyć z kaszą bulgur, pieczonymi warzywami i sosem cytrynowym. Ja często robię prosty obiad z wędzonym trewalem, ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty — to połączenie klasycznego polskiego smaku z nutą morskiej świeżości.

Promocje na trewala wędzonego w popularnych marketach

Dla miłośników ryb mam dobrą wiadomość — trewal wędzony jest teraz dostępny w naprawdę korzystnych cenach. W Kauflandzie kupisz go do środy, 22 października 2025 roku, w cenie 3,49 zł za 100 g, natomiast w Sparze promocja trwa do 18 października, a cena wynosi 3,59 zł za 100 g. To świetna okazja, by spróbować tej ryby lub zrobić mały zapas, bo wędzony trewal długo zachowuje świeżość i smak.

Trewal dostępny w marketach w korzystnej cenie
Trewal dostępny w marketach w korzystnej cenie

Kupując trewala wędzonego, zwróć uwagę na kolor i strukturę mięsa — powinno być jędrne, lekko różowawe i równomiernie uwędzone. Dobry trewal pachnie subtelnie. Jeśli trzymasz go w lodówce, najlepiej spożyć w ciągu kilku dni. Można też podzielić porcje i zamrozić, by później wykorzystać je do sałatek, past czy zapiekanek.

A skoro już o jedzeniu mowa — oto prosty przepis, który pokazuje, jak dobrze trewal wędzony wypada w kuchni:

Przepis na pastę z trewala wędzonegoSkładniki:

  • 150 g trewala wędzonego,
  • 2 łyżki serka śmietankowego,
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego,
  • pół małej cebuli, drobno posiekanej,
  • sok z ¼ cytryny,
  • świeży koperek,
  • sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

  1. Usuń skórę z trewala i rozdrobnij mięso widelcem.
  2. W misce połącz serek, jogurt, sok z cytryny i przyprawy.
  3. Dodaj rybę oraz cebulkę, wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Posyp koperkiem i podawaj z pełnoziarnistym pieczywem lub krakersami.

To idealna przekąska na śniadanie, kolację albo szybki lunch do pracy. Trewal w tej wersji smakuje świeżo, lekko i naprawdę satysfakcjonująco — a przy obecnych promocjach trudno o lepszy stosunek ceny do jakości.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Dodaję do placków ziemniaczanych. Są pulchne i delikatne, ale z bardzo chrupiącą skórką
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Weź z kuchennej szafki i postaw na parapecie. Problem z wilgocią na oknach zniknie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wszyscy myślą, że to tylko nieprzydatny odpad. Ja wykorzystuję je częściej niż fusy po kawie
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Wlej 3 łyżki do sałatki. Pomoże oczyścić organizm z toksyn i zregenerować wątrobę
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Syrop z cebuli może się schować. Ta mikstura ratuje odporność
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Tego absolutnie nie rób z pomidorami. Dietetyk przestrzega przed skutkami
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Chrup zamiast chipsów. Rozkręcą trawienie i wzmocnią serce
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej
Stosuję na infekcje i jako dodatek do potraw. Siostra imbiru dziś o połowę taniej
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Wsyp 1 łyżkę do szklanki kefiru. Zadziała jak cudowny balsam na jelita
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Obowiązkowa w sałatce dla seniora. Wspiera wzrok i zdrowie serca
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów
Zielony owoc mocy teraz w promocji. Zawsze dodaję do sałatek i dipów