Przekąski (strona 8 z 17)

Tempura jest chyba najpopularniejszym rodzajem fast-foodu w Japonii. To typ ciasta smażonego na głębokim oleju, które skrywa smakowitą niespodziankę – krewetki, rybę, warzywa. Tempura pozwoli przekonać do krewetek nawet największych sceptyków.

Monika, autorka bloga "Moniki smakołyki", poleca przepis na babeczki z ciasta francuskiego z mięsnym farszem. Takie babeczki to doskonała przekąska na sylwestra lub inną imprezę.

Sajgonki to świetna przekąska, którą można przygotować na wiele sposobów. Tym razem polecamy wersję wegetariańską. Kropką nad i jest aromatyczny sos. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Ziemniaki w tej postaci powstały 200 lat temu w Szwecji w restauracji Hasselbacken. Mimo upływu lat ziemniaki Hasselback są przystawką, która wciąż święci tryumfy i zna ją cały świat. Nic dziwnego, ziemniaki w takim wydaniu są i pyszne, i efektowne.

Jesienią i zimą powinniśmy szczególnie zatroszczyć się o urozmaiconą dietę. Łatwą w przygotowaniu i pyszną przekąską będzie uważane za jedno z najzdrowszych owoców świata – pełne wartości odżywczych - awokado. Wystarczy, że skropimy je sokiem z cytryny i wypełnimy rukolą oraz wędzonym łososiem. Tak skomponowana przekąska będzie nie tylko smaczna i efektowna, ale przede wszystkim zdrowa.

Fajerczaki to proste placki, przygotowywane z mąki, zsiadłego mleka i sody. Są charakterystyczne szczególnie dla kuchni Podkarpacia i Lubelszczyzny. Swoją nazwę zawdzięczają temu, że były wypiekane na suchej blasze kuchni. Jednak równie dobrze możemy je przygotować na patelni. Będą doskonale smakować z farszem z pieczarek i kiełbasy.

Roladki z ciasta francuskiego sprawdzą się jako smaczna i szybka przekąska. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do farszu możesz użyć swoich ulubionych składników. Roladki warto podać z dipem czosnkowym.

Lahmacun, zwany też turecką pizzą, to rodzaj cienkiego drożdżowego placka z pysznym farszem. Zobaczcie, jak przygotować ten przysmak. Więcej smakowitych inspiracji znajdziecie w książce Bartka Kieżuna "Stambuł do zjedzenia".

Przepyszne bułeczki z cebulowym farszem, które sprawdzą się jako samodzielna przekąska lub dodatek do kremowej zupy. Więcej pomysłów na wyjątkowe wypieki znajdziecie w książce Agaty Stankiewicz i Małgorzaty Nagat "Dziewczyny z wypiekami na 4 pory roku".

Ciasto francuskie to bardzo wdzięczny produkt w kuchni. Przyda się, by w kilka chwil przygotować np. słodką przekąskę, tartę czy pyszne roladki. Od Beaty, autorki bloga "Kulinarna chwila", dostaliśmy na dziejesiewp.pl przepis na poduszeczki z ciasta francuskiego z farszem gyros. Wypróbujcie koniecznie.

Frytki z dyni to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytek. Są znacznie zdrowsze, mniej kaloryczne, a na dodatek pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Jak je przygotować? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

Kania jest grzybem bardzo cenionym w kuchni ze względu na swoje walory smakowe. Można ją smażyć jak kotlety w panierce lub marynować w occie. Przed przygotowaniem kani należy usunąć trzon oraz wierzchnią skórę z kapelusza. Zobaczcie nasz przepis na pyszne smażone kanie.

O tym, czym tapas różnią się od pinchos dyskutują sami Hiszpanie, a rozwiązanie problemu nie wydaje się bliskie. Spróbujmy jednak nieco rozjaśnić sprawę!

Znajdziemy ją w menu niemal każdej włoskiej restauracji, gdzie posiłek zazwyczaj zaczyna się od przegryzienia grzanki z chleba posmarowanego oliwą i czosnkiem, później zaserwowanego z pomidorami oraz bazylią. Przygotowanie pysznej bruschetty nie należy do skomplikowanych zadań, ale dla końcowego sukcesu ważny jest dobór odpowiednich składników.

Sandwiche ze śledziem to świetny pomysł na smakowitą przekąskę lub na kolację. Dobrze wypieczona bułeczka, kawałki pysznej rybki, konfitura z cebuli i aromatyczny sos koperkowi tworzą połączenie idealne. Przepis Ewy Wachowicz.

Jeżeli chcesz zaprosić gości i zaskoczyć ich innowacyjnym podejściem do znanej potrawy, zdecyduj się na ser halloumi, który wyglądem przypominać będzie frytki. To prosta potrwa, a dzięki temu, że użyjemy odpowiednich przypraw stanie się przysmakiem całej rodziny.

Nie ma chyba bardziej popularnej przekąski ulicznej niż hot dog. Znajdziemy go w budkach, na stacjach benzynowych, a nawet w niektórych sklepach. Nic dziwnego. Hot doga zjeść łatwo i łatwo przygotować. W końcu bułka z parówką w środku jest bardzo nieskomplikowanym daniem.

Gofry najczęściej nam się kojarzą z wakacjami nad morzem i pysznym deserem z dużą ilością bitej śmietany oraz owoców. Jednak gofry mogą być również świetną zdrową przekąską. I to wcale nie słodką Wypróbujcie nasz przepis na szybkie gofry z kabaczka.

Żel energetyczny to wartościowa i szybka przekąska, która świetnie sprawdzi się w czasie treningów lub zawodów. Pomoże uzupełnić składniki odżywcze i dodaje energii. Żele możemy kupić w specjalnych sklepach z odżywkami dla sportowców, ale także bez problemu przygotujemy je we własnej kuchni. Jak to zrobić? Zapraszamy do przepisu.

Próbowaliście kiedyś takich bułeczek? To świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru czerstwego pieczywa. Panierowane kajzerki wypełnione pysznym farszem sprawdzą się zarówno na kolację, jak i domową imprezę. Przepis dostaliśmy od autorki bloga "Kulinarna chwila" poprzez dziejesiewp.pl.

Znudziła ci się fasolka szparagowa z zasmażaną bułką tartą? Usmaż ją w cieście serowym. Taka fasolka do doskonała przekąska, która błyskawicznie znika z talerza. Świetnie komponuje się z dowolnym dipem. Przepis z bloga "Di bloguje".

Krążki cebulowe to popularna amerykańska przekąska. Choć to prawdziwa kaloryczna bomba, warto od czasu do czasu się na nią skusić, bo jest naprawdę pyszna. Przygotowanie cebuli smazonej w cieście nie jest trudne. Przepis z bloga "Di bloguje".

Paluszki surimi to składnik sushi i sałatek. Jednak "krabowe paluszki" możemy jeść również na ciepło. Pamiętajmy jednak, by w sklepie wybrać produkt dobrej jakości. Większość nie ma w swoim składzie mięsa kraba, a jedynie aromat imitujący jego zapach. Zawsze należy więc czytać etykiety surimi - im krótszy skład tym lepiej.

Szparagi są nie tylko przepyszne, ale także bardzo zdrowe warzywa. Wykorzystujmy je w kuchni jak najczęściej szczególnie, że sezon trwa dość krótko.

Z parówek można zrobić naprawdę ciekawe i bardzo dania. jednym z nich są zawijane parówki. Taka przekąska posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Świetnie sprawdzi się również na domowej imprezie.