Papryka (strona 18 z 23)

Szakszuka jest smaczna, pożywna i niezwykle prosta w przygotowaniu. Po prostu idealna w roli śniadania lub wczesnej kolacji! Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, którego nazwę można przetłumaczyć jako wielki bałagan. Coś w tym jest, bo ta potrawa to mieszanka jajek i wielu smacznych, letnich warzyw i dodatków. Sprawdzony przepis na to pożywne danie poleca autorka bloga "Daylicooking".

Sos barbecue to klasyka amerykańskiej kuchni. Pasuje do pieczonych i grillowanych mięs. Karkówka marynowana w domowym sosie barbecue to smaczny pomysł na obiad dla prawdziwych mięsożerców. Będzie dobrze smakowała z frytkami i surówką colesław.

Filet z indyka dobrze komponuje się z owocowymi dodatkami. Na rodzinny obiad polecamy pieczoną pierś w sosie z suszonej żurawiny. Danie jest bardzo proste do przygotowania, a za każdym razem zachwyca smakiem. Będzie się dobrze komponować z gotowanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty.

Boeuf Strogonow to dosyć popularne danie. Składa się z mięsa wołowego, cebuli i pieczarek. Po raz pierwszy strogonow został przygotowany w 1815 roku przez francuskiego kucharza Carême na dworze Cesarza Aleksandra I. Swoją nazwę potrawa zawdzięcza rosyjskiemu dyplomacie Pawłowi Stroganowi.

Prosty pomysł na obiad z piekarnika. Zapiekane z kremowym serkiem ricotta papryki są proste w przygotowaniu i bardzo sycące. Sprawdzony przepis prosto z "Mienta blog".

Faszerowane warzywa to smaczny pomysł na obiad, kolację lub przekąskę. Wyglądają bardzo efektownie, a przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu. Wypróbuj przepis na patisony wypełnione mięso-ryżowym nadzieniem.

Złocista skórka i mięciutki środek. Kotlety z kalafiora to pyszne i niedrogie danie. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podać z ulubioną sałatką lub dipem czosnkowo-ziołowym.

Mozzarella to ser, który obowiązkowo musi znaleźć się w sałatce caprese, ale równie pysznie będzie smakować jako panierowana przystawka. Paluszki w pikantnej skorupce podane z sosami sprawdzą się jako przekąska na przyjęcia, grilla lub do meczu.

Pieczone żeberka to obiad dla prawdziwych głodomorów. Pyszne, rozpływające się w ustach mięso, gotowane ziemniaczki i ogórki kiszone lub ulubiona surówka. Zestaw doskonały. Przygotowanie ich jest bardzo proste. Wystarczy dzień wcześniej natrzeć mięso marynatą, potem wstawić do piekarnika i delektować się wspaniałym smakiem.

Przyjęcia w domu nie mogą odbyć się bez smakowitych przekąsek. Świetnie sprawdzą się biszkopty serowe z różnymi dodatkami. Gwarantujemy, że błyskawicznie znikną ze stołu.

Planujesz wieczór filmowy lub luźne spotkanie ze znajomymi? Przygotuj szybką sałatkę z nachosami w meksykańskim stylu. Świeże warzywa, lekko pikantny dressing i chrupiący dodatek. Nie napracujesz się, a goście będą zachwyceni.

Nie masz pomysłu na obiad? My mamy i z chęcią się nim podzielimy. Oto przepis na pyszne krokiety zapiekane pod serem. Pyszny i sycący posiłek dla całej rodziny. Wypróbuj nasz przepis koniecznie!

Rodzinny, sycący obiad nie musi być czasochłonny. Zapiekany w piekarniku kurczak w towarzystwie ziemniaków to pomysł na szybkie i pyszne danie główne. Wystarczy przygotować składniki, włożyć do naczynia żaroodpornego, a resztę dokończy za nas piekarnik.

Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa. Ma intensywny smak i zapach. Świetnie smakuje zarówno na surowo, jak i w roli dodatku do gulaszów, zapiekanek czy zup. Na szybki obiad lub kolację proponujemy ziemniaki smażone z chorizo i sadzonym jajkiem. Proste, sycące i niedrogie danie z patelni.

Choć z nazwy są węgierskie, to na Węgrzech są mało znaną potrawą. Natomiast w Polsce bardzo je lubimy i chyba trudno znaleźć kogoś, kto nie lubiłby placków ziemniaczanych po węgiersku. Placki z tartych ziemniaków w polskim wydaniu są dość pracochłonne w przygotowaniu, ale zapewniamy, że ich smak wynagrodzi ci każdą minutę spędzoną w kuchni.

Paella to tradycyjne hiszpańskie danie, wywodzące się z Walencji. Klasycznie przygotowuje się ją z dodatkiem owoców morza, kurczaka i warzyw. Do ryżu dodaje się szafran, który nadaje potrawie charakterystyczną słoneczną barwę. Paella jest pełna smaków i aromatów. Macie ochotę na obiad w południowym stylu? Proponujemy przepyszną paellę z kurczakiem i zielonym groszkiem.

Soba to japoński makaron z mąki gryczanej. Niektórzy twierdzą, że smakuje jak tektura. Wystarczy jednak łyżka sosu sojowego do wody, by stał się pyszny. Sprawdza się w wielu daniach inspirowanych kuchnią azjatycką. Można go dodawać do zup, sałatek, świetnie komponuje się ze smażonymi warzywami. Jest smaczny i pożywny.

Nie masz pomysłu na obiad lub kolację? Wypróbuj koniecznie przepis na warzywne kotleciki. Aby je przygotować, możesz wykorzystać to, co akurat masz w lodówce. Są rumiane na zewnątrz i miękkie w środku. Będą się świetnie komponować z sosem jogurtowym.

Wyczesana lub rwana wieprzowina (ang. pulled pork) to nic innego jak łopatka wieprzowa długo pieczona w niskiej temperaturze. Do tego stopnia, że po upieczeniu można ją z łatwością rozrywać dwoma widelcami na cienkie, delikatne włókna. Taką pieczeń można wykorzystać na wiele sposobów, na zimno lub na ciepło. Przepis z bloga "Daylicooking" jest nieco czasochłonny, ale prosty i łatwy.

W kuchni anglosaskiej niewiele miejsca poświęca się zupom. Poza pomidorówką i warzywnymi kremami nieczęsto się je jada. Wyjątkiem jest zupa z kukurydzy z dodatkiem cebuli oraz mleka lub śmietanki, czyli corn chowder. Chowdery wywodzą się z prostej domowej kuchni w Wielkiej Brytanii, jednak szybko podbiły podniebienia Amerykanów. Przeważnie podaje się je z boczkiem i świeżym szczypiorkiem.

Spodziewasz się gości, a twoja lodówka świeci pustkami? Nie masz pomysłu, jaką przekąskę przygotować na rodzinny seans filmowy? Polecamy mini pizze z ciasta francuskiego.

Bób króluje na letnich straganach. Najczęściej jemy go bez żadnych dodatków. Ale warto dodawać go do zup, warzywnych past, sałatek czy makaronów. Pysznym pomysłem na obiad dla całej rodziny jest też aromatyczny gulasz z bobem, dojrzałymi w słońcu pomidorami oraz szynką Serrano.

W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Szybkie gotowanie" mamy dla was przepis na zapiekankę makaronową, która wyglądem przypomina tort. Prezentuje się pysznie, a smakuje jeszcze lepiej. Takie danie będzie świetnym pomysłem na rodzinny obiad lub kolację. Wbrew pozorom przepis wcale nie jest czasochłonny. Przekonajcie się sami.

Pyszna i prosta propozycja w cyklu "Ryba na piątek". Łosoś z grilla z warzywami jest daniem, które każdy będzie w stanie przygotować samemu w domu bez żadnych problemów. Wystarczy rozgrzany grill (lub piekarnik) i kilka pysznych składników. Samo danie jest klasycznym połączeniem genialnej ryby i delikatnych warzyw, które podczas grillowania stają się lekko słodkie.

Dania z grilla to obowiązkowy punkt na obiad w ciepłe dni. Potrawą, którą warto przygotować na ruszcie, są bez dwóch zdań żeberka. W odpowiedniej marynacie i domowym sosie barbecue będą smakować wyśmienicie.