Nie masz pomysłu na obiad? Podaj białą kiełbasę duszoną w winie

Biała kiełbasa kojarzy nam się przede wszystkim z Wielkanocą. Trudno sobie bez niej wyobrazić biały barszcz czy żurek. Doskonale smakuje również pieczona. Jednak białą kiełbasę warto jeść nie tylko od święta. na szybki obiad przygotuj białą kiełbasę duszoną w białym winie.

Nie masz pomysłu na obiad? Podaj białą kiełbasę duszoną w winieNie masz pomysłu na obiad? Podaj białą kiełbasę duszoną w winie
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 4 pęta białej kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 3 łyżki oleju + 1 łyżka oleju
  • 0,5 szklanki białego wytrawnego wina
  • pieprz do smaku

Przepis

  • Cebule kroimy w krążki. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę. Zmniejszamy ogień i podsmażamy cebulę. Gdy stanie się szklista, przekładamy cebulę na talerz.
  • Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i umieszczamy na niej kiełbasę (kiełbasy nie nacinamy), podsmażając chwilę.
  • Następnie podlewamy kiełbasy winem, zmniejszamy gaz i dusimy pod przykryciem ok. 10-15 minut. Podnosimy przykrycie, dodajemy cebulę i podgrzewamy wszystko, aż wino wyparuje, zaś kiełbasa lekko się zarumieni.
  • Na koniec lekko pieprzymy całość.
Wybrane dla Ciebie
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Dosyp do sałatki. Będziesz mieć serce jak dzwon i mózg jak brzytwę
Dosyp do sałatki. Będziesz mieć serce jak dzwon i mózg jak brzytwę
Znany dietetyk wskazał danie z PRL-u. Zapomniane, a wspiera regenerację chrząstki stawowej
Znany dietetyk wskazał danie z PRL-u. Zapomniane, a wspiera regenerację chrząstki stawowej
Tylko doświadczeni grzybiarze się po niego schylają. Wygląda podejrzanie, smakuje jak kania
Tylko doświadczeni grzybiarze się po niego schylają. Wygląda podejrzanie, smakuje jak kania
Jedz ogórka kiszonego codziennie przez dwa tygodnie. Efekt miło cię zaskoczy
Jedz ogórka kiszonego codziennie przez dwa tygodnie. Efekt miło cię zaskoczy
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Seniorzy powinni jeść garść dziennie. Wzmacnia kości i stawy, pomaga obniżyć cholesterol
Znajoma pokazała mi prosty trik na krojenie kalafiora. Nie muszę używać noża
Znajoma pokazała mi prosty trik na krojenie kalafiora. Nie muszę używać noża
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ta kawa jest lepsza od pumpkin spice latte. Pomoże ci pozbyć się oponki
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Ma delikatny smak z lekko orzechową nutą i mało ości. Wersja wędzona dostępna w korzystnej cenie
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować
Mało kalorii, sporo białka, a i tak przegrywa z dorszem. Ta ryba powinna cię zainteresować