miód (strona 8 z 12)

Gulab jamun to małe słodkie pączki na bazie ciasta, popularny w krajach południowej Azji takich jak Indie, Sri Lanka, Nepal, Pakistan i Bangladesz. Nieodłącznym elementem deseru jest aromatyczny syrop.

Odpowiedni sposób przechowywania żywności może przedłużyć jej świeżość i trwałość. Większość produktów chowamy do lodówki. Owszem, nabiał, mięso, wędliny, miękkie owoce czy domowe dania lubią chłód. Jednak nie wszystkie artykuły spożywcze powinniśmy trzymać w lodówce. Niektórym niska temperatura nie służy. Tracą smak, aromat, szybciej się psują. Zobaczcie, czego lepiej nie wkładać do chłodziarki.

Liście drzew zmieniają swoje kolory na barwy ziemi – rudości, brązy, czerwienie i żółcie. Przyroda skłania się ku swoim korzeniom. To samo dzieje się z nami, naszą energią – czujemy się ciężcy, zwalniamy, potrzebujemy coraz więcej snu, mamy skłonność do refleksji. Tak jesienią nasze ciało przygotowuje się do zimy. Najbliższe miesiące są idealne na rozpoczęcie zdrowego trybu życia. Podpowiemy wam kilka sposobów na to, jak dobrze je wykorzystać.

Podpiekane jabłka i perfekcyjne kruche ciasto - taki duet na deser to wymarzone połączenie. Wypiek idealnie sprawdzi się na jesienny podwieczorek. Sprawdzony przepis prosto z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Już na sam widok pieczonego sera z miodem i orzechami cieknie ślinka. Autorka radzi, by zaopatrzyć się w camembert dobrej jakości, bo to kluczowy składnik tego dania. Przepis jest bardzo prosty i pochodzi z bloga „Śliwka węgierka”. Polecamy na kolację.

W domowej spiżarni nie może zabraknąć marynowanych grzybów. Sezon w pełni, więc warto wybrać się z koszykiem do lasu. Polecamy przepis na rydze marynowane w miodowej zalewie. Smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie nie jest trudne.

Filet z indyka dobrze komponuje się z owocowymi dodatkami. Na rodzinny obiad polecamy pieczoną pierś w sosie z suszonej żurawiny. Danie jest bardzo proste do przygotowania, a za każdym razem zachwyca smakiem. Będzie się dobrze komponować z gotowanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty.

Ogórkowe przetwory to obowiązkowy punkt w zapasach na zimę. Oprócz klasycznych małosolnych czy kiszonych, warto zrobić ogórki w miodowe zalewie. Są chrupiące, o delikatnym posmaku miodu. Sprawdzony przepis od "Obiad gotowy".

Tradycyjna wersja lassi powinna być słona i doprawiona np. kuminem, szafranem lub chili. Jednak dużą popularnością cieszą się przepisy z wykorzystaniem owoców. Prym wiedzie przede wszystkim mango lassi. Ale mamy dla was przepis na ten napój w wersji z rabarbarem – pyszny i sycący. Wykorzystajcie koniec sezonu i koniecznie przygotujcie tę propozycję.

Kasza manna, nieodłączny składnik wielu śniadań w przedszkolu, to produkt niedoceniany. Dlatego znalazł się w cyklu "Sentymentalny wtorek". Wystarczy przecież połączyć kaszę z sezonowymi, świeżymi owocami, aby stworzyć wspaniałą propozycję o poranku. Pysznie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przepis prosto z bloga "Dziękuję było pyszne".

Na co dzień rzadko myślimy o tym, że popularne produkty spożywcze mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia, a nawet życia. I wcale nie chodzi o nafaszerowane chemią konserwy, przekąski czy słodycze. Okazuje się, że nawet pomidory czy miód stanowią dla nas zagrożenie. Zobaczcie, na jakie produkty warto uważać i jak uniknąć ciężkiego zatrucia.

Pieczone żeberka to obiad dla prawdziwych głodomorów. Pyszne, rozpływające się w ustach mięso, gotowane ziemniaczki i ogórki kiszone lub ulubiona surówka. Zestaw doskonały. Przygotowanie ich jest bardzo proste. Wystarczy dzień wcześniej natrzeć mięso marynatą, potem wstawić do piekarnika i delektować się wspaniałym smakiem.

Planujesz wieczór filmowy lub luźne spotkanie ze znajomymi? Przygotuj szybką sałatkę z nachosami w meksykańskim stylu. Świeże warzywa, lekko pikantny dressing i chrupiący dodatek. Nie napracujesz się, a goście będą zachwyceni.

Pojechać do Hiszpanii i nie spróbować turronu, to jak być w Paryżu i nie zobaczyć wieży Eiffla. Turron to rodzaj nugatu. Tradycyjnie jest podawany podczas Świąt Bożego Narodzenia. Jednak przez cały rok można kupić kawałki nugatu zapakowane w szeleszczącą folię. Hiszpanie twierdzą, że turron to ich wynalazek, jednak podobne desery znajdziemy także we Francji, Włoszech czy Czechach. Jaka jest historia tego przysmaku i jak przygotować go w domu?

Pieczone buraki mają o wiele bardziej intensywny smak niż gotowane. W połączeniu z roszponką, ostrym kozim serem i balsamicznym dressingiem smakują naprawdę obłędnie. Ta prosta sałatka będzie świetną przystawką. Można ją posypać prażonymi orzechami włoskimi lub płatkami migdałowymi.

Domowe, zmrożone desery to pyszna propozycja na lato. Łatwo je zrobić, bo bazarki i stragany wprost uginają się pod ciężarem soczystych, zdrowych i tanich owoców. Można skorzystać z gotowych form, ale jeśli nie chcemy wydawać na nie pieniędzy czy nie mamy miejsca w małej kuchni do przechowywania kolejnych gadżetów, jako foremki sprawdzą się... pojemniki po małych jogurtach.

Macedonia to nic innego jak sałatka owocowa. Bardzo popularna we Włoszech i w Hiszpanii. Sekretem jest winny sos. Jeśli chcesz poczuć się jak na wakacjach nad Morzem Śródziemnym, przygotuj tę sałatkę na letni podwieczorek.

Kaczka uchodzi za dość drogie i trudne do przyrządzenia mięso. To nieprawda. Z łatwością przygotujemy pyszne piersi kaczki w miodowo-musztardowej glazurze. Będą świetnie smakowały z konfiturą cebulową, opiekanymi ziemniaczkami i rzymską sałatą.

Kozi ser ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Jedni go wręcz uwielbiają, inni, no cóż, uważają, że po prostu śmierdzi. Powiedzmy sobie szczerze, zapach jest rzeczywiście specyficzny, ale można się do niego przyzwyczaić. Kozie sery są popularne m.in. w Grecji, Francji i we Włoszech. Mają nieco ostrzejszy smak niż krowie. Świetnie smakują solo, wraz z innymi serami na desce lub jako składnik wielu dań, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Proponujemy sałatkę z grillowanym kozim serem i granatem, będzie idealna na kolację.

Sezon na brzoskwinie w pełni, dlatego warto je jeść pod każdą postacią. W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Szybkie gotowanie" mamy dla was przepis na brzoskwinie pieczone w miodzie i tymianku. Wykorzystajcie go już dziś — rodzina będzie zachwycona.

Malinami możemy cieszyć podniebienie od lipca do końca sierpnia. Zazwyczaj dodajemy je do ciast, koktajli, deserów, ale czy kiedykolwiek jadłeś maliny na słono? Mamy dla ciebie przepis na pysznego łososia w sosie na bazie malin.

Miód znany był już w starożytności, kiedy produkowano z niego maści i umieszczano w grobowcach faraonów. Mimo rozwoju medycyny, nauki i technologii, właściwości miodu nadal są nie do przecenienia. Choć nie jest już środkiem płatniczym i nie stanowi pożywienia bogów, to nie ma dziedziny związanej ze zdrowiem, w której nie znalazłby zastosowania. Miód jest łatwo przyswajany przez ludzki organizm i szybko dostarcza energii. Jest też najstarszym lekiem będącym ciągle w użyciu. Przez bardzo długi okres był jedynym źródłem cukru dla człowieka.

Szukasz pomysłu na pyszną i szybką przekąskę? Polecamy mini tarty. Sprawdzą się jako przystawka na letnim przyjęciu lub spotkaniu w gronie przyjaciół. Połączenie słodkich fig z szynką i serem zachwyci twoich gości.

Domowe krówki to jedne z tych przysmaków, które gwarantują przyjemną porcję słodkości. Robiąc je własnoręcznie, nie musimy obawiać się o konserwanty czy inne zbędne dodatki. To znakomity pomysł na prezent. Przepis prosto z bloga "Justmydelicious".

Matka natura przypomina nam nieustannie, że może nam zaoferować znacznie więcej prozdrowotnych produktów, niż znajdziemy w przeciętnej aptece. Jednym z jej naturalnych prezentów zwanych superfoods jest miód. Aby wzbogacić jego właściwości, producenci dodają do niego na przykład pyłek kwiatowy. Dzięki temu powstaje produkt niemal doskonały, pod warunkiem, że ktoś nie ma na niego alergii.