Pomysły na marchewkę. Aromatyczne zupy, surówki i słodkie ciasta
Marchewka to warzywo znane każdemu z nas. Można ją jeść na surowo i wtedy ma najwięcej wartościowych składników odżywczych, ale doskonale smakuje również po ugotowaniu, upieczeniu, uduszeniu czy podsmażeniu. Jest podstawowym warzywem dodawanym do rosołu i innych zup. Świetnie komponuje się też z innymi warzywami, mięsem, rybami. Można też przyrządzić ją na słodko. Jakie marchewkowe dania zasłużyły na to, by je przedstawić poniżej? Przekonajcie się sami!
A. Basek